Den store øl-tråden

[the_last_nick_left]

Men den er da virkelig bare på spesialpolene?

[Lycantrophe]

Spørs nå om den er der og. Men det kan være du er heldig og snubler over den.

[robertaksland]

Hvis du godtar at ølet er blitt destillert og lagret på tønner, så fins det fantastisk mye med røyksmak. Men da heter det riktignok whisky.

[Kakebakelate]

Røyk uten ild hadde han jeg snakket med i går ikke hørt om engang, angrer på at jeg ikke kjøpte inn flere flakser med Holy smoke når jeg kommer over det på polet i Bodø.

 

@Robert: Er forsåvitt derfra jeg fikk lysten på røykøl, Men har fortsatt til gode å klare å rettferdiggjøre prisen på en whiskyflakse i forhold til forbruktet mitt.

[GeO]

Tips til øl med røyksmak? Det eneste jeg kunne finne på polet i bankkvartalet (trondheim) var Hesjeøl og Norwegian Wood fra Haandbryggeriet. Har bare fått smakt på førstnevnte og det var skuffende i forhold til hva han på polet lovet med tanke på røyksmak/lukt.

Norwegian Wood er et av mine favorittøl, synes det balanserer de forskjellige smakskomponentene (bl.a. røykpreget) veldig godt. Men hvis du er ute etter et skikkelig, rent røykøl, så er vel ikke NW helt der oppe.

 

Ellers er vel Brewdog Paradox Jura fortsatt å få - en imperial stout på 15 % som har et visst røykpreg grunnet lagring på nettopp whiskyfat. Dette er vel heller ikke et konvensjonelt røykøl, men jeg anbefaler det uansett.

[robertaksland]

@Robert: Er forsåvitt derfra jeg fikk lysten på røykøl, Men har fortsatt til gode å klare å rettferdiggjøre prisen på en whiskyflakse i forhold til forbruktet mitt.

 

Smokehead til 450 kroner på polet er et knallkjøp. I forhold til alkoholprosentet tilsvarer den 37 kroner per halvliter med 4,5%, så i forhold til godt øl er det slett ikke dyrt. Whiskyen kan absolutt anbefales, er helt på høyde med Ardbeg 10 som koster 80 kroner mer.

[StoreMyen]

Hvis du godtar at ølet er blitt destillert og lagret på tønner, så fins det fantastisk mye med røyksmak. Men da heter det riktignok whisky.

 

Da er det billigere å ha Liquid Smoke i ølet

[Vice]

Tråden døde litt ut her nå Men her er mitt bidrag:"Lost Dog" er så utrolig skuffende at jeg blir bare trist når jeg tenker(og smaker) på den.

[Lycantrophe]

Men Paradox leverer også gang nummer to!

 

Drakk forøvrig Midtfyns stout i dag. Den smaker sjokolademelk. Virkelig.

Endret 28. september 2012 av Lycantrophe

[ppplll]

Hvor lenge holder f.eks en boks med dahls. Hvor lenge etter at ølet har gått ut på dato kan du drikke det. Altså at det smaker godt?

[Lycantrophe]

Øyeblikket det blir produsert.

 

Jeg vet det høres hipster ut, men Dahls er et (av få) øl jeg overhodet ikke klarer å drikke.

Endret 30. september 2012 av Lycantrophe

[ppplll]

ikke det som var poenget mitt. Ta nå da hvilket som helst øl du får kjøpt i butikk da. Hvor lenge holder en boks med øl

[StoreMyen]

ikke det som var poenget mitt. Ta nå da hvilket som helst øl du får kjøpt i butikk da. Hvor lenge holder en boks med øl

 

Det står på den, men den kan drikkes etter denne datoen selv om en da må påregne forringelse i lukt og smak. Des bedre lagring des bedre varighet. Mørkt og kjølig gjelder. Butikken er et av de verste stedene å lagre øl.

[ppplll]

Har sikkert 18 bokser øl stående på kvisten, er kaldt om vinteren men veldig varmt om sommeren. Noen er gådd 2 år over dato. Har du eller noen andre peiling på egentlig hvor lenge de holder seg. At ølet fortsatt smaker godt. Er jo egentlig bare å åpne å smake. Men jaja:)

[Lycantrophe]

Skulle til og si det, det er jo bare å prøve.

[Vice]

Om de har stått i romtemperatur i lange perioder, kan du nok bare glemme å få noe særlig bra ut av dem etter datoen som står på. De fleste butikkøl holder seg ikke særlig bra utover påstemplet dato, selv når de har blitt oppbevart kaldt. (Og når det gjelder bokser så spiller det selvsagt ikke noe rolle om de blir oppbevart mørkt eller ikke)

[StoreMyen]

Det er selvsagt hvor mørkt ølet oppevares som betyr noe og boksen hjelper godt til her.

[Simkin]

Noen som vet hvor man får kjøpt dette?

 

http://www.drikkekultur.com/heineken-leveres-med-glass-for-hjemme-fryseren/

[master air]

Noen som har tenkt seg til mathallen i dag eller en av de nærmeste dagene? http://www.mathallenoslo.no/hva-skjer/vulkan-olfestival Skulle gjerne vært der selv, men er stuck i Bergen pga eksamner.

[Vice]

Jahh..Du går ikke glipp av noe.. Det er ikke snakk om å markedsføre seg selv og vise det beste du har. Det er bare snakk om å selge det du har til en mest mulig dyr pris. "Vulkan ølfestival" kan du(ikke personlig ment) rett og slett bare stappe opp i ræva.