En tråd for oss som elsker sushi.

[Cpt. Abusive]

har aldri smakt på sushi jeg har dritlyst til å smake

[Mountain]

Er det Sushiresturanter i Stavanger området?

[theoriginalAidskake]

Vet om en, men de hadde elendig meny.

Jeg spurte hva slags fisk det var, og han fyren bare "vel.. litt av hvert. Litt forskjellig."

 

Nordmenn burde ikke jobbe med sushi.

[Mountain]

Høres latterlig ut.

[TTM1987]

Skal ut å spise sushi på restaurant for første gang på fredag. Gleder meg skkkelig jeg har smak noe forskjellig, men det var frosent (fra meny) eller noe. Syntest det var ganske godt. Nå har jeg store forventninger til thing.

 

vi skal da prøve oss på Dream Sushu i Drammen, noen som har bra erfaring derfra?

[Shikaru]

smakte på sushi for første gang i går ( er i japan tsk tsk ) og må si at det var helt ok. litt uvandt smak til noe annet jeg har spist, men absolutt ikke vondt tang lukter forsåvidt ikke så godt

[svinepelz]

Skal ut å spise sushi på restaurant for første gang på fredag. Gleder meg skkkelig jeg har smak noe forskjellig, men det var frosent (fra meny) eller noe. Syntest det var ganske godt. Nå har jeg store forventninger til thing.

Bare som en OBS - sushi skal selvsagt være tint i det du spiser den, men all sushi skal ha vært frossen (-20 grader i minst ett døgn, norske helsemyndigheter anbefaler fem døgn). Dette for å drepe evt. bakterier i fisken.

[Turtlis]

Den sushien du kjøper i frysedisken på Rema(osv), hvordan er den?

Type 1.2.3 lag selv.

 

De har fått sushi på en rest. her i byen nå. Endelig.

Jeg har aldri smakt ekte sushi før!!

Har kjempelyst til å prøve

Endret 1. juni 2009 av Turtlis

[the_last_nick_left]

Et tips til de som lager sushi hjemme: kitchn.no har salg på Mac Yanagiba (eller sushi/sashimikniv for folk som ikke er inne i japanske knivnavn )

[the_last_nick_left]

I dag er den internasjonale sushi-dagen, jeg oppfordrer alle til å markere det på høvelig vis!

[Chelsea FC]

Hvor mye kalorier inneholder Sushi?

 

Spiser vel et stykke over 15 biter totalt. Da det meste er laks og resten er Maki.

 

Har hørt at en bit laks-sushi består av 50 Kcal. Som betyr at du bør holde deg godt innenfor 10 biter hvis du skal spise noe annet den dagen...

 

Men vet ikke om det er sant.

 

Og hvor mye kalorier inneholder Maki?

[Error]

Sist jeg sjekket skulle vel en voksen mann ha rundt 2000 Kcal på en dag

 

Hvis en sushibit er 50 kcal kan du da spise 40 biter i løpet av en dag, og ikke 10.

Endret 24. juni 2011 av Error

[Pseudopod]

Så hvor går jeg om jeg skal ha den beste sushien i trondheim?

[papirkutt]

Jeg tror jeg har vært skikkelig uheldig alle gangene jeg har bestilt ål, jeg har smakt god ål en gang, alle andre ganger har den bare vært smakløs.

Jeg synes sushi er den beste hangover maten i historien, å gå ut en søndagsformidag og få et brett med laks, tunfisk og smørfisk nigiri og tempura scampi maki, himmelsk!

[After Dark]

Hvordan er sushi på smaken i forhold til fisk tilbredt på normal måte? Har aldri vært noe begeistret for sjømat.

[thrice]

Så hvor går jeg om jeg skal ha den beste sushien i trondheim?

Anbefaler Kyoto - Dronningens Gate 26.Ville kjøpt en tallerken for to der man får prøvd alt. Har ikke vært på den dyreste/beste. Den heter Sushi Bar - Munkegata 39

Endret 15. juli 2011 av thrice

[papirkutt]

Er det noen som har prøvd sushi på alex sushi? Er ikke det den beste sushien i norge i følge mange? Med priser som skulle tilsi at du burde få bitene servert på magen til en naken dame dyppet i gull?

[Pin up]

Tammy sushi på Tjuvholmen ved aker brygge anbefales på det sterkeste!

[Jørgen Sørheim]

Sist jeg sjekket skulle vel en voksen mann ha rundt 2000 Kcal på en dag

 

Hvis en sushibit er 50 kcal kan du da spise 40 biter i løpet av en dag, og ikke 10.

 

2000 kalorier er for kvinner, ikke menn.

 

Ellers, uten at jeg har vekt eller næringstabeller foran meg (bare kokkeutdanning) virker 50 kalorier kanskje litt mye. Tørr ris inneholder rundt 350 kalorier, og når man koker ris er det vanligvis 2 deler vann og 1 del ris. 100g tørr ris blir da 300g kokt ris, og 100g kokt ris får 1/3 av næringsinnholdet, altså rundt 117 kalorier. Risen stenkes i en eddik/sukkerlake, men jeg ser ikke for meg at det skal ha voldsomme utslag for kaloriinnholdet. Laks er forholdsvis fet fisk, og jeg mener å huske at det er ca. 15g fett og 16-17g protein per 100g, så ca. 200 kalorier, grovt regnet. Annet fyll pleier å være kalorifattige greier som agurk og gulrot, av og til avocado som er litt fetere. En maki pleier å være ca. 3/5 ris og 2/5 fyll, så ca. 150g per 100g. Har aldri veid en maki-bit, men de veier ikke 33g, kanskje 15-20 eller så.

 

Ikke siter meg på dette, men det virker noenlunde riktig i mitt hode. Det er ikke fetende mat, akkurat.

[Error]

En av de mer dyptgående sushi-analysene jeg har lest på en stund

 

Det virker logisk, og jeg velger å tro på det, så da er det bare å spise sushi med enda bedre samvittighet fremover