Dagens middag

[frohmage]

The Avatar skrev (På 15.12.2024 den 21.54):

Kebabkjøttet frå Gilde er skinke

Skinke er vel vanligvis svinekjøtt. I følge Gilde er kebabkjøttet deres av fuggel og får.

[Ciaran og Ciara ( Cassidy Tvillingene )]

I dag har vi spist helstektkylling og fløtegratinerte poteter til middag.🍗🍗🍗🍗🐓🐓🥛🥛🥔🥔😋😋

[Tussi]

Ciaran og Ciara ( Cassidy Tvillingene ) skrev (4 minutter siden):

I dag har vi spist helstektkylling og fløtegratinerte poteter til middag.🍗🍗🍗🍗🐓🐓🥛🥛🥔🥔😋😋

Deilig 😆 vi har spist pinnekjøtt 🥰😍

[Duriello]

3kg kalkunbryst med poteter, rosenkål og rotgrønnsaker på 5 voksne og 3 barn.

Verdt det for sausen alene. 🤤

[Ciaran og Ciara ( Cassidy Tvillingene )]

Tussi skrev (1 minutt siden):

Deilig 😆 vi har spist pinnekjøtt 🥰😍

Nam Nam, vi synes at pinnekjøtt er skikkelig digg.😋😋

[Jarmo]

Lutefisk med alt tilbehør og god drikke. Njam, njam..

[Maskinfører]

Loff med skinke 

[Simen1]

Noe spesiell kombinasjon her. Rømmegrøt og quesedillas.

@Jarmo Skulle gjerne hatt lutefisk jeg også. Hadde kjøpt inn og greier, men måtte utsette det til helga.

[:utakt]

Det er egentlig litt deilig å være ferdig med kraftig kost, dessert, småkaker og snop nå. 

Blomkålsuppe med bacon i dag. Hvitløksbaguette som tilbehør. 

[Mannen med ljåen]

Kiełbasa (polsk pølse), bacon, speilegg, baguetter, tomatbønner, appelsinjuice og kaffe.
Inspirert av engelsk frokost, måtte få brukt opp noen av de pølsene i fryseren.

Anbefaler å utforske øst-europeiske retter, det er mye godt i importbutikker.

[Mannen med ljåen]

Panert kyllingfilet i biter, med ris, wok-grønnsaker og satay-saus.

Inkluderer linker så andre kan bli inspirert. Kyllingen skjæres i passelige stykker, som rulles i hvetemel, egg og panko, stekes i stekepanne med mye matolje. Bruker ikke frityrgryte, så stykkene må vendes for å bli stekt på andre siden og kantene også. Dette var veldig god middag. Satay-saus er ferdig vare som selges på glass i asiatiske/thai importbutikker. Tømmes i skål og varmes i mikrobølgeovn.

Japansk Panko selges på Meny, men mye større pose panko er mye billigere i asiatiske importbutikker.

Endret 3. januar av Mannen med ljåen

[Duriello]

Hjemmelaget pizza, brukte rester fra julen til fyll.

[Karltorbj]

Plukkfisk, med ei stekt kjoettpoelse.

Plukkfisk, er potetstappe, lavd av poteter, hvit saus, loek og torsk.

[:utakt]

Duriello skrev (2 timer siden):

Hjemmelaget pizza, brukte rester fra julen til fyll.

Pizza med pinnekjøtt og vossakorv, og edamerost på toppen?

I dag hadde vi pitabrød med kylling og salat. 

[Duriello]

:utakt skrev (1 time siden):

Pizza med pinnekjøtt og vossakorv, og edamerost på toppen?

I dag hadde vi pitabrød med kylling og salat. 

Hehe, ribberester, julepølse og litt kalkun fra nyttårs. 😅

[leticia]

Duriello skrev (40 minutter siden):

Hehe, ribberester, julepølse og litt kalkun fra nyttårs. 😅

Ble julepølse på meg og i dag, og var pinnekjøtt i går, så de siste restene av julematen ryker ut nå.

Vel, er enda igjen julekaker da, jeg baker alltid for mye 😅

[Duriello]

leticia skrev (5 minutter siden):

Ble julepølse på meg og i dag, og var pinnekjøtt i går, så de siste restene av julematen ryker ut nå.

Vel, er enda igjen julekaker da, jeg baker alltid for mye 😅

Bakte kun krumkaker i år, og dem er det kun bikkja som spiser. 😂 (ikke at de var vonde eller noe, har bare ikke lyst på det selv)

[leticia]

Duriello skrev (13 timer siden):

Bakte kun krumkaker i år, og dem er det kun bikkja som spiser. 😂 (ikke at de var vonde eller noe, har bare ikke lyst på det selv)

Jeg tok det med ro i år, kun 8 sorter 🤭😛 - krumkaker var en av dem 😂👍

[Mannen med ljåen]

Tradisjonen krever lørdagspizza, med hjemmelaget bunn, tomatpuré, pizzasaus, kjøttdeig, løk, mais, ananas, Norvegia og pizzakrydder/oregano. Servert med salt chips og julebrus.

[Karltorbj]

Toro peppersaus med ei blokk, med Toro kyllingbuljong, hvitloek og stekt kjoettdeig.

Mandelpoteter og erterstuing ( heimelaga ) med chili og honning.

Endret 8. januar av Karltorbj