Den ultimate tråden om ost

[Addan]

OST! Hva slags ost liker du? Diskuter her!

 

Interesserer du deg for ost, føler du at ost får for lite oppmerksomhet i vårt moderne samfunn, eller liker du bare å skrive OOOOSSSTh? Da er dette tråden for deg

Endret 17. desember 2008 av Addan

[isaac elric]

altså... jeg liker ost. nesten like mye som jeg liker bananer... ikke at jeg er en 'ostekjenner', men jarlsberg er jo helvettes godt. nam nam

[Addan]

Ja jøss, men de kunne spart seg for de hullene!

[svinepelz]

Rødkittost som italienske Taleggio er utrolig godt. Ellers kan jeg styre meg for mesteparten av blåmuggosten.

[Sodd Ball]

HVITOST er jo godt.

[Addan]

Ja, Klassiker

[Stoop kid]

For meg er ost en veldig spesiell type mat. Det passer kun sammen med kjøtt, (eller bart om det er en god type ost egnet for det.)

 

Spiste nettopp brød med kylling og smeltet ost på toppen, med chilikrydder på. Nomnom.

Endret 19. desember 2008 av Quicko

[phax]

Ost er fantastisk.

 

Av "vanlige" oster så må jeg si det er Synnøve som vinner her i gården. Men er også glad i disse billigmerkene, firstprice, coop osv. Synes de har mer smak og virker mer moden faktisk. Jarlsberg spiser jeg sågodt som aldri da denne er veldig smakløs.. Men er jo en grei smelteost om ikke annet.

 

Som pålegg så er det lite som slår en godt moden blåmuggost.

 

Stusser forresten på hvorfor det skal være så vanskelig og få tak i cheddar her til lands? Er jo stortsett kun de store velutstyrte butikkene som har det, og de koster jo deretter.

 

Kan jo ikke lage potatoskins uten cheddar!

[Gjest Slettet-77do0b]

Ja kan egentlig ikke skjønne meg på folk som liker Norvegia bedre enn Jarlsberg. Jarlsberg er jo et fyrverkeri av smaker i forhold med den litt stramme ettersmaken. Enkelte blåmuggoster er gode på riktig brød, men ingen favoritt. Nøkkelost er noe som for min del hører jula til og er kjempegodt på aniskringle og ellers ferskt brød. Ridderost er jo også en utrolig herlig kittaktig ost, men spar meg for den ferdigskivede. Den mister jo nesten all smaken. Et lite tips angående ridderost er å ha den på burgeren i stedet for norvegia som de fleste bruker. Fetaost er herlig til salater. Mozarella har jeg kun smakt på pizzaer, men den også er en kjempegod kittost i smeltet form... er egentlig usikker på om jeg har forstått kittost riktig men

 

Når det gjelder brunoster, så er det gudbrandsdalsosten forran fløtemysost. Fløtemysosten har jo i likhet med norvegia, nesten ingen smak og klæber bare ganen. Gudbrandsdalsosten er som en ost skal være. Rikelig med smak og stram og fin. Bestemorsost er en brunost mange bør prøve. Søt og litt uvanlig smak, men absolutt god.

[phax]

Norvegia har ingenting på en ekte cheeseburger og gjøre, da er det cheddar som er tingen! Gjerne vellagret.

[svinepelz]

Ridderost ja, herlig!

[Addan]

Hva er den ultimate Juleosten? Her hjemme er det mange som synes Edamer hører jula til. Så noen skrev nøkkelost her også. Hva er egentlig de små rare greiene i nøkkelost?

[simen_k]

Ridderost er herlig!

[phax]

Hva er egentlig de små rare greiene i nøkkelost?

 

Nellik og spisskummen mener jeg det er.

[Latias]

Ost er så digg!

 

Er det noen som spiser pizza uten ost her?

[Gjest Slettet-77do0b]

Ene søstra til dama gjør det. Helt surrealistisk å se på.

[Zeph]

Før nokon skulle finne på å diskutere kvitost/gulost her inne vil eg advare om at det er totalt uaktuelt. Me har ein eigen tråd for den saken.

 

Eg er ein stor ostefan, spesielt brunost og kvitost. Er ikkje spesielt eksperimentell av meg, men har vore på forskjellige ostebesøk med kjeks, ost og greier, det funka bra. Smøreostar brukte eg litt før, men dei egnar seg dårleg på brødskiver, så det er heller sjeldan eg et.

[Allt í lagi]

Elsker ost. Hvitost og brunost er kjedelig.

 

Port Salut eller blåmuggost derimot. Herlig.

[Latias]

Liker faktisk ikke brunost. Smaker ikke godt.

[Kuroi-Neko]

Norveeeegiiiaaaa, det er osten jeg vil ha

Gjerne i ferdigskiver.

Merk: GULOST.