Gå til innhold

Den nye Forumkaféen v2


L4r5

Anbefalte innlegg

 

Eksperter: Slik får du gullfordeler hos banken

Pluss content

 

Prioritert kundeservice, bedre renter og personlig rådgiver. Flyplasslounger, rabatter og telefon-assistent. Bankene gir gode fordeler til sine beste kunder. Er du ikke en av dem? Her er triksene for å få fordelene likevel.

Karsten Gutterød Hauklien

Oppdatert i dag 08:02

 

Mens Danske Bank og Handelsbanken kaller det for Platinum, og Nordea kaller det for Premium, har DNB Saga-programmet. Felles for alle er gullkantede fordeler ment for bankens beste kunder.

 

Se liste over premiumprogrammer og fordeler fra Norges største banker etter hvert som de nevnes i saken.

 

Bankene oppgir enten en fast pris eller et krav til inntekt og formue for å være med i disse programmene. Men ifølge professor Tor W. Andreassen ved Norges Handelshøyskole (NHH) finnes det noen ting man kan gjøre for å komme seg på innsiden likevel.

 

– Det spørs hvordan banken analyserer din lønnsomhet over den tidsperioden hvor du er kunde. Så lenge du fremstår som en attraktiv kunde vil de gi deg fordeler, forklarer han.

 

EKSPERT PÅ MARKEDSFØRING OG MERKEVARE: NHH-professor Tor W. Andreassen deler tips om hvordan man kan bli en gullkunde hos banken Foto: NHH

 

Dette kan du blant annet gjøre ved å overføre fokuset fra økonomien din i dag til hva fremtiden vil bringe.

 

– Hvis du ifølge bankens analyser blir en lønnsom kunde senere i livet, så er det en god strategi å klø deg på ryggen allerede nå. Der kan kundeprogram komme inn.

DNB: – En individuell vurdering

 

– DNB Saga er vårt premiumprogram med gode betingelser og unike fordeler for kunder med god økonomi, høy betjeningsevne og lav risiko, sier Ingjerd Spiten, konserndirektør for personmarked i DNB.

 

Programmet inkluderer blant annet en egen rådgiver, prioritert plass i køen på kundeservice, rabatter på hotell og i 110 butikker, tilgang på flyplasslounger og eurobonus-poeng når du bruker kortet. De gjeveste fordelene får du riktignok kun om du kjøper «MasterCard upgrade», til 99 kroner i måneden.

 

I tillegg får man concierge-service, som er en slags assistent man kan ringe for å bestille nærmest hva som helst. Concierge-tjenesten har blitt brukt til å bestille alt fra et stort kvanta racersykler til fotograf på Mallorca.

 

SJEF FOR PERSONMARKED: Ingjerd Spiten i DNB sier de nå tar hensyn til familieøkonomien under ett når de vurderer Saga-medlemskap Foto: Stig B. Fiksdal

 

Du får også «gunstige fordeler» på lån og forsikring, ifølge banken, uten at dette gås nærmere inn på.

 

På bankens nettsider listes det opp tre krav, hvor man må oppfylle minst ett for å bli medlem i DNB Saga. Programmet er for personer med over 1 million kroner i årlig inntekt, eller plasserbar formue på over 2 millioner kroner. I tillegg kan man bli medlem dersom den samlede årlige inntekten til husstanden er over 1.5 millioner kroner.

 

STATUSSYMBOL: Andreassen fra NHH tror de egne kortene som følger med premiumprogram brukes til å symbolisere eksklusivitet Foto: DNB

 

Selv om banken i hovedsak forholder seg til kriteriene, gjøres det unntak, ifølge konserndirektøren.

 

– Om en kunde skal få tilbud om Saga-medlemskap er en individuell vurdering, sier Spiten.

 

– Tidligere har vi vurdert Saga-medlemskap på individnivå. Nå tar vi også hensyn til hele husstanden, slik at vi kan se familieøkonomien under ett.

