Hvordan bruker jeg oyster saus?

[Morgens]

Har fått en flaske med oyster saus som jeg ikke aner hvordan jeg skal bruke.

 

 

Liker godt soyasaus, men er denne det samme? Som google foreslår...

 

Østers ser ekkelt ut, men...

 

Tips til en amatør?

[Slatravi]

pleier å bruke den i wok-sauser spesielt i chop suey. Tar nesten like mye oystersaus som soyasaus når jeg lager saus til chop suey. Den er ikke så salt som soyasaus noe som gir en god blanding av smaker. Den smaker ikke det samme som soyasaus, men er veldig god å ha i sauser

Endret 14. september 2015 av Slatravi

[Isbilen]

Digg i stekt ris.

[Slatravi]

Digg i stekt ris.

Enig i den 

[Morgens]

 

Digg i stekt ris.

Enig i den 

 

 

Takk, dvs. som soyasaus? Men er det fiskesmak av den?

[Isbilen]

Vil ikke kalle det fiskesmak. Ta deg en sup, da vel. Til stekt ris synes jeg østerssaus er mye bedre enn soya.

[ahpadt]

Dekk biffstrimler i maizena. Stek i olje. Ta ut. Wok vårløk, hvitløk, ingefær, fersk chili og paprika. Ha i et par spiseskjeer oyster sauce. Ha i biffstrimlene. Server med ris.

Endret 14. september 2015 av ahpadt