Hva skjer med matprat?

[Powertrainer]

Ser de har begynt å annonsere på nett med sandwicher med såkalt " grovbrød" som er så fint at det tydelig er farget med sukkerkulør, i tillegg bruker de kokt skinke med natriumnitritt. Dette lanserer de som et sunt og fiberrikt måltid. Er det bare jeg som er en smule sjokkert?

Det eneste som er sunt med dette er egget,osten&grønnsakene som følger med de ulike variantene.

[Salvesen.]

Aldri slått med at matprat har så veldig Sundt fokus? Helt midt på treet?

[Gavekort]

Tror ikke Matprat har lyst å presentere natriumnitritt som usunt med tanke på at de er en reklamefront for "Opplysningskontoret for egg og kjøtt", eller bedre kjent som Nortura, som omtrent har monopol på slakt og bearbeiding av kjøtt.

[Powertrainer]

Gavekort skrev (7 minutter siden):

Tror ikke Matprat har lyst å presentere natriumnitritt som usunt med tanke på at de er en reklamefront for "Opplysningskontoret for egg og kjøtt", eller bedre kjent som Nortura, som omtrent har monopol på slakt og bearbeiding av kjøtt.

Ja du har et godt poeng. Syns bare det er litt usmakelig og useriøst av matprat å villede folk på den måten, men de kommersielle kreftene overkjører jo alt selfølgelig. 

[skaftetryne32]

Powertrainer skrev (1 time siden):

Ser de har begynt å annonsere på nett med sandwicher med såkalt " grovbrød" som er så fint at det tydelig er farget med sukkerkulør, i tillegg bruker de kokt skinke med natriumnitritt. Dette lanserer de som et sunt og fiberrikt måltid. Er det bare jeg som er en smule sjokkert?

Det eneste som er sunt med dette er egget,osten&grønnsakene som følger med de ulike variantene.

Alt er usunt om man spiser for mye av det, alt du har listet opp her er både sunt og usunt avhengig av mengdene man spiser. Rug gir alltid mørkt brød og det er ingen garanti for at det er sukkerkulør i det, du har strengt tatt ikke delt noen link så jeg vet ikke. Det gir mer mening med malt i brødet da det faktisk har litt næringsverdi.

[Powertrainer]

skaftetryne32 skrev (54 minutter siden):

Alt er usunt om man spiser for mye av det, alt du har listet opp her er både sunt og usunt avhengig av mengdene man spiser. Rug gir alltid mørkt brød og det er ingen garanti for at det er sukkerkulør i det, du har strengt tatt ikke delt noen link så jeg vet ikke. Det gir mer mening med malt i brødet da det faktisk har litt næringsverdi.

Man kan dø av å drikke for mye vann så du har forsåvidt rett til å bruke den retorikken. Synes bare det var noe villedende reklame både med tanke på fiber og generell sunnhet men det er jo lov å være uenig. Hvis man tar et hypotetisk eksempel, hvis f.eks en som er disponert for å få tykktarmskreft spiser kokt skinke som pålegg hver dag fordi han tror det er et sunt kun fordi at det er et magert og proteinrikt pålegg, og at han i tillegg kanskje har fått dette sunnhetsinntrykket fra en kjent kommersiell aktør så mener jeg personlig at dette ikke er bra og kan være veldig villedende og skadelig.

[skaftetryne32]

Powertrainer skrev (11 minutter siden):

Man kan dø av å drikke for mye vann så du har forsåvidt rett til å bruke den retorikken. Synes bare det var noe villedende reklame både med tanke på fiber og generell sunnhet men det er jo lov å være uenig. Hvis man tar et hypotetisk eksempel, hvis f.eks en som er disponert for å få tykktarmskreft spiser kokt skinke som pålegg hver dag fordi han tror det er et sunt kun fordi at det er et magert og proteinrikt pålegg, og at han i tillegg kanskje har fått dette sunnhetsinntrykket fra en kjent kommersiell aktør så mener jeg personlig at dette ikke er bra og kan være veldig villedende og skadelig.

Grovt brød er sunt det, ikke minst pga fiber, og en daglig skinkeskive vil ha minimalt med effekt, jeg vil vel påstå at ost er like ille, og denne aktøren har helt rett, dette er sunt, selv om det er mye som usunt i større mengder, eller i for små mengder. 

[Powertrainer]

skaftetryne32 skrev (27 minutter siden):

Grovt brød er sunt det, ikke minst pga fiber, og en daglig skinkeskive vil ha minimalt med effekt, jeg vil vel påstå at ost er like ille, og denne aktøren har helt rett, dette er sunt, selv om det er mye som usunt i større mengder, eller i for små mengder. 

Får la det du sa nå stå som et eksempel, jeg er ikke helt enig med deg, det er ikke fullt så svart hvitt, det er mange nyanser. "Grovt brød" er nødvendigvis ikke grovt brød, kan ha totalt ulike blodsukkerrespons og fiberinnhold, fort gjort å bli lurt der.