Dagens middag

[Mannen med ljåen]

Pasta penne fra 2018 med Rema pastasaus og kjøttkaker. 😀

[Ryuuou]

Bare en ferdig pizza men en god Big One med Pepperoni,Skinke og hakket kjøtt.

[Karltorbj]

I dag, maatte den siste komla gaa. Stekte den i biter og blandet den med spagettiskruer. Kjempeblanding, anbefales!

Hadde halvparten av gryteretten fra i gaar med poelser, kjoettdeig og bretagnesaus, til, kjempegodt!

 

[Karltorbj]

Mannen med ljåen skrev (44 minutter siden):

Pasta penne fra 2018 med Rema pastasaus og kjøttkaker. 😀

Liker innstillingen din, til utgaatte datovarer.

Hvor lenge strekker du melken?

Her strekker jeg drikkemelken lett, en uke og matmelken to uker. 🙂

[Duriello]

Karltorbj skrev (13 minutter siden):

I dag, maatte den siste komla gaa. Stekte den i biter og blandet den med spagettiskruer. Kjempeblanding, anbefales!

Hadde halvparten av gryteretten fra i gaar med poelser, kjoettdeig og bretagnesaus, til, kjempegodt!

 

Digger det "man tager hvad man haver" preget. 👍🤤

[Mannen med ljåen]

Melk  blir aldri gammel hos meg. Kjøper lite av gangen, og bruker den opp før jeg kjøper ny. Bor nær butikk, trenger ikke hamstre.

Nødlageret derimot, inneholder tørrmelk. Den blir skikkelig gammel. Tørrmelk selges ikke i de vanlige butikkene, og du har sikkert sett det som ingrediens i f.eks. sjokolade.

Hvor kjøper man det?  import-butikken, spesifikt de som  hovedsaklig har ansatte, vareutvalg og kunder fra Midtøsten/India/Pakistan. Der er tørrmelk vanligere pga. varme og manglende kjøleskap. Et Nestlé-produkt som heter Nido. Gul boks. Bland med korrekt mengde vann, så har du H-Melk.

Endret 3. juni av Mannen med ljåen

[Simen1]

Pasta carbonara med linguine type spagetti, toro saus, noen baconstrimler, parmesan og litt gressløk til pynt.

[Karltorbj]

Mannen med ljåen skrev (24 minutter siden):

Melk  blir aldri gammel hos meg. Kjøper lite av gangen, og bruker den opp før jeg kjøper ny. Bor nær butikk, trenger ikke hamstre.

Nødlageret derimot, inneholder tørrmelk. Den blir skikkelig gammel. Tørrmelk selges ikke i de vanlige butikkene, og du har sikkert sett det som ingrediens i f.eks. sjokolade.

Hvor kjøper man det?  import-butikken, spesifikt de som  hovedsaklig har ansatte, vareutvalg og kunder fra Midtøsten/India/Pakistan. Der er tørrmelk vanligere pga. varme og manglende kjøleskap. Et Nestlé-produkt som heter Nido. Gul boks. Bland med korrekt mengde vann, så har du H-Melk.

Takk for tipset, har et par bokser med Coffemate, er visst ren toerrmelk det ogsaa. men veldig dyr kanskje, i forhold til den du kommer med. Brukte mye tid tidlgere paa aa finne, et bedre alternativ, men ga opp. Da tenkte jeg ikke paa innvandrerbutikkene. 👍 

Veldig grei turmat, der en tilsetter det, i steden for melk, som Toro, freks. vil du skal ha oppi. Grei som noed hjemme ogsaa, hvis du har gaatt tom. Den gaar til cornflakes og slikt, men drikkemelk?

Jeg kjoepte en liter med oekologisk helmelk i dag, halv pris, gaar ut paa dato i morgen.

Jeg ser ikke paa eggdatoen lenger, samme hvor lenge de  har staatt.

Endret 3. juni av Karltorbj

[Mannen med ljåen]

Coffee Mate er hvitt pulver som gir følelsen av hvitt i kaffen. Jeg ville ikke drukket et glass med det. Det er noe man bruker på flyet fordi man får det gratis og ikke vil kaste det.

