SirHartges eminente nerdemat

[Odden]

jeg er hverken tilhenger av slankekurer og livsstilsforandring. og mine matvaner er ganske enkle, spiser god mat. eneste jeg holder meg unna er mat som drypper av fett osv. liker ikke fett, liker ikke smør. liker olivenolje.

 

prøver å spise litt variert, men har en livsinstilling om at fisk er fisk og kjøtt er mat. greier å få i meg den helvetes fisken, men helst kjøtt eller veggismat.. selv om det å være veggis er ondskapsfullt mot dyrene...

 

en rask matrett:

1 pakke biffstrimler

1 pakke potetstappe eller mandelpoteter

marinade

grønn, rød, gul og sort paprika

sjarlottløk

chili

 

mariner biffstrimlene. helst la de stå en stund. men det kan en jo ha klargjordt en god stund

kapp opp sjarlottløken og hiv i en kald steikepanne med olivenolje. kutt opp paprikaen ca 1/4-1/3 av hver. kutt opp litt chili og hiv i olivenoljen.. varm pannen til løken og chilien begynner å steike... så hiver du i de marinerte biffstrimlene

tror ikke potetstappen/potetene trenger beskriving

så når stappa er klar og strimlene er stekt hiver du paprikaen oppi, den skal ikke fritteres, bare varmest for å få frem smaken mer.

 

krydre med salt og pepper. server og nyt

[Thlom]

[*]Skinke

[*]Diverse sopp

[*]nudler

Mekk nudlene på vanlig måte, Wok skinke og sopp, og tilsett nudlene. la det Wokes i noen minutter, legg på fat og strø på med litt ost. mmmm

[danilovic]

[*]Skinke

[*]Diverse sopp

[*]nudler

Mekk nudlene på vanlig måte, Wok skinke og sopp, og tilsett nudlene. la det Wokes i noen minutter, legg på fat og strø på med litt ost. mmmm

Ost og nudler?! Og åssen ost?

[Arve Systad]

3 skiver, div. kjøttpålegg, ost, salat,tomat,agurk

 

legg det berre oppå kverandre med passande mengde mellom kver skive, og trykk det sammen. Smaker godt, og ligner på en "mini-tegnefilmsandwich"

[Gabriel_X]

Moro å se at noen datafolk faktisk lager seg ordentlig mat.

 

Det er ikke mye som skal til - 10 minutter på kjøkkenet og du har et måltid som gruser enhver grandis.

 

Nei til kjedelig mat!

 

PS: Har ikkeno imot grandiosa og lignende, men synes det er synd at en del mennesker nedprioriterer mat nærmest til et 'nødvendig onde' og lever på fryse-/mikroprodukter absolutt hele tiden.

[Thlom]

[*]Skinke

[*]Diverse sopp

[*]nudler

Mekk nudlene på vanlig måte, Wok skinke og sopp, og tilsett nudlene. la det Wokes i noen minutter, legg på fat og strø på med litt ost. mmmm

Ost og nudler?! Og åssen ost?

Det er nam. Du kan brue de fleste typer ost. Jeg bruker ikke en spesiell en. Jarlsberg funker bra.

[Lufen]

beste nerde mat

 

det du liker som blir servert til og laget av noen andre

[DjSlayer]

Stekt egg og bacon på fersk kneip med et salatblad og en tomat skive.

[SirHartge]

Var ikke så mye mat her da. Tror jeg må ta i et tak når jeg får digicam.

[danilovic]

Var ikke så mye    mat her da. Tror jeg må ta i et tak når jeg får digicam.

Du lager jo bare så innviklet mat du. Selv må jeg si jeg likte forslaget til olsen (uten å ha prøvd det ennå).

[John Abrahamsen]

Bestill en takeaway på kinaresturangen klokka 4 om natta og se på TV (f1 såklart) og drikk alkoholholdig drikk.

 

Oppskriften på en vellyket kveld

[SnowDOG_]

Eg spiser whatever eg finne i huset som kan være godt. Ikke noe avansert mekking av mat liksom

[Odden]

jeg liker virkelig å lage mat. kan finne på å lage meg indrefillet selv om jeg er alene. kan finne på det meste på kjøkkenet. og det viktigste er FERSKE INGRIDIENSER!

[nVIDIAsucks]

 

Roccoli salat ellerno. Det er slik salat som er krusete.

 

Du mener ikke ruccola da? Ligner litt på eikeblader og har en svak ettersmak av nøtter

 

Ordentlig nerdemat finner vi her , eller man kan mekke en selv:

• ca. 7dl hvetemel

en pakke gjær (tørr eller fersk)

ca. 3dl vann

2ss (mat)olje

1/2ts salt

 

ca. 400g kjøttdeig/karbonadedeig/lammedeig/hestedeig/osv...

1/2 kepaløk

1 fedd hvitløk

1/2 rød paprika

et par spiseskjeer tomatpurre

ca 100g champignon (helst aromachampignon, _IKKE_ sånn bokse-skvip )

litt mais

salt

pepper

oregano + evt annet krydder

ost (ferdig revet om du er lat)

 

Mekk deig av vann, gjær olje og salt og fyll av resten (untatt osten).

Klin fyllet oppå deigen, hiv på osten og litt krydder på toppen og stek i 15-20 minutter i stekeovnen

[C. Alshus]

Min variant:

 

Te en dyp tallerken. Fyll opp med frokostblanding, hell over melk. Spis.

[SnowDOG_]

Min variant:

 

Te en dyp tallerken. Fyll opp med frokostblanding, hell over melk. Spis.

Yup enkelt og greit!

[John Abrahamsen]

Ruccola.. er ikke noe stor tilhenger av den. Mamma og pappa bælmer, men litt for råtten ettersmak for meg

[Arve Systad]

er litt morro med god mat

www.matprat.no har sikkert masse godt

 

(nei eg har ikkje vert der og sett...)

[Dikky]

 

Hva er rocco salat?  

 

Rocco er pr0n mann

 

Han er 1337 8)

[corcky]

Foretrekker også grandiosa...