Gouldfan

Da ser det ut som krigen er slutt for nå, for håper det holder og at Hamas gir seg og at Israel holder avtalen.

Fant en Soundgarden Blu-ray konsert på Ramjes, håper den har bra lyd. Aldri sett den før...

Jeg skal erlig tilstå at jeg ikke kan kunsten å lage kjøttkaker, men bestemor kunne... du bruker kjele og ikke panne til saus. Men stol på meg, det er kjempenkelt og enklere enn å lage bestemors kjøttkaker der jeg tror ist fett var den store hemmeligheten.

Jeg har sett litt av Invasion som jeg tror er en Alien invasjons sci-fi film på jorden. Med Sam Neill som er en skuespiller jeg har stor respekt for og en egen god stil og bra på det han gjør. Så jeg synest det jeg har sett så langt er bra, men frykter at den ikke avsluttes godt eller er eller blir kansellert midt i... Den går på Apple TV btw.

Her er en kjempe enkelt rett, kapp kyllingfilet og Paprika i tykke strimler, kylling i tykke biter på ca to cm, hell litt soya saus i en frys eller brød plastpose, ha i ca en teskje tikka masala, en teskje hot curry, en teskje tandoori. Legg kylling bitene og rød paprika strimler opp i posen og gni soya og krydder sammen med kyllingen. Kok ris, eller boil in bag om du vil. Ta ut av posen og Stek den marinerte kyllingfilet og paprika i en stekepanne i litt matolje vi bruker rapsolje, godt stekt er bra. Voila en indisk inspirert marinert kylling og paprika middag med ris. Det er litt spicy da, kan med fordel ha litt mindre krydder i, men jeg liker krydder. Men så lett at hvem som helst kan lage dette kjapt. Du trenger ikke være Hellstrøm eller Truls lol, alle klarer å lage dette første gang perfekt. Det er umulig å gjøre feil, men om du ikke liker veldig spicy så bare tar du i mindre krydder feks en halv teskje eller mindre av hver.

Trygt spiselig? Man velger vel bra kjøtt så det er spiselig? Kylling gjennomsteker jeg, det er ikke vanskelig, fisk liker jeg også gjennomstekt. Rødt kjøtt så foretrekker jeg en blodig i midten biff tror medium rare, her må du bare finne ut hva du foretrekker, kona vil ha biffen godt stekt feks. Det står på internett hvor lenge du skal steke ting. Før lagde de all mat selv, men da hadde de ikke noe internet, eller Fjordland, kanskje en kokebok om de var rike nok?

Poteter skal kokes på middels varme i 20-30 minutter, litt salt ca en halv teskje putter du i vannet. Bake potet i ovn i folie er kjempeenkelt 1 time i ovnen på 200° uten å gjøre noenting, jeg skjærer bare et kryss og puter en klatt ekte smør i krysset og litt grov havsalt. Da behøver du kun steke kjøttet. Jeg synes det er lettere å lage fløtesaus enn posesaus feks. Unntaket er bernaise som kan skille seg... Det er bare i hodet ditt at du tror det er vanskelig, fordi du ikke har prøvd, unntak er Berneneus og hollandaise fordi den kan skille seg, men er mulig å redde den. Eneste du trenger for å lage saus, er fløte og ønskede ingredienser, kjøttkraft eller buljong (valgfritt) og noe å jevne med, jeg og kona foretrekker maisenna. Du må røre litt og koke på lav til middels varme. Men akkurat det samme gjelder jo pose saus. All saus du klarer å lage selv er garantert bedre og sunnere enn pose og ferdigsaus. Dressing er kjempe enkelt, bare litt rømme og hva du selv ønsker, fantasien er grenseløs. Dressing de har i butikken er helt forjævlig dårlig, typ revemat. Eller olivenolje dressing, ofte holder det med olivenolje bare og kanskje en halv klemmet sitron. Krydder er en smakssak, bare å prøve seg frem. Bedre enn å la Rimi Hagen og Reitan bestemme krydder og altfor mye salt. Det er dessuten svært lite ekte krydder i prosessert mat, bare billige kjemikalier og smakforsterkelser.

På 2000 tallet var det fred, ingen Covid det var andre tider det forstår du...