Fordeler DNB Saga

 

ØKONOMIEKSPERT: Hallgeir Kvadsheim mener gullfordelene kan være attraktive. Foto: Thomas Andreassen

Handelsbanken kan gi deg et år gratis

 

Anthony Brady, sjef for kort- og betalingsløsninger i Handelsbanken, presenterer deres Platinumprogram som attraktivt for dem som reiser mye. Platinum-medlemmer får blant annet rabatt på leiebil, en utvidet forsikringspakke og tilgang til flyplasslounger.

 

Platinum har ingen krav til personlig økonomi. Brady forklarer det med at Handelsbanken har gode kunder i utgangspunktet.

 

– Hele ideen vår er å være en solid bank for solide kunder, sier han.

 

Platinum koster 1500 kroner i året, men det er på ingen måte ufravikelig, ifølge kortsjefen.

 

– Jeg vet om tilfeller der man ikke har krevd årsavgift. Om man for eksempel flytter både boliglån og lønnskonto til Handelsbanken, kan det hende man får første året gratis, sier Brady.

 

– I Handelsbanken priser vi mye individuelt, også hva kortet koster. Så dette er opp til hvert enkelt kontor å vurdere.

 

Dermed kan en gratis periode med Platinum havne på forhandlingsbordet om du vurderer å flytte til Handelsbanken.

Fordeler Handelsbanken Platinum

Er det verdt det?

 

Hallgeir Kvadsheim, kjent fra «Luksusfellen» på TV3 og skribent i Dine Penger, tror programmene kan være passende for dem som er mye på farten. Han påpeker likevel at mange av fordelene bankene oppgir også fås andre steder.

 

– Spesielt Eurobonus-poeng og drivstoffrabatt kan være attraktivt, men dette kan du også få av andre kredittkort uten økonomiske krav og tilknytning til en bank, sier økonomen.

 

TRENGER IKKE CONCIERGE: Kvadsheim mener man skal være veldig mye på farten før man får bruk for en concierge-tjeneste Foto: Thomas Andreassen

 

Kvadsheim mener likevel det er én ting som kan gjøre det verdt å forhandle seg til – eller betale for – bankenes premiumprogrammer.

 

– Det kan være verdt det dersom man ønsker én person å forholde seg til. Samtidig er det både fordeler og ulemper med en personlig rådgiver. Dersom forholdet blir for nært kan folk vegre seg for å forhandle om betingelser og rådgiveren kan benytte seg av det nære forholdet. Da blir du skadelidende av den tette oppfølgingen.

 

Økonomen ser ingen ulemper med programmene man simpelthen får innvilget dersom man innfrir noen krav, men er mer skeptisk til programmene man betaler for.

 

– Alt i alt tenker jeg det er dyrt.

 

NHH-professor Andreassen påpeker at bankene har disse programmene for å «lime» til seg de mest lønnsomme kundene.

 

– For kundene betyr slike programmer at de føler seg verdsatt. Slik sett er vi nyttige idioter for bankenes manipulasjon. De vil jo bare beholde oss for sin egen økonomiske fordel.

les også

Eksperttipsene: Slik får du boliglån uten egenkapital

Pluss content

Nordea: – Rammene er veiledende

 

Nordea kaller sitt fordelsprogram for Nordea Premium. For å bli medlem kreves det i utgangspunktet en inntekt på 800.000 kroner, en husstandsinntekt på 1,5 millioner kroner eller 1 million kroner i investerbar formue.

 

Programmet kan ikke skilte med concierge-service. Derimot tilbyr Nordea gratis juridisk rådgivning med egne Premium-advokater, som blant annet kan hjelpe til med samboerkontrakt og testamente.

 

Med Nordea Premium får du også «svært gunstig rente på lån», ifølge nettsidene deres.

 

SØLV OVER GULL: Platinumkortet, i sølvfarger, er faktisk mer eksklusivt enn gullkortet, som alle Nordeakunder kan søke om Foto: NORDEA

 

Nordea svarer i tråd med Andreassens anbefalinger når det kommer til hvordan man kan sno seg unna kravene.

