Hvordan lage min egen krydderblanding?

[myhken]

Hvilke chilityper bruker du?

 

2 teskje (10 ml) Chipotle Morita Chilli

1 teskje (5 ml) Ancho Chilli

1 teskje (5 ml) De Arbol Chili

1 teskje (5 ml) New Mexico Red Chilli Powder

1 teskje (5 ml) Guajillo

1 teskje (5 ml) (oak)røkt spansk paprika pulver

1/2 krydder skje (0.5 ml) carolina reaper (verdens sterkeste chili)

 

Det er til en oppskrift med 4-500 gram karbonadedeig, 2 bokser tomater, 3 dl oksekraft (Jakobs) og 2 pakker salat og grytebønner. + løk / paprika, sukker, oregano, 2 ss tomatpurè og sikker litt til.

[OnetroM]

Litt på side, men hvor i all verden får du tak i alle disse chilitypene?

[myhken]

Litt på side, men hvor i all verden får du tak i alle disse chilitypene?

 

Se denne tråden: https://www.diskusjon.no/index.php?showtopic=1644978