EØS avtalen var en ting som det var bred enighet om i partiene... Ellers har Norge tatt imot kvoteflykninger etter FNs regler. Vi burde kanskje tatt imot færre slik som Finland, Danmark og Polen. Vi har ikke mye ikke vestlig innvandring i Norge, det er flyktninger og familie deres som kommer etter det, samt nordmenn eller 2 gen som gifter seg med utenlandsk. Det er veldig restriktiv politikk allerede, det er strenge krav for familiegjenforening feks, og tror ikke det blir mindre strengt, snarere tvert imot.

Må ikke alle som ikke spiser ute på restaurant lage maten fra bunnen av? Vi har iallefall alltid gjort det... Hva mener du? Fjordland eller pizza? Det er kjempelett å bare koke poteter eller steke og lage selv. Et par forsøk og så er det lært..

Kona fikk sin 17 pro i blått idag, jeg synes den er kjempe lekker. Den ruglete baksiden er noe som blant flere er in, bla på min Sony Xperia 1VI.. Det er for bedre beskyttelse og for bedre grep om du bruker den naken uten deksel. Den klumpen er også funksjonell da den er et stort vapor kammer for cooling bak prosessoren. Det er også noe som flere blant annet Sony bruker. Dette gjør at mobilen ikke overopphetes i Afrika eller syden, eller en varm sommerdag i Oslo. Forskjellen er at Sony har vapor kammer diagonalt i en Z fra topp til bunn i midten mens iPhone 17 pro har den horisontalt ved camera der prosessoren sitter. Dette er meget fornuftig da det sikrer høy ytelse uten overoppheting og eventuelt skade. Xiaomi mobilene vi gav i gave på salg til familie i Filipinene har ikke slike vaporkammer og resultat at man må være litt varsom med bruk i varmen. Er det ikke kult å ha en mobil som tåler høy ytelse i varmt vær? Kritisk er jeg heller til iOS 26 sine Liquid glass/Windows Vista vibber, men det går å justere bort. Anbefaler de med litt eldre Apple produkter å unngå iOS26 så lenge det går...

Dette er på Standard, du har fire flere valg som alle i min mening er styggere enn dette.

Du kan senke ned transparansy, da blir alle bakgrunn bæsje gulgrå. Poenget er at det blir støggere enn det var. Alle vet hvor mye folk hatet Vista. Mulig Apple prøver å forberede oss for brillene deres. Men totalt meningsløst for mobiler som ofte skal brukes i sola. Et eksempel, Været er grått, musikk mappa og mail mappa er bæsjegul. Dere ser det ser rotete ut ikke sant?

Det hjelper ikke hvor mange nits lystyrke en skjerm har om alt er gjennomsiktig… Snakk om å ødelegge en mobils funksjonalitet…

Hvordan er det mulig for en gigant som Apple å lage en så elendig iOS lignende Vista? Er Apple en bedrift med kun ja mennesker eller? Noen må jo ha hatt vett i skallen og sagt nei?

Hvordan gjør man det? Kjøper ny?

Råder deg til å vente til det slutter å komme oppdateringer til den forrige iOS. Her må rett og slett noen i Apple få sparken… Det jeg mener med mindre funksjonalitet er jo at det er vanskeligere å se skjermen, særlig i sola... Det er jo katastrofalt. Tenk også på de opp i åra som ikke ser så bra. Windows Vista prøvde Jo på noe lignende og ble katastrofalt, men Windows blir jo brukt innendørs som regel. Jeg liker ingenting ved det nye iOS, det ser støgt ut, og uoversiktlig. Noen må få sparken i Apple og ny oppdatering må komme.