 

– De oppgitte økonomiske rammene er veiledende. Er det en kunde som fremstår som attraktiv og med potensial, er ikke de økonomiske rammene absolutte for å få innvilget å bli med i Premium-konseptet, opplyser kommunikasjonssjef Synne Ekrem.

Fordeler Nordea Premium

Danske Bank: – Likt for alle

 

Danske Bank Platinum skiller seg fra resten med Danske Bank Reward – et eget bonusprogram, samt gratis befaring og tre gratis visninger om du bruker en samarbeidsmegler ved boligsalg.

 

Programmet har også en hole-in-one-forsikring. Dersom du slår et hole-in-one-slag på en av de godkjente golfbanene i Norge, dekker banken en drink eller øl til de som så slaget ditt.

 

Programmet stiller ingen krav til inntekt eller formue, men koster 75 kroner i måneden.

 

– Slik vi ser det er dette et program som kan være attraktivt for alle kunder. Så får det være opptil hver enkelt om man ønsker å betale de kronene det koster for å kunne nyte godt av fordelene, sier Paal Even Karstensen, leder for Wealth Management i Danske Bank i Norge.

 

TAR SEG AV PENGENE TIL FOLK: Paal Even Karstensen er leder for Wealth Management i Danske Bank i Norge Foto: Danske Bank

 

Karstensen kjenner ikke til tilfeller der man ikke har krevd avgiften. De forhandler heller om andre ting i kundeforholdet.

 

– Her ønsker vi at retningslinjene skal være like for alle slik at alle kunder kan ta en del av dette, så nei, jeg kjenner ikke til tilfeller der vi har sett bort fra inngangsprisen. I forhandlingssituasjoner erfarer vi for øvrig at det er mye mer diskusjon rundt rente.

Fordeler Danske Bank Platinum

Tror det blir mer fordelsprogrammer fremover

 

Andreassen fra NHH viser til forbrukerrådet når VG spør han om det er rettferdig å gi fordeler til de med god økonomi fra før.

 

– Forbrukerrådet har ment at når noen får bedre betingelser, så betyr det nødvendigvis at noen andre betaler for det, sier han.

 

– Dette handler om forskjellsbehandling av kunder, såkalt diskriminering. Mye av dette ses på som rettferdig, mens annet oppleves urettferdig. Der må bedriftene tenke seg nøye om: Kan vi gi en akseptabel grunn for forskjellsbehandlingen? De som opplever seg urettferdig behandlet vil gå et annet sted – noe som betyr tap av fremtidig inntekt fra den eller de kundene.

 

Professoren tror forskjellige produkter, priser og vilkår til forskjellige kunder er en trend som bare vil tilta.

 

– Generelt tror jeg det blir mer av dette. Den individuelle kundebehandlingen vil bli mer differensiert, fordi kundedata gjør det mulig å gi skreddersydde løsninger. Jeg tror også det blir flere slike programmer som vil beholde kundene.

 

Andreassen avslutter med å forklare at dette er til alles fordel:

 

– Det verste du kan gjøre er å drive en «one size fits all» i kundebehandlingen. Jo mer man kan tilpasse jo bedre.

 

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Videoannonse
Annonse

 

Eksperter: Slik får du gullfordeler hos banken

Pluss content

 

Prioritert kundeservice, bedre renter og personlig rådgiver. Flyplasslounger, rabatter og telefon-assistent. Bankene gir gode fordeler til sine beste kunder. Er du ikke en av dem? Her er triksene for å få fordelene likevel.

Karsten Gutterød Hauklien

Oppdatert i dag 08:02

 

Mens Danske Bank og Handelsbanken kaller det for Platinum, og Nordea kaller det for Premium, har DNB Saga-programmet. Felles for alle er gullkantede fordeler ment for bankens beste kunder.

 

Se liste over premiumprogrammer og fordeler fra Norges største banker etter hvert som de nevnes i saken.

