Den store øl-tråden

[Skogslik]

Hm, hørtes jo ikke så lovende ut.

Men, får teste selv og se om det slår an i min gane.

[AndrèFronDrei]

Har prøvd noen Brut's i det siste og er og overbevist over at det er en stil som kommer til å ta følge med både black og white IPA's; nisjeøl for spesielt interesserte.

 

Stilen ødelegger veldig mye av det jeg er fan av i IPA'er; den gode ettersmaken. Back in the days så handlet det om å ha bitterheten hengene lengst mulig. Etterhver som NEIPA'ene kom så ble det mango, ananas og sitrusfrukter som skulle henge igjen på tungen. 

 

Beste eksempelet er Brut Nature til Lervig. Prøvde den relativ fersk og aromaene som kom opp fra glasset var magiske. Minnet som Liquid Sex Robot med søt og overmoden mango. Smaken var helt forskjellig. Borte var det fruktige preget og det ble erstattet med noe mineralsk og lettere bitre urter. Så fort slurken var svelget unna så forsvant smaken og det som hang igjen var en ganske ubehagelig smak av steinstøv. Det fortsatte til halvliteren var tom og fristet ikke til gjentagelse.

 

Skal sies at jeg har plukket opp Cervisiam og Stillwater sine forsøk, men om de ikke imponerer tror jeg at jeg ender opp med å begrave stilen for min del.

[PatSharpX]

Har ikke forsøkt noen Brut IPA selv, men har flere kompiser som sier det samme som også blir nevnt i tråden her.

 

Ellers sier ryktene at 2019 skal bli lagerens år, håper egentlig ikke det, siden det er en litt kjedelig stil imo.

[PatSharpX]

Ellers nærmer det seg slutten for Oculus, baren til Cervisiam i Oslo.

De stenger dørene 26 januar, da leiekontrakten ikke har blitt forlenget fordi hele bygget skal renoveres.

 

Veldig trist, ett av de stedene jeg har vært mest de siste årene. Gjerne gått innom på vei hjem fra jobb når det var varmere å været og sittet ute å ta meg en øl eller to før jeg gikk videre hjem.

Håper virkelig de åpner ett nytt sted snart, men de leter visstnok etter kapital.

Virker ikke som om de kommer til å gå videre med det lokalet på Grønland. 

 

Hva er egentlig favorittstedene til dere i tråden her? 

Endret 18. januar 2019 av PatSharpX

[Vice]

Hva er egentlig favorittstedene til dere i tråden her?

Likte selv Oculus veldig godt så synes det er veldig trist at den forsvinner. Henry & Sallys(Mikkeller) kommer trolig til å ta over for min del som stedet for å ta meg en "spontanøl", av praktiske årsaker. Liker egentlig ikke stedet eller ølutvalget deres spesielt bra, men får se hvordan de utvikler seg. Ellers er vel "Brygg Oslo" et av de beste ølstedene, totalt sett, i Oslo by.

[Skogslik]

Testet Cervisiam sin Brut IPA for litt siden, og er litt enig med resten her faktisk.

Litt for tørr og nesten ''steril''.

 

 

Favoritt utested? Bor milevis fra noen bar her

[PatSharpX]

Har begynt å komme mye bra ølsteder. Mye forskjellig type steder og det er jo kult.

Vanskelig å peke seg ut ett favoritt sted, men liker Oculus, Mikkeller og Nedre Foss Bryggeri godt.

Sara, Hopyard og Brewdog er også bra steder.

[Skogslik]

Om noen her har sansen for Cervisiam sin Satanic Panic, så går denne ut nå.

Liker denne godt selv, så får skaffe et bar bokser tenker jeg.

 

RIP SATANIC PANIC.

We are discontinuing our classic coffee stout to make room for new, exciting beer. Get the last cans before it's gone forever ❤️

 

All the remainder of Satanic has been aged for about one year to perfection.

Endret 22. januar 2019 av Skogslik

[AndrèFronDrei]

RIP indeed.

 

Var min første kjærlighet i verden av pastry stouts. Synes dog at den har svekket seg etter de gikk over til bitrere og mer kaffedrevet oppskrift. Mener at jeg enda har en igjen av batch 1 som jeg må ta som gravøl.

[PatSharpX]

Veldig fin den der ja, synd de slutter med den.

[PatSharpX]

Northern Munk tap take over på Brus på lørdag!
Gleder meg til det, Northern Munk leverer stort sett alltid på høyt nivå.

