Jeg var overvektig som barn, men kan ikke si at foreldrene mine drev med barnemishandling av den grunn. De lagde helt normal mat. Og dette med lørdagsgodt, begrensinger osv var jo faktisk noe foreldrene nærmest avtalte på foreldremøte den gangen.
Jeg burde nok blitt anbefalt å kutte ut sukker, hvitt mel osv mye tidligere siden jeg tåler det dårlig, men kunnskapen hadde man ikke den gangen.
Nettavisen hadde en veldig god artikkel om dette for ikke så lenge siden, nyere forskning viser følgende:
"«En tvilling kunne ha en sunn respons etter å ha spist karbohydrater, men ikke fett, mens en annen tvilling kunne være omvendt.
Dette forteller oss med én gang at vi alle er unike og at det ikke finnes en perfekt diett eller én måte å spise på som er riktig for alle», skrev Tim Spector, en av forskerne bak i The Conversation i forbindelse med studien."
https://www.nettavisen.no/kosthold/helse/forskere-vi-reagerer-helt-ulikt-pa-den-samme-maten/f/5-95-946979
Og det er kanskje derfor vi dømmer hverandre så hardt på dette, fordi vi responderer ulikt på maten.