 

Bankene oppgir enten en fast pris eller et krav til inntekt og formue for å være med i disse programmene. Men ifølge professor Tor W. Andreassen ved Norges Handelshøyskole (NHH) finnes det noen ting man kan gjøre for å komme seg på innsiden likevel.

 

– Det spørs hvordan banken analyserer din lønnsomhet over den tidsperioden hvor du er kunde. Så lenge du fremstår som en attraktiv kunde vil de gi deg fordeler, forklarer han.

 

EKSPERT PÅ MARKEDSFØRING OG MERKEVARE: NHH-professor Tor W. Andreassen deler tips om hvordan man kan bli en gullkunde hos banken Foto: NHH

 

Dette kan du blant annet gjøre ved å overføre fokuset fra økonomien din i dag til hva fremtiden vil bringe.

 

– Hvis du ifølge bankens analyser blir en lønnsom kunde senere i livet, så er det en god strategi å klø deg på ryggen allerede nå. Der kan kundeprogram komme inn.

DNB: – En individuell vurdering

 

– DNB Saga er vårt premiumprogram med gode betingelser og unike fordeler for kunder med god økonomi, høy betjeningsevne og lav risiko, sier Ingjerd Spiten, konserndirektør for personmarked i DNB.

 

Programmet inkluderer blant annet en egen rådgiver, prioritert plass i køen på kundeservice, rabatter på hotell og i 110 butikker, tilgang på flyplasslounger og eurobonus-poeng når du bruker kortet. De gjeveste fordelene får du riktignok kun om du kjøper «MasterCard upgrade», til 99 kroner i måneden.

 

I tillegg får man concierge-service, som er en slags assistent man kan ringe for å bestille nærmest hva som helst. Concierge-tjenesten har blitt brukt til å bestille alt fra et stort kvanta racersykler til fotograf på Mallorca.

 

SJEF FOR PERSONMARKED: Ingjerd Spiten i DNB sier de nå tar hensyn til familieøkonomien under ett når de vurderer Saga-medlemskap Foto: Stig B. Fiksdal

 

Du får også «gunstige fordeler» på lån og forsikring, ifølge banken, uten at dette gås nærmere inn på.

 

På bankens nettsider listes det opp tre krav, hvor man må oppfylle minst ett for å bli medlem i DNB Saga. Programmet er for personer med over 1 million kroner i årlig inntekt, eller plasserbar formue på over 2 millioner kroner. I tillegg kan man bli medlem dersom den samlede årlige inntekten til husstanden er over 1.5 millioner kroner.

 

STATUSSYMBOL: Andreassen fra NHH tror de egne kortene som følger med premiumprogram brukes til å symbolisere eksklusivitet Foto: DNB

 

Selv om banken i hovedsak forholder seg til kriteriene, gjøres det unntak, ifølge konserndirektøren.

 

– Om en kunde skal få tilbud om Saga-medlemskap er en individuell vurdering, sier Spiten.

 

– Tidligere har vi vurdert Saga-medlemskap på individnivå. Nå tar vi også hensyn til hele husstanden, slik at vi kan se familieøkonomien under ett.

Fordeler DNB Saga

 

ØKONOMIEKSPERT: Hallgeir Kvadsheim mener gullfordelene kan være attraktive. Foto: Thomas Andreassen

Handelsbanken kan gi deg et år gratis

 

Anthony Brady, sjef for kort- og betalingsløsninger i Handelsbanken, presenterer deres Platinumprogram som attraktivt for dem som reiser mye. Platinum-medlemmer får blant annet rabatt på leiebil, en utvidet forsikringspakke og tilgang til flyplasslounger.

 

Platinum har ingen krav til personlig økonomi. Brady forklarer det med at Handelsbanken har gode kunder i utgangspunktet.

 

– Hele ideen vår er å være en solid bank for solide kunder, sier han.

 

Platinum koster 1500 kroner i året, men det er på ingen måte ufravikelig, ifølge kortsjefen.

