Kaaz

Fikk med meg Igunitas Imperial Stout en halvlitersflaske fra USA og en Amagers bryghus Wookie IPA, og som sagt Mikeller Weasel Beer Geek Brunch... Fra Ølbutikken i Køben. Fra Føtex butikken fant jeg en Erdinger weissbeer og en Innis & Gunn rum cask ganske rimelig.

 

Noen som synes noe av dette andre er godt? Fikk det spesielt anbefalt i ølbutikken.

Har bare smakt Erdinger som er ganske god. Har hørt at Rum Cask Innis & Gunn skal være veeldig søt. Wookie IPA har jeg hørt mye bra om, og den er ranket høyt på Ratebeer. Lagunitasen ser ut som en lettdrukket imperial stout. Fortell oss hvordan de smaker.

Jeg drakk nylig en Southern Tier Gemini Imperial IPA som de hadde inne noen dager på Vika. Den var veldig god. Kraftig, fyldig, mye humlesmak av humletyper som ikke er så bitre. Og mye karamellaktig maltsmak. Kunne minne litt om Nøgne #500, men med mer karamellsmak. Finner jeg den igjen så kjøper jeg flere.

Kan ikke dere slutte å krangle om dette? Det betyr ikke en dritt hva vi mener eller hvordan vi tolker disse forskriftene. Det som teller er hva som skjer når vi kjører inn på rødt og ber om å fortolle øl med ulike alkoholstyrker. Stopp gnålet her og dra og fortoll noe før neste post i tråden. Eller drikk noen øl og fortell oss hvordan de smaker.

Vi får vel takke deg om vi plutselig får en lovendring nå da. Jeg tror litt av problemet er at lovgiver ikke var klar over at det eksisterte så sterke øl, og at de derfor har dummet seg ut ved skriving av lovverket. De har rett og slett ikke tatt høyde for det - er min gjetning.

 

Vil være for dumt om en telefon fra deg får dem til å endre reglene også. ^^

 

Red.: Det må jeg forhøre meg om, men så vidt jeg husker kom de nye tollreglene i 2011, som endret reglene fra de tidligere begrensningene slik du legger dem frem - til at disse begrensningene ikke lenger er gjeldende.

Sikkert riktig. Jeg tar selvfølgelig på meg all skyld hvis det skulle bli noen endringer.

Har du fortollet noen øl i 2012?

Nå må vi slutte å krangle om dette. Det viktigste for meg er at Nikka og flere han kjenner har fortollet sterkøl til kr. 20 per liter. Hvis dere har gjort dette i år 2012, så vil jeg forholde meg til at det er slik det er. Hvis dere har gjort dette i 2011, og ikke 2012, så frykter jeg at det ikke gjelder lenger.

Ang. tolkning av setninger i tabellen for forenklet fortolling:

Setningen: "Øl over 2,5 volumprosent og annen drikk med alkoholstyrke over 2,5 til og med 4,7 volumprosent" kan bety to ting, og begge er like riktige:

1) Øl over 2,5 volumprosent og annen drikk med alkoholstyrke over 2,5 - begge oppad begrenset til 4,7%.

2) Øl over 2,5%. I tillegg annen drikk med alkoholstyrke mellom 2,5 og 4,7%.

Tabellen for forenklet fortolling har fire kategorier for fortolling av alkohol. Kategori 1 fra 2,5-4,7%, kategori 2 fra 4,7-15%, kategori 3 fra 15-22% og kategori 4 fra 22-60%. Når man ser denne tabellen som et hele så virker de litt underlig de skulle ment at alle andre alkoholholdige drikker enn øl skulle falle inn i en av disse kategoriene, mens øl faller helt utenfor som et særtilfelle som egentlig kunne stått utenfor tabellen.

Men igjen, det viktigste er praksis. Så lenge det praktiseres slik Nikka sier, så er det slik teksten også må tolkes. Slik er jussen, rettspraksis er like viktig som en lovtekst som ofte kan tolkes i både den ene og den andre retningen. Forarbeider er like viktige, og de vet vi ikke noe om her.

