Dagens middag

[Gouldfan]

Jarmo skrev (1 time siden):

Jaok. Hollandaise er lett å tynne ut for mye så vær obs på det.

Takk det har jeg erfart en gang ved skilling om det er det du mente. Det ble en dyr affære, men siden så lærte jeg triks på YouTube, hvordan man "redder" en skillet hollandaise og en berneus....

[kittycat]

I dag blir det tomatsuppe🍵

[:utakt]

kittycat skrev (5 minutter siden):

I dag blir det tomatsuppe🍵

Det var det jeg skulle si!

https://skikkeligdiggmat.no/oppskrifter/suppe/tomatsuppe-med-basilikum

Oppskrift

[Mannen med ljåen]

Ribbesandwich på Spiralen kafé på fjellet med utsikt over Drammen. En time i Drammen er langt bedre enn ryktet sier. Og utmerket mat i koselige lokaler.

[Jarmo]

Wraps med Gyros og alle mulige grønnsaker og salat.

[Simen1]

Her ble det salat. Vanlig hjemmelaget med massevis av gode ingredienser og nok til at det metter. Sikkert ikke den sunneste salaten, men hey - det heter fortsatt salat så da er jeg fornøyd.

Endret 5. august 2025 av Simen1

[Duriello]

Börek med kjøtt og løkfyll. 👍 Servert med salat og en sursøt chilisaus.

 

 Ala; 

https://youtu.be/-fiiZGpWOT0?si=XgfrqvpgR1R8vmVb

Endret 5. august 2025 av Duriello

[BadCat]

Fisk og brokkoli på talerkenen i dag. 

[kittycat]

i dag hadde vi pytt i panne til middag 

[Woff]

Og vi hadde lettsaltet stekt flesk som jeg spiser på lefsa med litt kokt potet til. (Jeg klemmer en kvart potet flat på lefsa og legger kjøttet oppå.) Det er vel ikke uvanlig mat for de som har vært med noen år, men godt er det.. 😋

[Mannen med ljåen]

Kebab med datovare-kebabkjøtt, kål, en myk tomat i biter og Jarlsberg i terninger. Og tyrkisk yoghurt. Meget velsmakende, og fikk brukt opp noen rester.

[Jarmo]

BadCat skrev (23 timer siden):

Fisk og brokkoli på talerkenen i dag. 

Bytt ut kokken da.. ^^

Minestronesuppe med hvitløk baguetter.

Endret 6. august 2025 av Jarmo

[Simen1]

Dagens middag i bilder:

[Karltorbj]

Woff skrev (2 timer siden):

Og vi hadde lettsaltet stekt flesk som jeg spiser på lefsa med litt kokt potet til. (Jeg klemmer en kvart potet flat på lefsa og legger kjøttet oppå.) Det er vel ikke uvanlig mat for de som har vært med noen år, men godt er det.. 😋

Kanonbra. Tror jeg hadde lavd en tykk melkesaus (dyppe) av fleskefettet ogsaa der.

[Jarmo]

Simen1 skrev (10 timer siden):

Dagens middag i bilder:

Ostegratinering blir aldri feil. Ser godt ut, skal prøves en dag.

Her blir det biff stroganoff i dag. Og i morgen.

[Mannen med ljåen]

Wienerpølser i lompe. Alt var datovare. Begynner å bli lettere å få igjen døra på fryseren nå. Var smekkfullt.

 

Endret 7. august 2025 av Mannen med ljåen

[Woff]

Mannen med ljåen skrev (På 5.8.2025 den 17.36):

Spiralen kafé

Der var jeg innom og spiste en god middagsmat også! For 45 år siden! Har en spiraldukke som minne fra den turen. 
I dag blir det fruens herlge blomkålsuppe med mye pepper igjen og sikkert en reprise på fredag da vi ikke klarer å spise alt første dag! 😋
Ikke min dukke dette, min har 'riktig' antall tørn...

Endret 7. august 2025 av Woff

[Gouldfan]

Idag skal vi ha ovnsstekte marinerte kyllinglår, med salat med olivenolje dressing og ris.

Usikker på om jeg skal ta vin eller brus til maten.

Edit det ble litt av en Meinklang Pinot Noir fra Østerrike..

Kyllingen var for god til at vi skylte ned med cola zero eller fanta.

Hærlig svensk kylling marinert med salt og pepper og salat og ris og nykokt fersk mais 🌽 

Endret 7. august 2025 av Gouldfan

[kittycat]

her blir det chili con carne til middag 🙂

[Duriello]

Lang og kjip dag, extra har tilbud på grandis, så da ble det en med skinke og kjøttboller.