Feynman

Nei, det er ikke farlig å spise i seg selv, det har med hvor mye det utgjør totalt av dietten. Om du er for eller mot, det er blir bare fordummende å si at maten er farlig. Fullkornbrød er UP når du kjøper i butikk. Det har med måten brød lages på å gjøre, og om man putter inn litt kli og kaller det fullkorn så blir det ikke noe likere hjemmebakt av den grunn. (Lenken var ny viten for meg, så takk for spørsmålet ) Sirup er en "Prosesserte kulinariske ingredienser" som også bør begrenses. Makrell i tomat - jeg er ikke bekymret, men kanskje det er mindre sunt enn man tror? Som nevnt tidligere, UP er definert av ernæringsforskere til å forske på et fenomen. Jeg tror ikke kategoriene var ment som offisielle kostholdsråd, men sånn i det store og hele er det nyttig nok for personlige valg og evt definere nye kostholdsråd.

Enig og uenig. SoMe er klart det største problemet, men når man har det i lommen, hele dagen, og kan få varsler på hver minste ting så blir problemet veldig forsterket. Med smarttelefon kan man også bruke posisjonsdata til reklameformål, og da blir det ekstra lønnsomt å pushe SoMe, med alt det medfører. Jeg mener dette er mer symbiose enn at det er det ene eller andre.

Jeg kunne nok selv latt telefonen ligge mer enn jeg gjør, men syns ikke det er veldig problematisk. Men det betyr ikke at det er helt ufarlig. Akkurat som jeg også klarer fint å regulere alkoholforbruket, avstår andre rusmidler og ikke spiller bort alle pengene mine, for å nevne noen eksempler. Så, det med å gjøre en personlig digital detox blir litt som hvit måned i januar. Sikkert nyttig for dem som gjør det men ikke noen løsning på problemet. Tror heller på regulering. Spesielt rettet mot barn som ikke er moden nok for å forstå den digitale verden, og eldre som risikerer å bli svindlet, falle i kaninhull o.l.

Joda, men det er litt rart å få høre fra USA at vi har det enkelt pga noe som vi har jobbet aktivt med. De virker jo ganske hjelpeløse i «mulighetenes land» på akkurat dette punktet. Selv om der er kulturelle forskjeller i bunn så vil jeg også påstå at siden Reagen var president så har det skjedd ting som har gjort ting verre enn det trengte å være.

Jo, men det har ikke skjedd av seg selv. Omfordeling i Norge er villet politikk, og det samme er det i USA å gå motsatt vei. Tror nok det har mer å si enn landets størrelse.

For stabilitet i landet er det en stor fordel å ikke ha så stor forskjell mellom fattige og rike. USA og Norge følger svært forskjellig politikk på dette området.

Jeg er for så vidt enig. Det er mye å kritisere, men også en del nyanser som ikke kommer like godt frem på denne siden av Atlanteren. Pick your battles som det heter. Når det er sagt er det nok mange i USA som er enig i kritikken. Veldig mange i USA er nok i mot det Israel gjør mot palestinerne, men begge partiene støtter Israel uten forbehold. Mange føler nok at de ikke er representert.

Det ble nok MAGA til å velge Trump uten boikott tidligere, så dette er et dårlig poeng og i tillegg noe vi Europa ikke kan gjøre så mye med. Nå som USA er blitt en bøllete, upålitelig og direkte fiendtlig partner, politisk sett, så er det mest rasjonelle å gjøre seg mindre avhengig. Det gir ingen mening å sponse trusselen.

Prøvde bare å gjøre noe mening av det du skrev i beste hensikt. Men nå syns jeg du rører fælt. At tilsetninger er fyfy har jeg aldri hørt noe om.

Ok, så er du i mot at tilsetningsstoffer har E-nummer også? For dette er et eldre fenomen enn snakket om ultraprosessere mat. Redselen for E-stoffer husker jeg fra 90-tallet, om ikke før.

Ok, men et par ting jeg ikke skjønner: Er tilsetning et fy-ord? Mulig at noen mener dette, for det er mange rare meninger, men er det ernæringsforskere som sier dette? Jeg er har fulgt forskning på ultraprosessert mat en stund med interesse og aldri trukket denne konklusjonen. NOVA har både prosessert mat og ultraprosessert mat som kategorier og jeg syns elting og frityrsteking er gode eksempler på forskjellen på de to. Hva mener du da meg samme bås? De har faktisk 4 båser. Mulig at begrepet er fordummende, men slik du uttaler deg virker det mest som at du selv er offeret.

Ok, men kjøper du gluten i ren form for å gjøre deigen mer luftig? Eller andre ingredienser i kjemisk ren form for at maten skal se appetittlig ut i ukesvis? Har du laget posesuppe ved å starte med ferske ingredienser å få det til å bli tørt pulver? UPF er ikke heimkunnskap i storskala, det er ting du sannsynligvis ikke bedriver på kjøkkenet. Merkelappen betyr ikke usunt, men det meste vi spiser som er usunt er UPF. Eksemplene over mistenker jeg er årsaken til glutenintoleranse for det første, og tap av næringsstoffer i de andre pga lang lagring etter prosessering.

MAGA-velgere må være for dumme til å skjønne verden om de fortsatt støtter Trump. Noe bedre forklaring har jeg ikke:

@Simen1 Hvis alle hadde som deg, bidratt med det de kan, så hadde nok problemet vært mindre. Jeg er ganske sikker på at for mange gjør istedenfor ting av vane og vil motsette seg endring. Høres ut som at du gjør nok ut fra det du kan. Men hovedproblemet er nok at samfunnet er bygget og lagt opp til mye bruk av bil og fossilt brensel. Så man blir det litt begrenset hva man kan gjøre på eget initiativ. Det er endringer i samfunnet som virkelig vil monne.

Mmmm, ser bare ut til at det har med Amanda Ungaro å gjøre. Ikke like spennende, og passer bedre med hennes intelligensnivå. Håper Streisandeffekten slår godt inn.