 

Tapliste:

Heathen - Hazy IPA -7,2%
EXP006 - Baltic porter - 10%
Death sichuan pepper - Stout - 12%
Yeast 2018 Sour IPA - 6,5% (collab Verdant)
Honours - Triple West Coast IPA - 9.5%
Patrons project 9.06 Skelatory - DDH IPA 6,8% (collab Deya)
Patrons project 14.04 Clean - DDH Session IPA - 4,8%
Patrons project 10.05 Culinary concepts - Almond & cranberry porter - 5,4%
Patrons project 4.05 Jungle IPA - NEIPA - 7,2%
Patrons project 15.01 Blues run the game - sour IPA - 6,4%(collab J.Wakefield)
Sticky toffee BA Strannik - stout - 10%
New World IPA - West coast IPA - 6,2%

 

Den i bold har/hadde de på tap på Cafe Sara, det er kanskje den beste IPAen jeg har drukket!

Endret 13. februar 2019 av PatSharpX

[Skogslik]

Lite spesialslipp i morgen:

https://www.vinmonopolet.no/spesiallansering-ol-februar

 

Må skaffe meg et par av Nøgne Ø sin At Gale Force.

[PatSharpX]

Lite spesialslipp i morgen:

https://www.vinmonopolet.no/spesiallansering-ol-februar

 

Må skaffe meg et par av Nøgne Ø sin At Gale Force.

Drakk den forrige uke på Cafe Sara, ikke helt i toppen, men absolutt en god stout. Godt med noe nytt og spennende fra Nøgne Ø.

 

Tenkte jeg skulle kjøpe meg Guinness & Timmermans Lambic Stout

Endret 14. februar 2019 av PatSharpX

[Vice]

Drakk den forrige uke på Cafe Sara, ikke helt i toppen, men absolutt en god stout. Godt med noe nytt og spennende fra Nøgne Ø.

Det var et voldsomt kanelpreg på den så om man ikke er godt over middels glad i kanel så blir det i meste laget.

[PatSharpX]

Det var et voldsomt kanelpreg på den så om man ikke er godt over middels glad i kanel så blir det i meste laget.

Ja, den var veldig krydret. Jeg har forsåvidt sansen for det.

[AndrèFronDrei]

Dukker opp noen nyheter på fredag: https://thegundersen.wordpress.com/2019/02/20/nyheter-pa-vinmonopolet-mars-2019/

 

Foreløbig ingenting som skriker til meg (utenom Alexander), men kommer nok til å plukke opp noe.

 

Ellers, graveyard shot fra lørdag

 

[Skogslik]

Endelig liste er ute nå:

https://www.vinmonopolet.no/nyhetslanseringmars2019

 

 

Er vist en ''Fireste Walker'' øl oppført nå:

Firestone Walker Velvet Merkin Oatmeal Stout

 

Må vel testes.

Endret 27. februar 2019 av Skogslik

[Tastaturskriver]

Helt nydelig format Vinmonopolet bruker for å presentere disse listene sine. Html standarden har jo manglet implementasjon av tabeller i alle år, så det er kjekt at dette nå endelig er løst gjennom Excel Online, som har en rett og slett imponerende løsning på iPhone:

1. Trykk på lenke i safari

2. OneDrive appen åpner seg automatisk

3. OneDrive appen gir beskjed om at den ikke har tilgang til aktuelle filstruktur og spør pent om du ikke vil åpne den i nettleseren i stedet

4. OK tilbake til safari

5. Laster, venter. Venter

6. Til slutt åpnes en tabell hvor det er satt av plass til hele seks celler nedover og en celle bortover. Resten av grensesnittet går med til å vise uendelig med verktøylinjer og knapper.

[Vice]

Helt nydelig format Vinmonopolet bruker for å presentere disse listene sine. Html standarden har jo manglet implementasjon av tabeller i alle år, så det er kjekt at dette nå endelig er løst gjennom Excel Online, som har en rett og slett imponerende løsning på iPhone:

1. Trykk på lenke i safari

2. OneDrive appen åpner seg automatisk

3. OneDrive appen gir beskjed om at den ikke har tilgang til aktuelle filstruktur og spør pent om du ikke vil åpne den i nettleseren i stedet

4. OK tilbake til safari

5. Laster, venter. Venter

6. Til slutt åpnes en tabell hvor det er satt av plass til hele seks celler nedover og en celle bortover. Resten av grensesnittet går med til å vise uendelig med verktøylinjer og knapper.

[d'espresso]