 

– Jeg vet om tilfeller der man ikke har krevd årsavgift. Om man for eksempel flytter både boliglån og lønnskonto til Handelsbanken, kan det hende man får første året gratis, sier Brady.

 

– I Handelsbanken priser vi mye individuelt, også hva kortet koster. Så dette er opp til hvert enkelt kontor å vurdere.

 

Dermed kan en gratis periode med Platinum havne på forhandlingsbordet om du vurderer å flytte til Handelsbanken.

Fordeler Handelsbanken Platinum

Er det verdt det?

 

Hallgeir Kvadsheim, kjent fra «Luksusfellen» på TV3 og skribent i Dine Penger, tror programmene kan være passende for dem som er mye på farten. Han påpeker likevel at mange av fordelene bankene oppgir også fås andre steder.

 

– Spesielt Eurobonus-poeng og drivstoffrabatt kan være attraktivt, men dette kan du også få av andre kredittkort uten økonomiske krav og tilknytning til en bank, sier økonomen.

 

TRENGER IKKE CONCIERGE: Kvadsheim mener man skal være veldig mye på farten før man får bruk for en concierge-tjeneste Foto: Thomas Andreassen

 

Kvadsheim mener likevel det er én ting som kan gjøre det verdt å forhandle seg til – eller betale for – bankenes premiumprogrammer.

 

– Det kan være verdt det dersom man ønsker én person å forholde seg til. Samtidig er det både fordeler og ulemper med en personlig rådgiver. Dersom forholdet blir for nært kan folk vegre seg for å forhandle om betingelser og rådgiveren kan benytte seg av det nære forholdet. Da blir du skadelidende av den tette oppfølgingen.

 

Økonomen ser ingen ulemper med programmene man simpelthen får innvilget dersom man innfrir noen krav, men er mer skeptisk til programmene man betaler for.

 

– Alt i alt tenker jeg det er dyrt.

 

NHH-professor Andreassen påpeker at bankene har disse programmene for å «lime» til seg de mest lønnsomme kundene.

 

– For kundene betyr slike programmer at de føler seg verdsatt. Slik sett er vi nyttige idioter for bankenes manipulasjon. De vil jo bare beholde oss for sin egen økonomiske fordel.

les også

Eksperttipsene: Slik får du boliglån uten egenkapital

Pluss content

Nordea: – Rammene er veiledende

 

Nordea kaller sitt fordelsprogram for Nordea Premium. For å bli medlem kreves det i utgangspunktet en inntekt på 800.000 kroner, en husstandsinntekt på 1,5 millioner kroner eller 1 million kroner i investerbar formue.

 

Programmet kan ikke skilte med concierge-service. Derimot tilbyr Nordea gratis juridisk rådgivning med egne Premium-advokater, som blant annet kan hjelpe til med samboerkontrakt og testamente.

 

Med Nordea Premium får du også «svært gunstig rente på lån», ifølge nettsidene deres.

 

SØLV OVER GULL: Platinumkortet, i sølvfarger, er faktisk mer eksklusivt enn gullkortet, som alle Nordeakunder kan søke om Foto: NORDEA

 

Nordea svarer i tråd med Andreassens anbefalinger når det kommer til hvordan man kan sno seg unna kravene.

 

– De oppgitte økonomiske rammene er veiledende. Er det en kunde som fremstår som attraktiv og med potensial, er ikke de økonomiske rammene absolutte for å få innvilget å bli med i Premium-konseptet, opplyser kommunikasjonssjef Synne Ekrem.

Fordeler Nordea Premium

Danske Bank: – Likt for alle

 

Danske Bank Platinum skiller seg fra resten med Danske Bank Reward – et eget bonusprogram, samt gratis befaring og tre gratis visninger om du bruker en samarbeidsmegler ved boligsalg.

 

Programmet har også en hole-in-one-forsikring. Dersom du slår et hole-in-one-slag på en av de godkjente golfbanene i Norge, dekker banken en drink eller øl til de som så slaget ditt.