Uansett skal jeg fortolle noen øl neste gang jeg drar til Sverige. Jeg håper inderlig jeg slipper å måtte betale kr. 27,50 kroner i toll for en flaske Weihenstephan som koster 20 kr. på Systemet. I Norge koster den vel 50 kroner, og under fem kroner å spare er litt lite. Men koster det 10 kroner ekstra for en flaske er det OK.

@Nikka: har du eller folk du kjenner fortollet øl på denne måten i 2012?

Nå har jeg snakket med juristen. Han sa at i den tollfrie kvoten så regnes sterkøl (over 4,7%) inn under de fem literne. Denne skal det ikke betales toll for uansett. Ved fortolling av alkohol utover kvoten kommer sterkølet inn under "Drikk med alkoholstyrke over 4,7 og under 15 volumprosent (f.eks vin)" og skal fortolles med 55,- pr. liter.

Men det kan selvfølgelig være at mange har vært på grensa og i praksis opplevd som deg, Nikka, at alt øl regnes inn under den gruppen som bare fortolles med kr. 20. Og jeg vil nok regne med at det er slik når jeg skal over grensen neste gang.

Det er litt forskjell i ordlyden når det gjelder den tollfrie kvoten og den forenklede fortollingen. I teksten for den tollfrie kvoten står det "øl over 2,5% (også sterkøl)". De to andre kategoriene er helt entydige på at det gjelder vin eller sprit, ikke øl.

Når det gjelder den forenklede fortollingen står det i den første kategorien "Øl over 2,5 volumprosent og annen drikk med alkoholstyrke over 2,5 til og med 4,7 volumprosent. Her står det imidlertid ingenting om sterkøl. I kategori to står det heller ikke at dette gjelder bare vin slik det gjør for den tollfrie kvoten. Her står det rett og slett "Drikk med alkoholstyrke over 4,7 og under 15 volumprosent (f.eks vin)." Her utelukkes ikke øl slik det gjør i kvotekategoriene. Det vil si at både øl, vin, sprit og alle former for alkohol med denne styrken kommer inn under denne kategorien og skal fortolles med kr. 55,- pr. liter.

Hvis Tollvesenet vil håndheve dette slik at det skal betales kr. 55,- pr. liter for sterkøl er de helt klart innenfor lovens rammer. Nå kan det hende at det er misforståelser eller hevdvunnen praksis for å gjøre det på den måten du beskriver Nikka. Eller noe annet. Jeg håper det. Men dette er ihvertfall svaret jeg fikk av juristen. Han føyde til at han ikke sto på grensen selv, så han kjente ikke til alle detaljene om praksisen.

Jeg håper det er som du sier, Last_Nick. Jeg skal snakke med en venn av meg som er jurist i Tollvesenet senere i dag, og da skal jeg spørre. Skal høre om det du nevner også, Johnny O. Men linken til Last_Nick tyder på at det er i tillegg:

"Som reisende til Norge kan du, i tillegg til den toll- og avgiftsfrie kvoten, fortolle inntil 27 liter øl eller vin, fire liter brennevin, 400 sigaretter og 500 gram tobakk eller snus."

Men det kan jo også bety at du kan ta med deg kvoten pluss 27 liter, men at du må fortolle alt. Umulig å vite hva de mener ut i fra hva de skriver her.

Husk også på at du kun betaler 20 kroner per LITER i toll for øl, til og med 27 liter. Så hvis du finner virkelig kule ting og tar med deg mer enn 5 liter, så fortoller du det bare.

Dette har dessverre blitt endret for 2012. Du betaler nå 20,- pr. liter for øl inntill 4,7%. For øl over dette betaler du 4,38,- ganget med alkoholprosenten - pr. liter. For f.eks. en Tripel Karmeliet på 8% betaler du da kr. 35,- pr. liter. For en Weihenstepan Weissbier på 5,4% betaler du 23,65 pr. liter. Det er samme satser for vin.

http://www.toll.no/t...&parentid=44773

Spørsmålet er nå om du kan ta de virkelig kule tingene med i den tollfrie kvoten, og fortolle de ikke så kule flaskene med 4-6% alkohol? Eller kan tollerne bestemme at de "kule" flaskene på 10-12% skal fortolles? Noen som vet noe om dette?

