Vin i små porsjoner

[inaktiv000]

Hvis vi åpner ei vinflaske til middag, blir det enten til at vinen må kastes senere fordi den blir sur, eller at jeg sitter og drikker meg småsnurrete for meg selv utover kvelden... Har hørt om småkartonger med vin, er det noe særlig? Eller er vanlig pappvin fasiten?

[Akidon]

Pappvin holder seg stort sett bra ja.

[the_last_nick_left]

En vanlig vinflaske tåler fint at du åpner den en dag og drikker halvparten og setter resten i kjøleskapet til dagen etter. Vil du oppbevare en åpnet flaske lenger enn en dag, anbefaler jeg en vakuumpumpe. Koster litt over en hundrelapp og da holder vinen seg fint i en uke.

 

De vinene som kommer i små kartonger er ikke noe særlig. Bag-in-box er greit nok, men kartonger mindre enn to liter har ikke 'bagen' og holder seg mye dårligere. I tillegg er det bare søppel som tappes på "juicekartongene".

[iverksatt_tilltak]

Halvér mengden av alt og bytt ut juicen med rødvin.

 

http://snakk.klikk.no/Mat/Default.aspx?Sea...amp;Sort=rating

[Robocoop]

Ja, de selger halvflasker på polet. 37,5 dl.

 

Perfekt for en person og drikke opp. *hikk*