 

Programmet stiller ingen krav til inntekt eller formue, men koster 75 kroner i måneden.

 

– Slik vi ser det er dette et program som kan være attraktivt for alle kunder. Så får det være opptil hver enkelt om man ønsker å betale de kronene det koster for å kunne nyte godt av fordelene, sier Paal Even Karstensen, leder for Wealth Management i Danske Bank i Norge.

 

TAR SEG AV PENGENE TIL FOLK: Paal Even Karstensen er leder for Wealth Management i Danske Bank i Norge Foto: Danske Bank

 

Karstensen kjenner ikke til tilfeller der man ikke har krevd avgiften. De forhandler heller om andre ting i kundeforholdet.

 

– Her ønsker vi at retningslinjene skal være like for alle slik at alle kunder kan ta en del av dette, så nei, jeg kjenner ikke til tilfeller der vi har sett bort fra inngangsprisen. I forhandlingssituasjoner erfarer vi for øvrig at det er mye mer diskusjon rundt rente.

Fordeler Danske Bank Platinum

Tror det blir mer fordelsprogrammer fremover

 

Andreassen fra NHH viser til forbrukerrådet når VG spør han om det er rettferdig å gi fordeler til de med god økonomi fra før.

 

– Forbrukerrådet har ment at når noen får bedre betingelser, så betyr det nødvendigvis at noen andre betaler for det, sier han.

 

– Dette handler om forskjellsbehandling av kunder, såkalt diskriminering. Mye av dette ses på som rettferdig, mens annet oppleves urettferdig. Der må bedriftene tenke seg nøye om: Kan vi gi en akseptabel grunn for forskjellsbehandlingen? De som opplever seg urettferdig behandlet vil gå et annet sted – noe som betyr tap av fremtidig inntekt fra den eller de kundene.

 

Professoren tror forskjellige produkter, priser og vilkår til forskjellige kunder er en trend som bare vil tilta.

 

– Generelt tror jeg det blir mer av dette. Den individuelle kundebehandlingen vil bli mer differensiert, fordi kundedata gjør det mulig å gi skreddersydde løsninger. Jeg tror også det blir flere slike programmer som vil beholde kundene.

 

Andreassen avslutter med å forklare at dette er til alles fordel:

 

– Det verste du kan gjøre er å drive en «one size fits all» i kundebehandlingen. Jo mer man kan tilpasse jo bedre.

 

 

Sånne poeng og rabetter får meg til å svette. Er ikke til å stole på, uten å gå det i sømmene. Fuck sånt, skal ikke ha mer korter og medlemskaper enn nøvendig.

 

Ja start en Gourmetkafe. Ikke dumt.     

Lenke til kommentar
Gjest Slettet+9817324

https://www.thedailybeast.com/she-said-vince-mcmahon-sexually-assaulted-her-in-a-tanning-booth-police-found-probable-cause-prosecutors-shrugged

 

Vince vs Nailz (Nailz tok kvelertak på Vince , påsto Vince la an på han , Nailz ble så bannlyst i bransjen)

 

Vince vs Owen Hart (Vince truet Owen med sparken hvis han ikke gjorde Blue Blazer stuntet , Owen slo seg i hjel når mekanismen sviktet)

 

Sikkert mye mer grums på Vince McMahon enn Trump.......

Endret av Slettet+9817324
Lenke til kommentar

Høres faktisk ikke ut som en dårlig plan for en ny diskusjonstråd. Hva syns andre? Noen interesse?

En tråd hvor forumets medlemmer poster bilde av sin middag og Lyc dukker opp med ujevne mellomrom for å kritisere dem. Og som ender opp med at bare *NORGE* poster, kun avbrutt av at *NORGE* klager over at ingen andre poster?

  • Liker 1
Lenke til kommentar

En tråd hvor forumets medlemmer poster bilde av sin middag og Lyc dukker opp med ujevne mellomrom for å kritisere dem. Og som ender opp med at bare *NORGE* poster, kun avbrutt av at *NORGE* klager over at ingen andre poster?

