Mat i Storbritannia

[Rata101]

Hvorfor opplyser du oss ikke bare nærmere om viltmatkulturen i storbritannia da? Å bare si "fasan, hare og and" forteller oss veldig lite.

[wingeer]

Istedenfor at jeg skal skrive en artikkel om viltmat i Storbritannia kan du 1. spørre om spørsmål du lurer på, eller 2. se på Wikipedia. De fleste har kjennskap til at Britene har en lang kultur med jakt. Derav følger vilttradisjonen.

[HValder]

Ingen som har bedt deg skrive nokon artikkel, men du kan godt kome med eksempler på typiske viltrettar i Storbritania.

[wingeer]

"Smoked Pheasant, Savoy Cabbage and Beetroot Terrine

Venison Sausage ‘Toad in the Hole’

Pheasant Breast with Apples and Crème Fraiche

Grilled Devilled Partridge

Venison steaks with red wine and blackcurrant sauce

Hunter Pie

Smoked Guinea Fowl, Staffordshire Cheese and Apricot Salad

Venison Steak & Chips

Welsh Venison with seasonal fruits

Pheasant with Bacon and Red Wine"

[Analmeth]

Mye av det hørtes snaddert ut, men jeg er skeptisk på om det liksom blir Pheasant Breast with Apples and Crème Fraiche hver dag hos vertsfamilien.

[wingeer]

Haha. Jeg ville ikke satset på det!

[Mr.Duklain]

Haggis er jo en veldig kjent rett fra Scotland

Endret 17. april 2011 av Mr.Duklain

[wingeer]

Skottland har jo svært mye interessant, da de har en enormt fin kystlinje, samt innland. En kan få kjøpt storfekjøtt av enormt høy kvalitet, hentet opp flotte kamskjell og andre delikatesser fra havet.

Kjente retter: fantasien stopper deg.

[ahpadt]

Fisk matcher vel Norge greit Skottland på men kjøtt er det rimelig stor forskjell på.

Endret 17. april 2011 av ahpadt

[weebl]

indisk mat går det uhorvelige menger i der nede også