Pizza i microen

[Hellemyr]

Hei!

 

Er lei av å vente så lenge på at ovnen skal bli varm, og den lange steketiden når jeg lager pizza.

 

Hvordan steker dere Big one i microbølgeovnen? Hva stiller dere ovenen på og hvor lenge trenger den å stekes?

 

Og er det noe velykka med Big one i mocroen, eller blir det bare noe graps?

[greiven]

Det gjorde jeg på LAN med Grandiosa en gang, ble ganske bløtt..

 

Så kan tenkte meg at Big One også blir det, men Billys/Gorby's går fint

[L4r5]

For at dette skal fungere ordentlig så må du enten ha grill- eller pizza-funksjon på microen din. Har du det?

[Shikaru]

Det spørs helt hvordan micro du har.

 

Den gamle vi hadde kunne du ikke mekke pizza i fordi da blei det blaut som gammal laks.

 

Den vi har nå funker det helt fint med, men på den er det forskjellige ting som er ment for blandt annet pizza, pomfri ( eller andre lignende potet greier ) kjøtt, brødmat osv osv.

 

Edit: L4r5 kom meg vel litt i forkjøpet, og sa det på en enklere måte

Endret 22. mai 2007 av Shikaru

[Hellemyr]

Ja vi har sånn grill funksjon, og en grill rist, hmm skal se litt.

[Hellemyr]

Hmm... Ja... Prøvde meg litt frem her.. en micro på 1000W.

 

Satte inn risten og en brødskive på risten, og grill funksjon. Masse røky kommer. Tror dette bare skyldes litt gammalt fet.

 

Etter litt så slutta den å ryke.

 

Setter inn skiva igjenn på 1 minutt grill. Går å åpner døra og noen vinduer for å få vekk all røyken på kjøkkenet.

 

Kommer tilbake inn på kjøkkenet, og microen brenner :\ Klarte heldigvis å blåse det ut.

 

Nå står microen på verandaen med et pulverapparat vedsiden av seg.

 

Tror jeg bare tar pizzaen i ovnen fra nå.

[Shikaru]

Var rista ment til å ta i ovnen?

Håper ikke du tok en random en.

[covah]

Håper virkelig ikke det var en metall-rist du brukte

[Hellemyr]

Det fulgte med 2 rister, en som man kan bruke når man tiner ting, og en å bruke til å grille.

 

Det er vel det at den er så gammel og mye brukt til alt annet en grilling, så når de grill elementene ble varme, så tok de fyr pga alt fettet på de.

[Shikaru]

Håper virkelig ikke det var en metall-rist du brukte

8673381[/snapback]

Akkuratt det jeg tenkte på :!:

[L4r5]

Oi... Sånn kan det gå når man glemmer å rengjøre den. Se det på den positive siden. Nå er dere NØDT til å skaffe dere ny

 

Det er jo mange microer det følger med metalrist på da. Disse er BEREGNET til bruk i micro

[Hellemyr]

Brukte en metallrist som fulgte meg microen som vi har brukt tusenvis av ganger før. Det er nok noe fet som begynte å brenne, skal se nermere på den nå

[danilovic]

Herregud, skal man steke en pizza i mikroen, må det gjøres på halv styrke (ca 400W). Trodde alle her visste det.

 

Daniel

[Zeph]

Denne tråden var feilpostet og er blitt flyttet til riktig kategori.

[Hellemyr]

Herregud, skal man steke en pizza i mikroen, må det gjøres på halv styrke (ca 400W). Trodde alle her visste det.

 

Daniel

8673792[/snapback]

 

Var jo bare for å teste grill funksjonen.

 

Men ovnen er heldigvis ikke ødelagt, bare noe fet som tok fyr.

[Olum]

Grandiosa i micro funker vanligvis fett det. Bare ikke med de minimicroene de hadde på TG. De var så små at pizzaen ikke gikk rundt inni. Derfor ble den ikke varm overalt. Spurte i kafèen om jeg kunne få en plastkniv til å dele opp pizzaen min. Det fikk jeg ikke, for da måtte jeg kjøpe noe der. Derfor måtte jeg brette pizzaen slik at det ble en Grandiosa-calzone. Den smakte anal.

[Mr. Bojangles]

Du kjører den i 10 minutter på "Crisp"-programmet, og deretter 30 sekunder på grill for å få litt gyllen ost.

 

Microbølgeovner som har Crisp-funksjon har en slik stålpanne som man bruker som underlag.

Endret 6. juni 2007 av EvenT

[Wlffrsether]

Nå har jeg aldri prøvd dette med pizza, men når man skal lage sprøstekt bacon i microbølgeovn, så legger man tørkepapir over baconet, slik at fukten trekkes inn i papiret og ikke baconet. Dette fungerer faktisk aldeles utmerket, dog man går glipp av noe av den gode stekte smaken man får i ei stekepanne.

 

Om denne teknikken kan overføres til pizza er jeg usikker på. Man vil naturligvis ikke oppnå den samme gylne sprøheten på pizzaen, men jeg vil tro at man slipper den samme bløtheten.

 

Edit: Dette bør selvsagt gjøres når pizzaen er tint opp, så om det er snakk om å spare tid, så er det nok ikke spesielt lønnsomt.

Endret 6. juni 2007 av Wlffrsether

[anaconda]

Du kjører den i 10 minutter på "Crisp"-programmet, og deretter 30 sekunder på grill for å få litt gyllen ost.

 

Microbølgeovner som har Crisp-funksjon har en slik stålpanne som man bruker som underlag.

8800366[/snapback]

 

Må prøve det. Har alltid lurt på hvordan man steker pizza i microbølgeovn.

Big One i stekovnen blir aldri velykket her. Disse tynne Ristorante pizzaene går fint, men Big One får jeg aldri til. Har prøvd å følge anvisningen på pakken, har prøvd lavere temperatur, har prøvd både i midten og bunnen av ovnen. Osten smelter ikke, men blir brent.

[Mr. Bojangles]

Jeg har doktorgrad i pizzasteking i mikrobølgeovn. Vi har en dyr flott Whirlpool-ting (jobber i elektrobutikk, vi bare kidnappet den dyreste utstillingsmodellen ) som man kan steke alt mulig i. Morsom maskin!