Finnes det noen gluten spesialister her?

[Lalita]

Hei!

 

Er meget ny på dette med cøliaki, og finner på død og liv ikke ut om Piano Rislunsj med jordbær inneholder gluten eller ikke.

 

Noen som vet?

 

Ser flere forum på diverse nettsider hvor noen skriver at de tar en rislunsj, men føler kanskje ikke dette er helt til å stole på?

 

Takk for svar!

[Spenis]

Hei!

 

Er meget ny på dette med cøliaki, og finner på død og liv ikke ut om Piano Rislunsj med jordbær inneholder gluten eller ikke.

 

Noen som vet?

 

Ser flere forum på diverse nettsider hvor noen skriver at de tar en rislunsj, men føler kanskje ikke dette er helt til å stole på?

 

Takk for svar!

 

Det er vel Tine som produserer de, så hadde jeg vert deg hadde jeg kontaktet dem

[vidor]

En god ressursj er Norsk Cøliakiforening.

 

http://www.ncf.no/

 

Se også spesielt;

http://www.ncf.no/storypg.aspx?id=209&MenuNode=634045080545748566&zone=23

for indigridiensoversikt

 

Ser ut som Rislunjen din er trygg. Eneste kornbaserte innholdet er johannesbrødkjernemel og det er naturlig glutenfritt. Ris er jo også korn men det er også naturlig glutenfritt.

 

Generelt bør du være meget forsiktig når du kjøper matvarer og lese grundig på etikettene. Hvetemel og gluten / melk blandes inn i de fleste sammensatte industri-matvarer til stor ergelse for dem som ikke tåler det. Heldigvis finner du flere produsenter som lanserer produkter hvor de har dette i bakhodet, men generelt anbefaler jeg ren og hel mat du tilbereder fra brunnen av.

Endret 19. mai 2011 av vidor