Jump to content
1J7HHBGW

Kortreist mat

  

10 members have voted

  1. 1. Hvor langt er det greit å reise for å spise kortreist mat?

    • Kun når man først er på de trakter
      5
    • Gangavstand fra el-drevet tog
      0
    • 1/2 Teslarekkevidde
      3
    • Sky is the limit
      4
    • Maksimum 1/2 klode
      2


Recommended Posts

I følge Michelin-guiden er det vel siste alternativ. 

 

Tre stjerner – «Utrolig godt kjøkken, verdt en egen reise»

 

edit: Jeg huka selvfølgelig av på nest siste også, for å sikre meg.

Edited by frohmage

Share this post


Link to post

Haha, herlig. Vet ikke jeg, poenget med å fremheve kortreist mat er vel å begrense miljøavtrykket, så i så måte er det kanskje ikke innafor å reise langt kun for å oppleve maten? Stemte for "kun når man først er på de trakter". Altså, ikke reis kun for matens del, men om du først er der kan du jo med fordel spise lokale råvarer også. 

Edited by :utakt

Share this post


Link to post

1 mm kortere enn avstanden fra plassen den hadde blitt transportert/importert fra, om det hadde vært langreist. Ved bruk av samme transportmetode vel og merke.

Share this post


Link to post

Jeg reiser aldri for å spise. Derimot reiser jeg for å få tak i mat jeg skal spise. Da blir det ofte kortreist mat i stedet for langreist (f. eks. poteter fra Norge i stedet for ris fra Langtvekkistan).

Share this post


Link to post

Jeg mener jeg ikke behøver å reise lenger enn til matmarkedet i nærheten av der jeg bor. Resten er opp til styresmaktene å finne ut av. Det burde ikke være vanskelig.

Share this post


Link to post

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...