Jeg synes Cd i Nad BEE cd min med optisk toslink til Yamaha lyder klart bedre enn det meste på Tidal og alt på Spotify.. Tilogmed bedre enn det som er Hi Rez. Nå har jo jeg rimelig budget streamer da, men synes den lyder meget bra Argon Solo, og sies den er bedre enn den første store Bluesound streameren kalt Node. Så er det en greie med Cd også da, at man gjerne blir litt konsentrert med ritualet akkurat som på LP og hører gjennom hele albumet som regel mens man kikker på albumart og hvem som skrev hva osv. Iallefall har jeg den opplevelsen. Streamet idag på Yamaha som støtter alt og Argon Solo, samt Sony Ubp x700 og Spotify bare for å teste litt. Det jeg ikke liker med streaming og spillelister som om det var en Jukebox, er at jeg skipper altfor mange låter,og ikke konser så mye. Tool sin siste er unntaket, men de er jo så rå på å spille bra, helt sykt rå trommis, og den Fear incocolum cd er så dyr at jeg ikke har giddet å kjøpe den, i platebutikken nektet de å selge den for den er så dyr. 700 sek eller noe over disk. Nei den er for dyr sa Ramjes. Roon gadd jeg ikke sette opp idag, men Med Roon så er det bedre enn Cd på det meste, og på hodetelefon anlegget er det bedre med Roon men så har jeg en bra Ifi Signature DAC V2 som kostet litt, og gode hodetelefoner iallefall til mitt budsjett, HD660s2.

Helt enig i at Ukraina krever 25 års grense for å drepe folk og ofre seg selv. En 18 åring være seg gutt eller jente er fortsatt et barn. Har ikke lov til å drikke sterk alkohol osv. Her jeg bor i Sverige, så har ikke 18 åringer lov til å kjøpe øl engang, bare lov å kjøpe øl og vin om de er på resturang/pub. 25 år da er de fleste så godt som fullt utviklet voksne, og man er mer moden og klar til å ta avgjørelser og ta konsekvenser, og man har bedre "utviklet" sinn mentalt. Jeg mener ikke at 18 åringer er dumme, bare så det er sagt, men kroppen vokser fortsatt og utvikles....

Lydkvalitet på Spotify var så som så på Wifi høytaleren min i går, har testet det litt i anlegget også etter de fikk lossless. Noen låter lyder ok, men det varierer veldig. Om jeg tar fra minnet så lyder vokaler bra, men musikken meh. Har også konstatert at all Spotify Connect er i 16-44,1 og fra mobil og Laptop til DAC eller rett til hodetelefoner er 24-44,1. Kan jo hende lydkvalitet i Spotify blir bedre etter hvert,men Tidal og Roon er milevis bedre lydkvalitet.

Game of Thrones og The Expanse er favoritt hos meg også. Game for de rå skuespillere og story og the Expanse for Story. Glimter til med litt skuespill der også, selvom Game er bedre totalt.

Star Trek er for meg død kjedelig, handling og alt. Jeg vokste opp med Star Trek, Star Wars og transformers og Alien filmene. Jeg er sci-fi fan og Alien og Star Wars var det som fenget fordi de hadde bra story line som ikke engang en regissør kunne skade.... Å, nei Darth Vader er min far epic... Alien er jo epic å angående Alien Earth så synes jeg det er det beste av Blade Runner og Alien Francisen. Man burde se Blade Runner directors cut i 4k for å forstå Alien Earth.. Ridley Scott som regisserte den første Alien lagde både Alien og Blade Runner. Det er dybde i de Android menneskene, og Alien Earth har genialt casted skuespillere. Mye blest om serier som the Expanse og Game of Thrones. Skuespiller og film kvalitet i 4k, så synes jeg Alien Earth er bedre og mer genial enn disse.

Det ordnet seg heldigvis med litt hjelp av AI og Yamaha's macadresse, og fikk den nye firmware og netttilgang . Som et pluss fikk jeg bedre lyd nå med Flat EQ og Extra bass, når jeg kjørte ny romkorreksjon, samt tunet opp db på sub mer enn jeg hadde før. Vitrine skapet av tre og glass vibrerte litt på Angel av massive Attack da, men ble mindre klirr når jeg justerte ned litt volum. kjempefornøyd med nye resultatet, og bedre funksjonalitet på nettradio Med bla nrk kanalene pluss fra resten av verden. (bor i Sverige)

Vi får jo ikke vite hva slags hastighet de har, men de sover jo i en livsalder og mulig de hadde høyhastighet før de kom til solsystemet og ble sabotert f.eks. og destinasjon var uansett jorden og sabotøren siktet på Prodigy’s område på jorden.. Lyshastigheten slik vi forstår det er ganske usannsynlig uansett.. Da det bryter med hva vi ser som oppnåelig med alt det innebærer av g krefter osv…

Alien Earth er jo genialt. Det var Prodigy som saboterte romskipet til å krasje i hans område...