Brøa mine er knallharde - Hvorfor?

[Nidaroo]

Hva forekommer av at brødene mine alltid blir knallharde? Dette gjelder om de er ny innkjøpte eller ei. Kan det forekomme av at temperaturen på kjøkkenet mitt ikke er direkte varmt?

[wûst]

Haha, var dette et spm. for å lure folk inn i tråden?

[Nidaroo]

Nei egentlig ikke. Var bare et spørsmål jeg måtte spørre her, siden jeg skal lage meg egg og pølse, siden brødet var som en stein..

 

Missa förstår du pojke?

[Gjest]

Her hjemme så er det mykt fordi vi har et varmt, hus. Har du de f.eks i frysen blir de knallharde og må tines

[wûst]

Ok da så. Men temperaturen på kjøkkenet ditt må jo være ekstrem? Brødene våre er mjuke som ei pute (rimte det?) Eller pakker du de i frysern før du tar dem i skapet?

[oldboy]

Haha... Herlig tittel

Brød blir harde fordi de tørker ut... Pakk dem inn

[Gordo]

Har du de kun i papirposen de kommer i? Da blir de harde etter kort tid. Ta en plastikkpose utenpå samtidig og ligg de i en brødboks. Da holder de seg mye lengre

 

Digg tittel!

[Hansoen]

Plastpose=no good.

Den originale posen=no good.

Brødpose(sånne gjennomsiktige)=epic win!

[Gordo]

Ja, mente seff de gjennomsiktige posene en får på rull

[Nidaroo]

Joda tenkte det også var varmen ...eh kulden på kjøkkenet som hadde noe å si, det har det forhåpentligvis med tanke på at det er kaldt der. Men pleier egentlig å pakke de inn i sånne plastposer, ja sånne som dere sier... men ikke alltid det hjelper ei..

 

Hjemme hos mor og far har de alltid ferske brød å tilby, derfor jeg begynner å lure på om hva er det som er galt her i hus...

[Hansoen]

kan være det er noe med luften, hos min bror er alltid brødet seigt etter 1 dag. Hvilket brød kjøper du egentlig? Vi fant ut at Euro shopper brødet er mye dårligere enn brød fra de vanlige bakeriene.

 

Edit: Leif

Endret 12. januar 2009 av Hans-O

[wûst]

Coop-brødene fra OBS! er elendige, blir til ny deig ca. etter 2 døgn.

[Nidaroo]

Jeg kjøper som oftest det brødet som er...Så lenge det ikke er direkte loff...Men det brødet jeg snakker om nå er "spleise brød" som er og skal være ganske bra! =D

[Sangesland]

mormors gaardsbrød og landemann er begge knallbrød fra coop

[Cannabiskopen]

Klarte såvidt å ta tråden serriøst. Haha. Årets emne-tittel til serriøs tråd.

[aspic]

W0rd, prøv sånn "steik sjølv brød", så har du i alle fall ferskt brød èin dag.

[oldboy]

Halvstekte-brød er for amatører...

Hjemmelaget-brød er det beste man kan få

[aspic]

Det slo meg ikkje akkurat at trådstartar var pro i brødbaking når h*n ikkje veit kvifor brøda vert harde.

[gogg2]

Brødbakemaskin syntes jeg også gir ok resultat. De koster ikke allverden og kommer med timer slik at du kan gjøre alt på kvelden. Du får også det brødet du har lyst på med litt eksperimentering.

 

Har du først fått smaken av et ferskt, fyldig og friskt morrabrød går du sjelden tilbake til et sliten, slapt og surt kjøpebrød.

[oldboy]

Det slo meg ikkje akkurat at trådstartar var pro i brødbaking når h*n ikkje veit kvifor brøda vert harde.

 

Øvelse gjør mester