Den nye Forumkaféen v2

[Emancipate]

Man snur jo skiva med ost på

Det der er det jeg kaller WrongWay™.

 

Nei og nei, man bruker lokk.

Vil ikke det føre til at utsiden av brødet ikke blir sprøtt?

 

Sånn skal det gjøres:

Underste skive: Ost, Skinke, Ost

Øverste skive: Ost, Skinke

Ikke slå dem sammen, sett begge nederst i ovnen. Når osten på den underste skiven er smeltet så den er gul (ikke gjennomsiktig lenger), flip den øverste oppå og fortsett å steke til den er litt brunaktig.

Total steketid blir 4-7 minutter, avhengig av hvor varm ovnen er når de settes inn.

 

Dette er den beste metoden jeg har testet hittil. Sprøtt utenpå, ferskt brød og helt smeltet ost inni.

Endret 4. desember 2015 av Emancipate

[Jarmo]

Jeg utfordret skjebnen, og laget taco. Leser til eksamen, så søvn er ikke så nøye akkurat nå.

 

Hva du skal bli når du blir stor?

[Gjest medlem-1432]

Jeg skulle lese til eksamen i dag. Men så ble det serier i stedet.

[Emancipate]

 

Jeg utfordret skjebnen, og laget taco. Leser til eksamen, så søvn er ikke så nøye akkurat nå.

 

Hva du skal bli når du blir stor?

 

Man blir ikke stor av taco, det er mest salat.

[Jarmo]

.

 

 

Sånn skal det gjøres:

Underste skive: Ost, Skinke, Ost

Øverste skive: Ost, Skinke

Ikke slå dem sammen, sett begge nederst i ovnen. Når osten på den underste skiven er smeltet så den er gul (ikke gjennomsiktig lenger), flip den øverste oppå og fortsett å steke til den er litt brunaktig.

Total steketid blir 4-7 minutter, avhengig av hvor varm ovnen er når de settes inn.

 

Dette er den beste metoden jeg har testet hittil. Sprøtt utenpå, ferskt brød og helt smeltet ost inni

 

 

 

 

Skal testes her i huset..

[Gjest medlem-1432]

 

Man snur jo skiva med ost på

Det der er det jeg kaller WrongWay™.

Nei og nei, man bruker lokk.

Vil ikke det føre til at utsiden av brødet ikke blir sprøtt?

 

Sånn skal det gjøres:

Underste skive: Ost, Skinke, Ost

Øverste skive: Ost, Skinke

Ikke slå dem sammen, sett begge nederst i ovnen. Når osten på den underste skiven er smeltet så den er gul (ikke gjennomsiktig lenger), flip den øverste oppå og fortsett å steke til den er litt brunaktig.

Total steketid blir 4-7 minutter, avhengig av hvor varm ovnen er når de settes inn.

 

Dette er den beste metoden jeg har testet hittil. Sprøtt utenpå, ferskt brød og helt smeltet ost inni.

Bruker en liten dæsj god olje i panna. Blir herlig gyllent og crispy brød.

[Emancipate]

Hvor mye varme har du på?

[Gjest medlem-1432]

Rundt middels eller litt under kansje. Husker ikke helt.

[Emancipate]

Skal testes her i huset..

Vel å merke så bruker jeg loff, det kan være det funker annerledes med grovbrød. Alle som har brukt en brødrister vet at det er forskjell på brødtypene.

 

Og viktig at man ikke lar osten bli stekt før man setter skivene sammen (med mindre man ønsker stekesmak på osten).

Endret 4. desember 2015 av Emancipate

[Jarmo]

Ja, dette der med rett brød er viktig

[Quote]

Hva du skal bli når du blir stor?

 

Lærer/lektor. Skal begynne på mastergrad til høsten i samfunnsfagdidaktikk med spesialisering i historie. Handler om forholdet mellom samfunnsutvikling, læring og undervisning.

[Emancipate]

Ja, dette der med rett brød er viktig

Og så glemte jeg å si at jeg tar bort bakepapiret og lar de stå på rist til de blir så "kalde" at de kan spises.

[Datasmurf]

Om jeg bare skal ha ostesmørbrød som snack, bruker jeg helst mikroen, det går kjappere. Om jeg skal ha det til middag eller lage for flere, tar jeg meg flid med det og bruker en halvtime. Eventuelt en og en halv time om jeg skal ha bacon på. Uavhengig av om jeg bruker stekeovnen eller stekepanna.

 

Synes bacon som er stekt kjapt og på høy temperatur, alt for ofte smaker svidd, og det blir for sprøtt. Jeg steker baconet mitt på lav varme over lengre tid, til de rundt megs store irritasjon, men fuck dem.

 

Men det beste er å bruke vaffeljern og lage toast. Kjøttdeig, bacon, en liten dråpe sennep, diverse egnet krydder, en chili- eller tomatbasert saus, og hamburgerbrød (uten frø) eller bagels. Nam, nam, nam.

[Lycantrophe]

 

Pannestekt ostesmørbrød er faen ikke dumt, det heller.

Hva er fordelen med pannestekt versus ovnsstekt? Etter å ha sett flere oppskrifter på pannestekt på imgur tenkte jeg at det der kan jeg lage dobbelt så enkelt og enda bedre i ovnen. Og gjorde det.

 

Stekekant. Endret 5. desember 2015 av Lycantrophe

[j--]

Vært på julebord med jobben i kveld.

Sjæææl ass. Hodet spinner fortsatt, og jobber med å finne noe junkfood, og hjemreise.

[N-4K0]

Hodet mitt er og var på rett sted jeg drikker ikke noe særlig, og kjører selv når jeg drar på julebord.

[SpongeFrog]

Noen som har forslag til hvilket proteinpulver jeg kan prøve meg på?

Er 1.90, relativt tynn. + om det ikke smaker så alt for dritt.

any1?

[Emancipate]

 

Noen som har forslag til hvilket proteinpulver jeg kan prøve meg på?

Er 1.90, relativt tynn. + om det ikke smaker så alt for dritt.

any1?

 

https://www.proteinfabrikken.no/Kosttilskudd/Proteinpulver/Proteinblanding/Whey-Tech-1000g-Jordb%C3%A6r-Proteinfabrikken11179-p0000001901

[SpongeFrog]

Hvorfor skal jeg velge whey over fks big mass?

[Primer4]

Hvorfor trenger du proteinpulver/gainer? 

 

Eggerøre, helmelk, havregryn, laks, kjøttdeig+++ osv. funker og smaker bedre