Gå til innhold

Ostiser(ostesmørbrød) er digg som nattmat?


Nosferatu

Anbefalte innlegg

Videoannonse
Annonse

Du trenger:

To brødskiver, ferdigskjærte.

Grov sennep

skinke/pepperoni/salami/roastbeef

tre-fire skiver jarlsberg

 

Fremgangsmåte:

1: Smør sennep på brødskivene, ikke vær grådig, smør på et ganske tykt lag :)

2: sleng på kjøttpålegg på den ene siden.

3: ta så ost over kjøttpålegget, legg den andre brødskiven oppå osten, kjøttpålegget, og den andre brødskiven

4: Sleng så dette inn i et toastjern, en stekeovn, en mikrobølgeovn, eller et vaffeljern :)

 

 

Takk til pappa Bård for denne eksellente oppskriften!

Lenke til kommentar

Lager ofte ostesmørbrød og toast med mitt lille toastjern :love: Liker å lage både lønsj og kveldsmat med det. Alt kan lages med toast.

 

China-toast Vegetar

Du trenger:

En god woksaus, helst merket Amoy med Satay smak(Fåes på dagligvarehandler og grønnsaksbutikker)

Grønnsaker fra Thai-butikker anbefales, men Paprika og Agurk er også

godt

Cashewnøtter/akusjanøtter: Fåes på dagligvarehandler, koster ingenting

Pitabrød, Chiabatta eller Panini: Også ganske billig.

Litt pålegg kanskje

 

Ta ca 1/3 av sausen og legg i ditt utkårede brød. Del akusjanøttene på halv og hakk opp grønnsakene. Legg oppi resten av ingrediensene og stek i ca 2 minutter. Anbefales (Kan være litt sært, men veldig godt)

Endret av Tready
Lenke til kommentar

Brødskive

Olivenojle

Skikkelig skinke, i tykke skiver

Oliven i skiver

Hvitløk i skiver

Oregano

Basilikum

En osteskive, må ikke bli for masse ost

Ett eller annet krydder for å få det til å se litt flottere ut

 

Stekes på rundt 200 grader, til osten er slik du vil ha den.

Servér med agurk, tomat og oliven.

Lenke til kommentar

Pleier alltid å lage toast/baguette slik:

 

Bygg slik: Brød, sennep, ost, kjøtt (skinke/roastbeef), krydder, ost, ketchup, brød.

 

Evt. med baguette. Ikke skjær den helt i to, men bare slik at den blir åpnet på langs. Stapp nedi med ost, kjøtt og krydder og legg i ovnen. Bind en hyssing rundt for at den ikke skal åpne seg.

 

Og ja, det er ufattelig digg med ostesmørbrød som nattmat (men da på en litt mer primitiv måte :p). Nattsmørbrød: Brødskive, sennep+ketchup+krydder, muligens kjøtt (trenger ikke), ost på toppen og sleng i ovnen eller mikron.

Endret av Feh
Lenke til kommentar
Du trenger:

To brødskiver, ferdigskjærte.

Grov sennep

skinke/pepperoni/salami/roastbeef

tre-fire skiver jarlsberg

 

Fremgangsmåte:

1: Smør sennep på brødskivene, ikke vær grådig, smør på et ganske tykt lag :)

2: sleng på kjøttpålegg på den ene siden.

3: ta så ost over kjøttpålegget, legg den andre brødskiven oppå osten, kjøttpålegget, og den andre brødskiven

4: Sleng så dette inn i et toastjern, en stekeovn, en mikrobølgeovn, eller et vaffeljern :)

 

 

Takk til pappa Bård for denne eksellente oppskriften!

bytt ut masse sennep med masse ketsjupp så funker det flott

Lenke til kommentar

Til tross for at clvn var først ut med en guide til ''den perfekte ostis'', betyr ikke det at jeg ikke kan poste min ''worklog'' :)

Da sjekker man innholdet i kjøleskapet:

Bilde25.jpg

Mer enn nok til to ostiser

 

Ingrediensene:

Bilde27.jpg

 

Steg 1:

Fire brødskiver av typen ''birkebeinerbrød''

Bilde30.jpg

 

Steg 2:

smør på grov sennep

Bilde32.jpg

 

Steg 3:

legg på pålegg( :p )

Bilde33.jpg

 

Steg 4:

Sleng den ene brødskiva oppå den andre

Bilde34.jpg

 

Steg 5:

stek ''ostisene'' i f..eks en stekeovn, en mikrobølgeovn, etc. whatever you like

Bilde35.jpg

 

Steg 6:

Legg ''ostisene'' på en tallerken, pøs på med ketchup, og drikk litt melk hvis ønskelig :)

Bilde36.jpg

 

Enjoy! :)

Endret av Share the pain
Lenke til kommentar

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive
×
×
  • Opprett ny...