Come on da, det kan bli koselig! Burde være lov med kritikk, men altså god kritikk, ikke sånn typ nedsettende greier. Det burde ikke være ok generelt men forumet har høy takhøyde og jeg er egentlig veldig glad for det. Gotta take the good with the bad ya know

Lenke til kommentar

Det der er noe av det mest groteske jeg har sett. Elsker det.

 

Kanskje du også liker hamburgerne mine? Min filosofi er at hvis man liker noe så kan det blandes.  :)

 

HYk1ffI.jpg

 

Du har riktig type julebrus i hvertfall, +1

 

Yes!  :thumbs:

 

11/10

 

Pasta er skremmende godt i Taco.

 

Helt enig! Det funker også med ris, men foretrekker pasta i Taco.

 

Carbs on carbs.. får vondt i magen bare jeg ser på det ?

 

Men det er jo fullkornspasta og ikke vanlig pasta. Masse fiber. Bra for muskler.  :)

Lenke til kommentar

Må da ha begge deler i tomatsuppe. og knekkebrød og melk til, helst H-melk. 

 

Jeg får egentlig ikke lov til å drikke så mye melk rent (anlegg for intoleranse hvis jeg ikke er forsiktig) men hver gang jeg spiser tomatsuppe skal jeg faen meg ha melk ved siden av.  

 

Som en som selv er laktoseintolerant vil jeg bare skyte inn at du kanskje burde prøvd, om ikke laktosefri, så i hvertfall laktoseredusert melk hvis du har anlegg for å bli laktoseintolerant. Hvis du ikke har prøvd det allerede.

 

Jeg aner ikke om det fins laktosefri/redusert H-melk, men det er i hvertfall et tips :)

Lenke til kommentar

Som en som selv er laktoseintolerant vil jeg bare skyte inn at du kanskje burde prøvd, om ikke laktosefri, så i hvertfall laktoseredusert melk hvis du har anlegg for å bli laktoseintolerant. Hvis du ikke har prøvd det allerede.

 

Jeg aner ikke om det fins laktosefri/redusert H-melk, men det er i hvertfall et tips :)

Takk for tips men jeg spiser heller papp til middag enn å kjøpe laktosefri melk og drikke det. Prøvde en måned uten laktose, er helt OK men slår ikke helt ordentlig fet melk i smaken, dessverre. Så lenge jeg ikke skyller i meg melk hele tiden så går det bra! 

 

tomatsuppe + melk = sant

Lenke til kommentar
Gjest Slettet-x7D6du0Hjb

Taco er for meg enten kjøttdeig (karbonadedeig er det jeg pleier å bruke) eller kylling med salat og lefse. Men for all del.. Om noen liker det på andre måter så skal jeg ikke stå til hinder for det. :)

Endret av Slettet-x7D6du0Hjb
Lenke til kommentar

Jeg er faktisk utdannet kokk med lang erfaring. 

 

Personlig syns jeg bare synd på folk som spiser nudler med ketsjup (ja, det heter faktisk ketsjup) og den type mat. Som regel høyt innhold av karbohydrater, fett, sukker og salt. En blanding som "smaker godt", dvs, hjernen gir deg endrefiner som belønning for god, fet og usunn næring. Som ligger i vår natur. 

 

Uansett, det er vannvittig med faglig uenigheter om hva som er sunt og ikke. Det finnes billioner av matbloggere som alle er eksperter i en-eller-annen teit motediett. Nå er det keto-dietten som er mote. I tillegg hevder disse folka at det er forskjell på sukker. Det mest tragiske er de som sverger til hipster-oljer/fett som type kokosfett. Som er faktisk vesentlig mer usunt enn vanlig rapsolje. Eller de som kjøper en spesiell type honningsukker til 400 kroner kiloen i helsekostbutikk til teen sin, det "sunnere sukkeret", enn Dansukker på Rema til 13 kroner kiloen. 

