Det er ikke nødvendigvis et enten/eller forhold. Visse punkter kan være ugyldige uten at hele avtalen er det. I ditt tilfelle har dere antagelig inngått en gyldig avtale og den blir ikke ugyldig som helhet bare fordi man ikke har oppdatert den med stillingsbeskrivelse etc.
Jeg kan ikke skjønne annet enn at du er bundet av 3 mnd oppsigelsestid. (PS husk å si opp før månedsskifte, ellers blir det 1 mnd til)