Dagens middag

[Mannen med ljåen]

Woke med svinekjøtt 😻

Jeg hamstret strimlet svinekjøtt på Extra for over 600 kroner. Hadde heldigvis gjort plass i fryseren i går.

Endret mandag kl 14:20 av Mannen med ljåen

[Mannen med ljåen]

Ny pizza, siden Rema hadde billig skinke. 😻

[Gouldfan]

Ser ut som det blir en stor Sjøørret til middag idag, har fisket.

Endret onsdag kl 08:34 av Gouldfan

[Mannen med ljåen]

Frityrstekt biffkjøtt med peppersaus på kinesisk restaurant 😻

[Gouldfan]

Da er sjø ørret servert med resten av Riesling vi sparte fra sist.

[Duriello]

Gouldfan skrev (10 minutter siden):

Da er sjø ørret servert med resten av Riesling vi sparte fra sist.

Finnes lite som slår egenfiska ørret. 🤤🤤🤤

Hvordan tilberedte du/dere den?

Endret onsdag kl 16:57 av Duriello

[Gouldfan]

Duriello skrev (34 minutter siden):

Finnes lite som slår egenfiska ørret. 🤤🤤🤤

Hvordan tilberedte du/dere den?

Ovnstekt ørret med sjalottløk og baby tomater inni ørret med urter og sitronpepper..

Ørret 35 minutter 200° i aluminium folie med grønnsaker inni.

Og ovnsdampede nypoteter også i ovn ovenfor jeg er norsk og må ha Rømme til ørret, kona spiste uten rømme.

Salat var også veldig godt til med olivenolje og siden det er sommer så er det godt med ananas til.

Prøvde å få tak i Asparges, men det var for dyrt og utsolgt også, en crispy salat med litt frukt passet ypperlig.

Det er kjempe lett, vår ørett som var ganske stor var ferdig på 35 minutter 200° i aluminiumsfolie.

Jeg hadde også litt smør på nypoteter, jeg skrelte de ikke. Synes nypoteter er best med skallet på.

Veldig lite jobb, bare å vente til det er ferdig stekt i ovn og å tilberede.

Vi renset selvsagt fisken da, utenom hode og hale som vi lar stå. Kona og jeg også elsker fiskehode. Det beste kjøttet sitter faktisk på hodet.

Kona spiste hodet denne gangen, men har du ikke spist hodet av en torsk, prøv. Øyet er som å spise vann og kjøttet er såå mørt og mykt og godt...

 

Endret onsdag kl 17:31 av Gouldfan

[Duriello]

Gouldfan skrev (20 minutter siden):

Ovnstekt ørret med sjalottløk og baby tomater inni ørret med urter og sitronpepper..

Ørret 35 minutter 200° i aluminium folie med grønnsaker inni.

Og ovnsdampede nypoteter også i ovn ovenfor jeg er norsk og må ha Rømme til ørret, kona spiste uten rømme.

Salat var også veldig godt til med olivenolje og siden det er sommer så er det godt med ananas til.

Prøvde å få tak i Asparges, men det var for dyrt og utsolgt også, en crispy salat med litt frukt passet ypperlig.

Det er kjempe lett, vår ørett som var ganske stor var ferdig på 35 minutter 200° i aluminiumsfolie.

Jeg hadde også litt smør på nypoteter, jeg skrelte de ikke. Synes nypoteter er best med skallet på.

Veldig lite jobb, bare å vente til det er ferdig stekt i ovn og å tilberede.

Vi renset selvsagt fisken da, utenom hode og hale som vi lar stå. Kona og jeg også elsker fiskehode. Det beste kjøttet sitter faktisk på hodet.

Kona spiste hodet denne gangen, men har du ikke spist hodet av en torsk, prøv. Øyet er som å spise vann og kjøttet er såå mørt og mykt og godt...

 

Fornuftige folk. Er som at jeg skulle gjort det selv. 👍 Bon appetit.

Endret onsdag kl 17:42 av Duriello

[Mannen med ljåen]

Pizza med påleggsskinke igjen. Datovare-pizzabunnene tok opp så mye plass i fryseren.

Må lage noe med torsk snart. 😻

[Maskinfører]

Gouldfan skrev (På 15.7.2026 den 8.44):

Ser ut som det blir en stor Sjøørret til middag idag, har fisket.

Få ut alle beina av fisken 🙂

[Maskinfører]

Mannen med ljåen skrev (På 13.7.2026 den 15.25):

Woke med svinekjøtt 😻

Jeg hamstret strimlet svinekjøtt på Extra for over 600 kroner. Hadde heldigvis gjort plass i fryseren i går.

Så godt ut mange år siden jeg spiste Wok 😻

[Colin.]

Brødskiver med baconost-smør pluss oppkuttet kylling-pålegg. 👍

[Colin.]

1 hour ago, Maskinfører said:

Så godt ut mange år siden jeg spiste Wok 😻

Samme her hehe, men det så veldig godt ut. 😃

[Maskinfører]

Colin. skrev (20 minutter siden):

Samme her hehe, men det så veldig godt ut. 😃

Ja det gjorde det 😀

[Mannen med ljåen]

Torskegryte 😻

Og siden jeg var tom for thailandsk red curry paste, bruke jeg tunisisk harissa i stedet. Det er like bra.

Endret i går, 11:58 av Mannen med ljåen

[Mannen med ljåen]

Domstein sushi 😻

 

[Powertrainer]

Det er jo lørdag så da ble det pizza🤩

[Mannen med ljåen]

Helt utrolig hvor mange datovarer fra Rema jeg klarte å presse inn i en allerede full fryser. Kostet over 1800 kroner.
Må donere hvalbiff og steik til  familie med mer frysekapasitet. Og hva skal jeg med tre liter fløte? 😻😻😻

Her blir mye god middag. 😻😻😻