Jump to content
Scix

Tråden for aktive kaffedrikkere!

Når jeg er på kafé, bestiller jeg oftest en  

1076 members have voted

  1. 1. Når jeg er på kafé, bestiller jeg oftest en

    • "Espresso"
      123
    • Cappuccino
      135
    • Café au lait
      18
    • Café Latte
      117
    • Café creme
      4
    • Americano
      103
    • Caffé Macchiato
      17
    • Caffé mocha
      104
    • Caffé Ristoretto
      2
    • Caffé Corretto
      3
    • Ordinær filterkaffe
      338
    • Presskanne
      71
    • Annet (gjerne spesifiser type i tråden)
      46


Recommended Posts

ProphetSe7en skrev (9 timer siden):

Har dere noen gode kaffebønner å anbefale? Leter etter kaffe til hverdagsbruk, enten det trykkes på knappen for cappuccino, espresso, americano eller hva det skulle være. Altså en type som passer til flere ting for å gjøre det enkelt.

Siemens EQ7 er vel en bønne-til-kopp-maskin, og da tror jeg det er lurt å holde seg til bønner som er mørkere enn mediumbrent, og kanskje ikke fra de aller høyestliggende dyrkingsområdene - de er enklere å få til en god ekstrahering på enn lyse harde/tette bønner. Jeg ville ikke sett etter bønner i Tim Wendelboe-stil, altså.

Vil du være litt lokalpatriot, har jo Bergen Kaffebrenneri poser med røde etiketter for sine mørkbrente bønner, de kan være verdt å sjekke ut. (Dersom de er stengt på Møhlenpris, er det en Joker-butikk med romslige åpningstider et par hundre meter unna som også selger kaffe fra dem.)

Starbucks sine espressokaffer er oftest brent for mye (med det jeg synes er bitter askesmak), men den som vel er minst brent i filler er Starbucks Blonde Espresso Roast - finnes hos noen Coop-butikker i alle fall.

Kolonihagen har en espressokaffe fra Brasil (brent av Kaffa) - og deler av deres sortiment kan du finne på noen Rema1000-butikker. 

Ellers har Meny-butikkene mye utvalg, og jeg ville kanskje prøvd noen mørkbrente derfra? Og en del gamle travere på filter-/koke-kaffe på dagligvaren har mer mørkbrente slektninger, bare pass på at de ikke er ferdigkvernet om du vil prøve en pose.

Ellers synes jeg personlig at jeg fått til mine beste espressoer med kaffebønner fra Fuglen i Oslo, men det er vel pga at de bønnene der og da passet best med mitt utstyr, min måte å gjøre ting på og min smaksløker (de hadde en "Augusto Borges" jeg syntes var knall). På filter/aeropress er Tim Wendelboe min favoritt. Jeg drikker såpass mye kaffe på jobb, at det nesten bare blir i helgene jeg lager kaffe selv, og da synes jeg at jeg kan ta meg råd til de bønnene jeg liker aller best. :) 

... og så til slutt en - nei to! - helnerdete Hoffmann-videoer, selvsagt: The Best Bean to Cup (YT 35:22) og How To Dial In A Bean To Cup Machine (Like A Nerd) (YT 11:17)  :D 

Share this post


Link to post
ProphetSe7en skrev (2 timer siden):

Etter å ha sett de videoene så er jeg litt mer usikker på Siemens EQ7 😅

Har en kompis som kjøpte en EQ6 S100 på Black Friday for to år siden, og den blir brukt i familien der hver dag :) De liker mørkbrent kaffe, og det er nettopp det Siemens-en trenger for å kunne ekstrahere godt. Da er den god nok :thumbup: Hvis du ikke liker mørkbrent kaffe, kan det nok være at andre løsninger kan gi bedre* resultat?

*: i hvert fall teoretisk bedre i form av høy ekstraksjon - men det kan jo godt tenkes at du liker Siemens-resultatet best selv med lysere bønner, og da er den best for deg ;) 

Share this post


Link to post

Da ankom maskinen. Føler meg lurt, trodde faktisk jeg kjøpte en EQ7, men dette er da EQ700, en maskin produsert for Elkjøp.

Jeg burde nok undersøkt bedre, så har kun meg selv å takke.

Minner mer om de rimeligere modellene enn EQ7, som jeg forøvrig var å så i en annen butikk i dag. 

Ingen melkeholder

Ingen koppvarmer

Helt enorm plastikkfølelse av hele maskinen 

Følger ikke med noe som helst angående vedlikehold. Ikke silikon, ikke rensetabeletter, ikke vannfilter. Alt dette fikk jeg med på EQ3/5 som jeg hadde for ti år siden. 

Jeg ble skikkelig skuffet, dette skal liksom være en maskin som koster 18 000. 

Fremstår som en billig utgave som har fått skjermen til EQ7.

Med mindre den lager den beste kaffen jeg noen gang har smakt så går denne i retur.

Share this post


Link to post
ProphetSe7en skrev (På 25.11.2022 den 21.16):

 

Med mindre den lager den beste kaffen jeg noen gang har smakt så går denne i retur.

Høres ut som om angreretten fort kan bli brukt her 😅

Share this post


Link to post
Zeph skrev (38 minutter siden):

Får du angra om du har laga kaffi med den?

Elkjøp har jo 50 dagers åpent kjøp, og selv med vanlig 14 dagers angrerett ser jeg ikke problem med å lage kaffe og så returnere den. Bare å rengjøre den før retur.

Share this post


Link to post

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...