sofarot Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Lunsj på julaftenMølje høres ut som en dårlig organisert fotballkamp, men det er en smak- og tradisjonsrik varm lunsj som skal serveres på julaften. Publisert 19.11.2004 13:33 - Oppdatert 19.11.2004 13:44 Av Helena Rønning Mølje er en tradisjonell lunsj på julaften. Det finnes mange måter å lage den på, og denne versjonen har sine røtter fra Farrisbygda. Tradisjonelt skal man skjære av ribbebeina og koke kraft på beina, men det går også bra med ei salta svineknoke. Det er viktig at knoka er saltet. Spør en ferskvaredisk om de kan gjøre det for deg. Flatbrød Det er viktig med riktig flatbrød til denne retten. Her er oppskriften på et skikkelig møljebrød: 1 1/2 liter hvetemel nesten 1 liter vann og 1 toppa ts. salt. I tillegg kommer melet du bruker når du kjevler ut. Brødene skal kjevles så tynne at du nesten ser bordet gjennom leiven. Legg dem på en plate og stek dem i stekeovnen i ca 6 minutter på sterkeste varme. MØLJE FRA FARRISBYGDA ELLER LYSNES GÅRD Kraft fra et salt fleskebein. Fleskebeinet vannes ut over natta før du koker kraft på det. La beinet koke i fire til fem timer; med andre ord godt og lenge med rikelig vann. Husk at leivene skal kjevles tynne før du steiker dem. Sil kraften fra beinet. Knus flatbrød i en kjele, og hell kraft over. La det stå å trekke til flatbrødet har blitt bløtt og server. Dette må være den enkleste og beste varme julelunsjen som finnes. Hvis flatbrødet er laget på forhånd, da. På julaften smaker det ekstra godt med litt tomtebrygg til, øl og en "lille en". Høres nam nam ut...
SnittLeif Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Er ikke Mølje en haug med mennesker som har lagt seg oppå hverandre? Type skrike "MØLJE!" og hoppe på hverandre. Elns. Det er iaffal det her på Hedmarken.
Ø.B. Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Er ikke Mølje en haug med mennesker som har lagt seg oppå hverandre? Type skrike "MØLJE!" og hoppe på hverandre. Elns. Det er iaffal det her på Hedmarken. 5332246[/snapback] Saklig ord btw. *Støvsuge*
Shikaru Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Er ikke Mølje en haug med mennesker som har lagt seg oppå hverandre? Type skrike "MØLJE!" og hoppe på hverandre. Elns. Det er iaffal det her på Hedmarken. 5332246[/snapback] det er det her i Rælingen også :!:
Herr Brun Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Mølje høres og ser stygt ut. Her spises det ikke varm lunsj (har nok ikke tid til det), og har aldri hørt om Mølje uansett. Her spises det ribbe
Anette_ Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Hmm, da vet jeg ihvertfall hva det er da.. Kassa stemmer ikke litt engang :dontgeitit: jaja, det får sjefengruble over på tirsdag
Carl M Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 God Jul retards! love you all. Mangler fortsatt gave til søss Idéer?
:---{D Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Mangler fortsatt gave til søss Idéer? 5332282[/snapback] Snille barn?
Zlatzman Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Da var jeg ferdig på jobb. Skal bort med en julegave til ei vennine og så opp til tante og onkel for å spise mølje lellerno. :S 5332223[/snapback] Mølje? aldri hørt om før. Kos deg da. 5332236[/snapback] Så vidt jeg husker er det fisk av typen torsk, men så er det ikke sikkert jeg husker rett. 5332241[/snapback] “Mølje” er ganske enkelt kokt torskmed lever, rogn og poteter. Denne maten er vel kjent langs hele kysten og har opp gjennom historien utgjort en vesentlig kilde til bl.a. D-vitamin i den mørke årstid.
SnittLeif Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 God Fugl. Mølje er IMO fortsatt bare en haug med mennesker.
sofarot Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Hmm, da vet jeg ihvertfall hva det er da.. Kassa stemmer ikke litt engang :dontgeitit: jaja, det får sjefengruble over på tirsdag 5332275[/snapback] Mangler?
Bruker-33331 Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Argh, morgen. Hmm, hva skal vi i dag? Se på simpsons! Hmm, hva faen, var masse sjokolade på døra
Herr Brun Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Noen som har et norskt ord for "fellow"? "Merry christmas fellow ...."
DurinVIII Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Disney på NRK eller TV2? Det er som å velge mellom pest og kolra når man har skikkelig lyst til å dø
Roberto Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Noen som har et norskt ord for "fellow"? "Merry christmas fellow ...." 5332485[/snapback] Hvorfor ikke bare gjøre det helt enkelt? "Kjære".
LarsP Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 HAHHAAHAAHHAHHAHAHAHAAHAHAHa Kjetil I LOVE YOU!
Bruker-33331 Skrevet 24. desember 2005 Skrevet 24. desember 2005 Huff, nå gjorde dere min homofile venn kåt. HJELP1'!
Anbefalte innlegg