Gå til innhold

Innlegg.no - Siste ordet 1


fargoth

Anbefalte innlegg

Videoannonse
Annonse

Hva spiste du Error?

 

Mye rart. NOMA står for nordisk mat, og greia er at det kun skal brukes nordiske ingredienser (ingen sitron f.eks). Det skal også sies at selv om alle rettene ikke i grunn høres så spektakulære ut så var de helt fantastisk tilberedt og presentert på de utroligste måter med rare ingredienser osv.

Jeg lar deg oversette til norsk fra dansk

Skjult tekst: (Marker innholdet i feltet for å se teksten):

Knækbrød med enebær og gran

Mos og Karl Johan svampe

Småkage med kogt spæk og solbær

Stenbiderrogn og rygeost, rugbrød og kyllingeskind

Læder af havtorn og hybenrose

Radiser, jord og urteemulsion

Syltet og røget vagtelæg

Ristet brød og vilde urter, eddike og røget torskerogn

Porre og tang

'Knivmusling og peberrod

Selleri og trøfler fra Gotland

Syltede grøntsager og marv

Braiseret Gris og æble

Mousse og havesyre

Valnød og brombær

- og noe sjokoladegreier til kaffen på slutten. Var også brød på bordet hele tiden, som sto i stil til resten av maten.

 

Og hvor mye kosta middagen? Så tilfeldigvis en ganske interessant dokumentar om restauranten og mannen bak den, dagen før.

 

Matmenyen over + vinmeny + 10% tips + vann = 2600 DKK per pers.

Jeg drakk ikke vin, men hadde en såkalt juicemeny (7 forskjellige "juicer") så det ble litt minde på meg.

Lenke til kommentar

I helvete. Betalte du dette gildet selv?

 

Nei, foreldrene punger ut. Til mitt forsvar så er jeg fullt klar over at jeg er ekstremt heldig og privilgert som lever i en familie som har såpass god økonomi at de kan gjøre ting som dette. Selv om det høres litt overfladisk og veldig "jeg er politisk riktig" ut på nett så mener jeg det virkelig :) Ikke som pappaguttene fra beste vestkant med andre ord.

 

I dag klaffet det også ganske godt med mat. Vi hadde et mye mer avslappet forhold til hvor vi skulle spise, og hadde ikke gjort like mye research. I lunsjen ramlet vi inn på første og beste (som så koselig ut riktignok) og det viste seg at de var veldig flinke på dansk "smørrebrød". Servitøren var tilfeldigvis også en veldig søt islandsk jente, så det var mer eller mindre perfekt med andre ord :p

 

Stedet vi spiste middag på hadde vi fått anbefalt (Paté Pate, bestill bord der neste gang du er i København!) og det var overraskende bra. Det tok helt latterlig lang tid før maten kom (2 timer!!) men servitørene var hyggelige, lokalet var stappings og folk sto i kø for å komme inn og atmosfæren var generelt veldig bra. I tillegg til at maten smakte godt selvfølgelig.

 

Ellers har vi vandret litt rundt i byen i dag, og slappet litt av på hotellet. Jeg tok en taxi hjem nå, men foreldrene mine og de andre vi er her med sitter fortsatt på restauranten.

 

Nok en super dag med andre ord :) Det er utrolig deilig når man er på "ferie" og alt bare går som det skal

Endret av Error
Lenke til kommentar

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive
×
×
  • Opprett ny...