Gå til innhold

VGD Off-topic VÅKS


SirJames™
Melding lagt til av Diskusjon.no

Tråden stenges for gjentatte brudd på bruk av tjenesten.

Anbefalte innlegg

Videoannonse
Annonse
Gjest Slettet-x7D6du0Hjb

En liten rett jeg laget idag: 

Kylling kokt med aubergine, gulrot, paprika og selvsagt hvitløk (de siste 5 - 10 minuttene). Kokt i melk, og litt krydder som er kjøpt på innvandrerbutikk. 

Tilbehør er da pasta, men det funker nok med både ris og poteter! 

Må faktisk si dette var 10/10 på namiteten! :D 

Lenke til kommentar
Omnia vincit amor skrev (1 minutt siden):

En liten rett jeg laget idag: 

Kylling kokt med aubergine, gulrot, paprika og selvsagt hvitløk (de siste 5 - 10 minuttene). Kokt i melk, og litt krydder som er kjøpt på innvandrerbutikk. 

Tilbehør er da pasta, men det funker nok med både ris og poteter! 

Må faktisk si dette var 10/10 på namiteten! :D 

Godt gjort! 

Lenke til kommentar

Den døveste og tristeste fuglen må være Trekkfugl.. 

Omnia vincit amor skrev (10 minutter siden):

En liten rett jeg laget idag: 

Kylling kokt med aubergine, gulrot, paprika og selvsagt hvitløk (de siste 5 - 10 minuttene). Kokt i melk, og litt krydder som er kjøpt på innvandrerbutikk. 

Tilbehør er da pasta, men det funker nok med både ris og poteter! 

Må faktisk si dette var 10/10 på namiteten! :D 

Prøv med kokosmelk neste gang, god smak på den 

Lenke til kommentar
Gjest Slettet-x7D6du0Hjb
Biggus Dickus skrev (4 minutter siden):

Prøv med kokosmelk neste gang, god smak på den 

Var faktisk det som var inspirasjonen! Finnes det på vanlige butikker? 

Lenke til kommentar
Gjest Slettet-x7D6du0Hjb
Stormoen33 skrev (4 minutter siden):

Det gjør det.

Skal prøves ut. Har smakt en del mat med kokosmelk og det smakte ganske godt ja. 

Lenke til kommentar
Gjest Slettet-x7D6du0Hjb
Stormoen33 skrev (1 minutt siden):

Er ikke noen stor fan av kokosmelk, men går an om man ikke bruker for mye. Ganske godt om man lager en mangosaus med kokosmelk.

Det høres godt ut? Har du en oppskrift på det? Hva passer med akkurat mangosaus? 

Lenke til kommentar
Omnia vincit amor skrev (1 minutt siden):

Det høres godt ut? Har du en oppskrift på det? Hva passer med akkurat mangosaus? 

Stekt kylling passer godt. Dette er vel ei karibisk greie så det du gjør er å steike kyllingen (filet i strimler eller skiver), ta ut og stek løk og hvitløk til den er blank, tilsett strimlet paprika mot slutten, paprika tåler ikke så mye varmebehandling. Ta ut løk og paprika og ha mango i terninger oppi stekepanna, den vil gå i oppløsning etterhvert. Når den har gjort det tilsettes kokosmelk til man er fornøyd med smaken. Tilsett litt currypulver etter smak. Du må vende og røre i mangoen så den ikke brenner seg. Salt og pepper på kyllingen når du steiker den seff. Mange år siden jeg laget dette, men var vel slik det foregikk. Det hjelper også at mangoen er godt moden.

Lenke til kommentar
Gjest
Dette emnet er stengt for flere svar.
×
×
  • Opprett ny...