Sitat

Glukossirap/glukosesirup, vegetabilisk olja/olie (palmkärna/palmekjerne), Mjölk-/mælke-/melkeprotein, stabiliseringsmedel/stabilisator (e331, e452), surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel (e340), emulgeringsmedel/emulgator (e471, e472e), klumpförebyggande medel/antiklumpningsmidler (e170).

Nido er ren melk.
https://www.desertcart.co.il/products/2664541-nestle-nido-milk-powder-imported-from-holland-specialy-formulated-fortified-with-vitamins-and-minerals-easy-to-prepare-over-12-months-2-lbs

(Bilde av boksen. De kan ha tre ulike størrelser.)

Endret 3. juni av Mannen med ljåen

[Jarmo]

Italienske kjøttboller med kjøttkakesaus, poteter og litt grønne/gule/røde ting. 

Vi som bor her er heldige, en av de største matbutikker her legger ut datovarer allerede 2-3 dager før utløp. Nesten hver dag mye bra å hente til minus 50%. Året rundt. 

Coop ekstra legger ut en dag før men det meste utløp samme dag, til minus 40%.

Endret 3. juni av Jarmo

[Mannen med ljåen]

Jeg kjøpte datopølser som gikk ut for to uker siden. Trodde ikke de var så gamle. Men fortsatt gode. Fikk ikke Raufoss dagen etter.

[Karltorbj]

Mannen med ljåen skrev (14 minutter siden):

Jeg kjøpte datopølser som gikk ut for to uker siden. Trodde ikke de var så gamle. Men fortsatt gode. Fikk ikke Raufoss dagen etter.

De norske kjoettpoelsene har et lite fettlag paa seg, som kan lukte surt, etter en stund.

Det problemet loeser du, med aa spyle dem, med lunket vann, saa lukter de ferskt og frisk igjen og smaker, som nye og ferske.

Det har reddet meg noen ganger, da jeg har vaert borte lenge og kommer hjem paa natta, da alt er stengt og sulten gnager. 😁

 

[Karltorbj]

I et firma jeg jobbet, sto det plutselig noen paller med hvitost, ut i hallen, som skulle bringes videre til soeppelplassen.

Store blokker med ost, vil tippe, en 25 x 50 x 60cm, store.

Etter en stund, var det en som gikk ut og hentet en blokk, tok den med inn i pauserommet og smakte paa den, noe vi ogsaa gjorde og det var absolutt, ingenting i veien med den.

Vi ansatte, hadde jo, pizza og gratengost, i frysen, i lange tider etterpaa.

Vi dro jo med oss mangen blokker hjem. 😃

Endret 3. juni av Karltorbj

[Mannen med ljåen]

Håper ikke den skulle destrueres fordi den var kontaminert med noe ekkelt eller farlig.

[Karltorbj]

Mannen med ljåen skrev (9 minutter siden):

Håper ikke den skulle destrueres fordi den var kontaminert med noe ekkelt eller farlig.

Vi fikk ingen tilbakemeldinger som vitnet om det. 

Hadde vi visst hvor  mangen tonn, med fullt brukenes luksusmat, som gaar til bossplassen, hver dag.

[Dragavon]

Datomerkingen på mange matvarer er idiotsikker +++++

Dersom varene er oppbevart slik de skal er som regel holdbarheten mye lenger enn datomerkingen.

Det einaste eg er forsiktig med er butikkpakket kjøtt og fisk.

[Mannen med ljåen]

Fisk som fryses på båten kan like godt fortsatt være frossen når man kjøper den.
Den blir ikke ferskere av at den ligger opptint i glassdisken halve dagen.

[:utakt]

Pitabrød med kylling, kesam og salat. 

Spoiler

 

[Duriello]

Måtte prøve rema 1000's italienske kjøttboller. Serverte med spaghetti. Positivt overrasket. 👍

 

 

 

[Mannen med ljåen]

HHOSPV med Folkets kokt skinke, Synnøve gulost og Tine usøtet lettmelk med sjokolade.