Brød eller Lompe

[PlatinumFlyer]

Lompe er en norsk oppfinnelse... Brød er orginalen. Brød er best. Brød gir mest mat, OG brød bidrar til å fremheve pølsens egen smak.

[TrulsHE]

Wienerpølse i lompe!

Grillpølse i brød!

 

Slik må jeg ha det vertfall. Flere som også syns det samme?

[Delvis]

Jaha, så det er Chicagobrød det heter . Det hadde jeg aldri hørt om før nå, så jeg måtte gå å kjøpe meg en pakke i dag.

[bjaa]

Trudde det var omvendt jeg, at på vestlandet de spiste pølse i lompe...

Jeg er hvertfall vant til å spise pølse i brød, og det liker jeg best

 

Smakte ikke pølse i lompe før for noen dager før nyttår

[bfisk]

Ordentlig pølse kjøres på følgende måte:

 

Pølsepapir, lompe, varmet brød, grønn salat, revet ost, ostepølse med bacon, rå løk, sprøstekt løk, potetsalat og rekesalat, med heinz ketchup i S-er, ikke tur/retur.

 

Det er pølse, det!

 

bfisk

[Jon@s]

Ordentlig pølse kjøres på følgende måte:

 

Pølsepapir, lompe, varmet brød, grønn salat, revet ost, ostepølse med bacon, rå løk, sprøstekt løk, potetsalat og rekesalat, med heinz ketchup i S-er, ikke tur/retur.

 

Det er pølse, det!

 

bfisk

Nei, nei og atter nei.

Man skal aldri blande rå løk og sprøstekt løk på pølsa. Å kline på med rekesalat er jeg også skeptisk til da dette er en smule respektløst ovenfor pølsa, men på ostepølse med bacon synes jeg det er ok med rekesalat forutsatt at det er minst syv hele reker i mengden du fordeler utover pølsa.

Når det gjelder ketchup og sennep skal det alltid påføres i rette streker, ikke i sikk-sakk. Ikke mer enn en strek sennep.

 

Dette våset leste jeg faktisk på en pølse fan-side jeg fant på nettet. Prøvde å finne den nå, men klarte det dessverre ikke. Stod masse annet rart som anbefaling av sennep-merker osv. Pølsemaker Bergbys sennep vant.

[Raggi]

Liker godt lompe jeg! men spiser brød og av og til.

Dersom jeg kjøper pølse på bensinstasjon spør jeg alltid etter grovt brød! det er best!

 

Bor på Vestlandet!

[bfisk]

Ordentlig pølse kjøres på følgende måte:

 

Pølsepapir, lompe, varmet brød, grønn salat, revet ost, ostepølse med bacon, rå løk, sprøstekt løk, potetsalat og rekesalat, med heinz ketchup i S-er, ikke tur/retur.

 

Det er pølse, det!

 

bfisk

Nei, nei og atter nei.

Man skal aldri blande rå løk og sprøstekt løk på pølsa. Å kline på med rekesalat er jeg også skeptisk til da dette er en smule respektløst ovenfor pølsa, men på ostepølse med bacon synes jeg det er ok med rekesalat forutsatt at det er minst syv hele reker i mengden du fordeler utover pølsa.

Når det gjelder ketchup og sennep skal det alltid påføres i rette streker, ikke i sikk-sakk. Ikke mer enn en strek sennep.

 

Dette våset leste jeg faktisk på en pølse fan-side jeg fant på nettet. Prøvde å finne den nå, men klarte det dessverre ikke. Stod masse annet rart som anbefaling av sennep-merker osv. Pølsemaker Bergbys sennep vant.

Hehe. Jeg mener fremdeles ketchup skal i sikksakk, og at sennep er noe søl. Det er forresten godt å toppe det hele med grillkrydder, om man skal ta skikkelig av. Gjerne dobbel lompe under brødet også, dersom mulig.

 

 

bfisk

[Delvis]

Vet ikke om det var nevnt, men pølse i stappe har vært brukt

mye her. Før hvertfall. Det var sånn liten pappkorg med potestappe

og så pølse oppi. Det var temmelig vanlig å bestille med 2 pøser oppi.

Og så har majones også vært vanlig. Men har ikke sett det nå.

 

Majones passer til skjeva med egg eller fiskepudding og reker - men ikke

på pølser. Der må det være sennep, og bare ganske lite ketchup og stekt løk

[Jon@s]

Vet ikke om det var nevnt, men pølse i stappe har vært brukt

mye her. Før hvertfall. Det var sånn liten pappkorg med potestappe

og så pølse oppi. Det var temmelig vanlig å bestille med 2 pøser oppi.

Og så har majones også vært vanlig. Men har ikke sett det nå.

 

Majones passer til skjeva med egg eller fiskepudding og reker - men ikke

på pølser. Der må det være sennep, og bare ganske lite ketchup og stekt løk

Ja vi har stappe på stasjonen, men det går veldig lite av det. Mest eldre menn som kjøper pølse med stappe. Majones på pølsa har jeg aldri hørt om, men på burgerking får man det på hamburgeren (hvis man bestiller whopper vel og merke) og i f.eks frankrike dypper de french fries i masjones.