Lei kjedelig mat. Forslag til enkle måltider?

[Lemongrass]

Når jeg skal lage meg noe mat hjemme er det kun det samme det går i hele tiden (uten om middag selvsagt). Enten er det kneipbrød med ost/kjøttpålegg, havregryn, pizza eller nudler. Jeg har lyst til å kjøpe noe nytt, men jeg aner rett og slett ikke hva jeg skal kjøpe. Jeg vil ha noe kjapt og godt, uten at jeg må følge en lang oppskrift og kjøpe inn mange ingredienser. Noen forslag?

[enixitan]

Om du generelt likar ost/kjøttpålegg er det mange ting du kan ha på for å variere:

 

Ost:

- Tomat

- Paprika

- Agurk

- Klementinbåtar i juletida

 

Kjøtt:

- Agurk

- Tomat, passar best til pålegg med mild smak, t.d. kokt skinke og servelat

 

Om du har råd til å kjøpe deg eit toastjern, eller du har eit vaffeljern til å tene det same formålet, er det veldig mykje rart og godt du kan lage:

 

Den store toast-oppskrift tråden!

Hvordan lager DU toast?

 

-Edit-

 

"Det heter ikke mandariner, det heter klementiner."

Endret 19. august 2010 av enixitan

[Zeph]

Sjekk ut Apertif.no.

Endret 19. august 2010 av Zeph

[Thefka]

Du kan jo forsøke deg på fisk?

 

Pakk inn et fiskestykke (posrjon, velg gjerne rød fisk, og det bær være filét), litt smør, tynne gulrotstaver, paprikastrimler, en dæsj rømme, salt og pepper (hva du har for hånden av grønnsaker) i et stykke aluminiumsfolie. Kok poteter, og la pakken(e) ligge over potene i vannet til potetene er kokt, da burde fisken også være ferdig. Rød fisk er overraskende godt, den hvite kan du styre unna, om "velsmakende" er et mål.

 

Støtter også forslaget om toastjern: Kjøtt, ost, krydder og tomat eller paprika gir godt resultat.

 

Kanskej du bør kjøpe deg en billig kokebok med enkle retter?

[Leo_Khenir]

Pølse/påmfri - variert som min kjære samboer gjorde i går med wok-grønnsaker og stekt sopp, samt Pommes Noisettes (baller istedetfor pinner) istedetfor påmfri. Enkelt, kjapt og digg. Tilsettes rikelige mengder ketchup og til denne retten passer det godt med en kald øl (ref Pondus-Jokke).

 

Påmfri med ost er jo også en klassiker.

[Fiskargut]

Enkel "sunn" pizza

 

Stekt fisk og grønnsaker

 

Kjøtt&grønnsaksform

 

Kylling og grønnsaker i form

 

Sunn og god spaghettivariant

 

Alle disse er kjappe, billige og enkle, og det er lagt vekt på litt sunne produkter/varer.

Endret 2. november 2010 av Fiskargut

[Jason P. C.]

Hva med koteletter?

 

Kotelettene stekes i en time i ovnen (snu de etter en halvtime), kok poteter og grønnsaker, og gjerne surkål. Namnamnam

[GeirHH]

Mitt beste råd: Finn deg et grovt,saftig velsmakende brød. Altfor mange smakløse "fabrikkbrød", ev. skaff en brødbakemaskin og test ferdigblandinger og kanskje tilsett fks solsikkekjerner.

[Gjest Slettet+9817324]

Mr Perfect sa Rap is Crap.....og jeg sier Kneip smaker Sneip , lulz.

 

Ostesmoerbroed (ost , pepperoni og chilisaus)....nam nam.

Endret 3. november 2010 av Slettet+9817324

[Fiskargut]

Spice kyllingbaguette-deilig

 

http://manneblogg.no/spicy-kyllingbaguette/

 

Ostesmørbrød med kylling

http://manneblogg.no/deilige-ostesm%C3%B8rbr%C3%B8d-med-kylling/

[Locrin]

Jeg spiser en god del taco. Det er temmelig raskt å lage og smaker nam nam.

[kjaks]

1 stk. 200g entrecôte/ytrefilet -stekes i på hver side i 3 min. (middels sterk varme)

3-4 mandelpoteter (kokt i 10-15 min.)

1 pk. bearnaisesaus (pulver helles opp i 75g smeltet smør)