Gå til innhold

Dagens middag


*NORGE*

Anbefalte innlegg

Videoannonse
Annonse
Skrevet

czym-jest-maczanka-krakowska-pierwszy-po

Bilde fra nettet

Maczanka Krakowska på en flytende restaurant på elven Wisła i Krakow.  Beskrivelse fra nettet:

Sitat

en tradisjonell polsk sandwich fra Kraków, som ofte kalles «burgerens bestemor». Den består av en tykk skive av saftig, langkokt svinekjøtt (vanligvis svinenakke eller bog), servert i et brød med saus og andre tilbehør som sennep og pickles. Retten er kjent for at brødet ofte dyppes i kjøttsausen. 

 

  • Liker 1
  • Hjerte 2
Skrevet

I dag ble det en slags sei-taco med nanbrød. Hjemmelaget krydderblanding, limemarinert rødløk og hot majo. Det skal definitivt bli flere variasjoner av denne i framtida.

IMG_20251107_190130701.thumb.jpg.545badbcdd6d8add2a652763265ad514.jpgIMG_20251107_191226935.thumb.jpg.66033c6c537a009a0df4f511e2a6058e.jpg

  • Liker 2
  • Hjerte 4
Skrevet

Hjemmelaget biffsnadder i dag. Basert på Provence-krydret lammestek fra datodisken (så ikke helt ekte "biff", granted) som videre er marinert i en egen biffmix, servert med brun kryddersaus etter egen oppskrift, også pommes frites med en dæsj salt.
Ikke bare snadder, "biff"-snadder:D

image.thumb.jpeg.f83a82fdad59dd04260cd04fc523e5f2.jpeg

Litt stor porsjon for meg, syns jeg. Men la gå for denne gangen. 

  • Liker 2
  • Hjerte 4

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive
×
×
  • Opprett ny...