Hva bruker du ost til/inni/på?

[Notatblokk]

I går hadde vi tomatsuppe til middag, og jeg tok oppi ost som jeg rørte rundt til det smeltet og ble til fine tråder (riktignok kun i min egen tallerken). Da fikk jeg kommentar på at det var vel ikke så vanlig? Så det satte meg på tanken; hva bruker dere andre ost til? Noen "spesielle" retter du har med ost i, som vi andre kanskje ikke har tenkt på?

[aspic]

Ost på pizza, brødet, i Taco, på fløytepoteter, av og til på hamburger, i toast... Hmm..

 

Eg er typen som ikkje liker ost på alt mogeleg. Kunne aldri ha falt meg inn å stappe det i tomatsuppa

[Skurupu]

Ost på pastaen er et must,

[LaStrada]

Brødskiver, taco, pizza, ostekake , hamburgere, fløtegratinerte poteter, pasta osv.

Ost kan brukes til alt!

 

*ostemenneske*

 

Har ikke prøvd i tomatsuppa, men moren min liker også ost til/på/i alt, så gudene vet hva hun har i supper o.l.

Endret 7. januar 2008 av LaStrada

[L4r5]

omelett

Endret 7. januar 2008 av L4r5

[Centuss]

For min del har jeg osten på brødskiva (høhø)...

[winnie91]

Ost brukes til; brød/knekkebrød/ o.l, omelett, pizza, taco, hamburger, tomatsuppe (egentlig ganske mange middagsretter). Maten smaker plutselig så mye bedre med litt ost på!

[Aces]

Bruker også i tomatsuppa^^ Toast, pizza etc etc det vanlige. (som kanskje ikke er så vanlig for alle alikevel? )

[H80]

Jeg har muggost i kyllingfileter og indrefilet av svin. Snitter filetene på langs og har i f.eks norzola eller camembert, i tillegg til f.eks hvitløk og friske urter. Så ruller jeg filetene sammen og surrer dem med spekeskinke eller bacon. Brunes raskt i grillpanne og etterstekes i ovn. Blir veldig fine "pakker" som inneholder mange smaker. Osten eliminerer i mange tilfeller behovet for saus også.

[Aces]

Åja! Det er kjempegodt, med kyllingfileter og ost^^

[toazty]

røkt vel-lagret jarlsberg ost på indrefilet av lam , helt nydelig, svi av lammefiletene i panna, så legg ost på inn i ovnen på 280gader i 8min

[Gjest Bruker-95147]

Et stykke brie, panert i kavringrasp, og deretter fritert.

 

Så fortsetter du med denne!

Multer/Sabayonnesaus

 

 

[toazty]

hehe... har MYE fritert brie ol ... fy faen... aldri i verden om jeg kommer til å bestille det selv.. smakt en gang.. aldri mer.. kald brie smaker helvete men varm og nesten rennende smaker rett og slett J*****

[Gjest Bruker-95147]

hehe... har MYE fritert brie ol ... fy faen... aldri i verden om jeg kommer til å bestille det selv.. smakt en gang.. aldri mer.. kald brie smaker helvete men varm og nesten rennende smaker rett og slett J*****

 

 

Nei, ta deg heller litt traust brunost, du!

Endret 16. januar 2008 av Bruker-95147

[The Serpentine]

Jeg har muggost i kyllingfileter og indrefilet av svin. Snitter filetene på langs og har i f.eks norzola eller camembert, i tillegg til f.eks hvitløk og friske urter. Så ruller jeg filetene sammen og surrer dem med spekeskinke eller bacon. Brunes raskt i grillpanne og etterstekes i ovn. Blir veldig fine "pakker" som inneholder mange smaker. Osten eliminerer i mange tilfeller behovet for saus også.

 

Hørtes sinnsykt godt ut, men selvom jeg ikke liker muggost

Endret 9. januar 2009 av Lamb of God

[EvenEleven]

ost i tomat suppe er genialt. elsker det:P

 

og rulle rør ut av osten og dyppe dem. ah the taste!

[Gjest Bruker-95147]

Jeg har muggost i kyllingfileter og indrefilet av svin. Snitter filetene på langs og har i f.eks norzola eller camembert, i tillegg til f.eks hvitløk og friske urter. Så ruller jeg filetene sammen og surrer dem med spekeskinke eller bacon. Brunes raskt i grillpanne og etterstekes i ovn. Blir veldig fine "pakker" som inneholder mange smaker. Osten eliminerer i mange tilfeller behovet for saus også.

 

Hørtes sinnsykt godt, men selvom jeg ikke liker muggost

 

Ja, ikke sant! Spesielt når vi vet at Camembert slett ikke er en muggost ...?

[H80]

Ja, ikke sant! Spesielt når vi vet at Camembert slett ikke er en muggost ...?

Camembert er en hvitmuggost som modnes ved hjelp av muggsoppen Penicillium candidum.

 

Kilde, kilde, kilde og kilde

 

 

Endret 18. januar 2008 av H80

[Tumbleweed]

Mange har mye å lære om ost ser jeg.

Uansett: mitt tips til bruk av ost er:

En raus porsjon Stilton på nøytralt brød (italiensk fjellbrød, baguette, loff etc), akkompagnert av et solid glass portvin av noenlunde kvalitet.

 

Saker!

[BakerHansen]

Osten er som poteten. eod.