 

Du har veganerne, hipster-kokosfett-eco-vegan folka som lager sin egen såpe og ikke barberer seg. Matbloggere og selvutnevnte eksperter på alt mulig rart. Også de kulinariske kokkene som arresterer alle som bruker "pizzablanding" istedenfor vanlig ost, fordi "pizzablanding" har så lav kvalitet at det ikke engang kan kalles ost. Så de må kalle det "topping" eller "pizzablanding" osv.

 

Jaja.... jeg sier som Listhaug. Folk må få spise hva de vil. :)

 

PS: Selv om jeg er kritisk til matbloggere osv.... Ida Gran Jansen, makan til deilig dame har jeg sjelden sett. Kokkehjertet mitt smelter vel litt ekstra når jeg ser reprise av "Ida baker" eller hva nå enn det programmet heter på TV6 for tiende gang. Hehehe. 

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Gjest Slettet-x7D6du0Hjb

Jeg er faktisk utdannet kokk med lang erfaring. 

 

Kunne vært fett med en tråd hvor du og andre erfarne kokker kommer med tips til hva man kan spise som faktisk er godt og sunt. Det er jo ikke allverdens erfaring man trenger for å lage et relativt sunt og godt måltid.

 

Selv prøver jeg å reduserer kjøttinntaket mitt og prøver heller å spise mer grønne ting som Aubergine, Squash osv. Det er overhode ikke noe i veien å spise vegetar så lenge man også får i seg de vitaminene og mineralene man trenger. Jeg er selv ingen vegetarianer men kunne sett for meg et liv med enda mindre kjøtt. Jeg elsker kjøtt men det er på ingen måte et miljøvennlig produkt. 

 

Lager jeg pizza så velger jeg nå som regel Aubergine og Squash som kjøtterstatning. 

Endret av Slettet-x7D6du0Hjb
Lenke til kommentar

Kunne vært fett med en tråd hvor du og andre erfarne kokker kommer med tips til hva man kan spise som faktisk er godt og sunt. Det er jo ikke allverdens erfaring man trenger for å lage et relativt sunt og godt måltid.

 

Selv prøver jeg å reduserer kjøttinntaket mitt og prøver heller å spise mer grønne ting som Aubergine, Squash osv. Det er overhode ikke noe i veien å spise vegetar så lenge man også får i seg de vitaminene og mineralene man trenger. Jeg er selv ingen vegetarianer men kunne sett for meg et liv med enda mindre kjøtt. Jeg elsker kjøtt men det er på ingen måte et miljøvennlig produkt. 

 

Lager jeg pizza så velger jeg nå som regel Aubergine og Squash som kjøtterstatning. 

 

Vel, du trenger ikke bruke en hel pakke kjøttdeig på pizzaen. 80-100 gram kjøtt er mer  enn nok.

 

Selv (grunnet dårlig økonomi) steker jeg gjerne 50/50 finhakket løk og kjøttdeig samlet, sammen med litt godt krydder. Spisskummen, paprika, chili, hvitløk, koriander, vårløk + en liten tskje sukker. Da får du en fin-fin kjøttblanding, litt karamelisert og med god smak.

 

Så er det mange som først legger tomatsaus, så kjøttdeigen og topper med ost. De gjemmer kjøttdeigen mellom osten og tomatsausen. Har aldri forstått det. Kjøttet skal helt til sist, på toppen. 

 

Eller du kan finstrimle litt fin, tørrsaltet skinke eller kjøtt type fenalår. Nå som julesesongen er i gang. Rester av pinnekjøtt er fint å ha på pizza sammen med litt sopp og kanskje noe søtt for veie opp for det salte/fete. Fine skiver av mango? (kulturkræsj!!!) hehe... eller biter av mandarin. Da må man ha en veldig lett type ost. Så det ikke blir overveldende fett. 

 

Tynne skiver med avokado og f.eks. smørstekte/ristede valnøtter fungerer også som fin topping som erstatning for kjøtt. 

 

Bare å bruke fantasien. :) 

  • Liker 1
Lenke til kommentar

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...