Bakt potet er jo kanskje en av de enkleste vegetariske rettene man kan få til, siden det lager seg selv og krever få ingredienser. Må bare ikke bruke bacon (som mange nok gjør), men du kan putte så mye annet spennende oppi poteten: Revet ost, smeltet smør, mais, løk, rømme, tomat, fantasien er nok det som setter grenser her!