Look to Sweeden, not Norway:

http://www.beersweden.se/archives/9899?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+Beersweden+%28BeerSweden%29

Vice og jeg har "vorspiel" for NM i hjemmebrygging på Haandverkerstuene lørdag neste uke. Vi møtes kl 17:30. Hvis du vil være med, kjøp billett her fort som faen - det er ikke mange igjen.

https://www.deltager.no/norbrygg-nm2012

Nøgne Ø sin hundrede batch er vel heller ingen ren barley wine, men mer en hybrid som først startet sitt liv som en dobbel ipa før noen kreative sjeler bestemte seg for at her vil vi heller lage en mørk dobbel ipa. Sånn sett er #100 et delvis "mislykket" prosjekt, men duverden for et fantastisk øl det ble til slutt!

Jeg forbinder heller ikke NØ #100 med en Barleywine og mener heller at det er mye nærmere en IPA slik du skriver. Selv vil jeg heller si at #500 ligger nærmere det jeg forbinder med en god Barleywine: Den har en solid fruktig kropp, er søtlig og kraftig. #100 heller altfor mye mot de lyse "besk-bitre sidene" for min del.

Jeg blir ikke helt klok på hvordan en barleywine skal være. Alle jeg har smakt husker jeg som temmelig forskjellige. Felles for dem har vært at de er veldig alkoholsterke, lite kullsyre, tykke og fulle av smak, særlig malt. Men mange har både mye malt og mye humle, slik som f.eks. #100. Det har vel særlig vært amerikanske, men også der er det noen som ikke har så mye humle å snakke om. Egentlig liker jeg dem ikke så veldig godt, jeg synes ofte det er ulike smaker som omtrent sloss med hverandre i enkelte av dem. Derfor likte jeg Boogoop så godt. Der hang alle smakene veldig godt sammen, men den var absolutt ikke slik jeg ventet av en barleywine. Spesielt pga. kullsyren og friskheten. Det var heller ingen tung humlesmak, bare forfriskende humle.

Er det noen som kan nevne en typisk barleywine? Finnes det i det hele tatt noen typisk barleywine?

Morsom bloggpost om de 10 hotteste øltrendene i 2012:

http://aleheads.com/2012/03/07/craft-beer-trends-to-watch-for/#comments

For ikke å nevne ett av mine favorittøl : Orkney Brewery Dark Island Reserve

Jeg har drukket to av disse i det siste - siden du betegner det som ett av dine favorittøl, så kanskje du kan svare på om dette skal ha et klart og tydelig preg av epler og pærer. Jeg mistenker nemlig at de to flaskene jeg har drukket har vært ødelagt på ett eller annet vis.

Les denne bloggposten. Kanskje den har surnet.

http://anders.geekhouse.no/blog/beer/Acetaldehyd.html

Han har også et par andre interressante poster om usmaker i øl.

Ikke glem Nøgne Ø! #100 er en barleywine og Sunturnbrew er en røyket barleywine.

Gouden Carolus van de keizer er ingen barleywine. Skjerp deg, Palme... Det er en belgisk sterkøl, eller "sjampanjeøl" som noen kaller den også.

Enig med deg, Hugo. Jeg synes også vi skal poste hvor vi fikk tak i ølen.

Gleder meg til å få smake på Boogoopen også, og det er skikkelig gøy at så mange puber har fått denne på fat i lille Norge.

 

Vi har satt tilside en flaske av hver i "oop-serien" til en skikkelig Ooppegående smakskveld med;

 

Ruggoop

Hvedeoop

Oatoop

Boogoop

Hvor har dere fått disse fra?

Var en tur på Håndtverker'n i Oslo og siden flere her har anbefalt Mikkeller Boogoop måtte jeg prøve. Den var veldig god. Jeg er egentlig ikke så veldig glad i Barleywinen, men denne var frisk og bra. Passe doser kullsyre og humlebitterhet frisket denne veldig opp, samtidig som den også var tung av smaker. Drakk en Haandbryggeriet Hesjeøl etterpå, også denne fra fat. Fatversjonen har mye mer røksmak, og kanskje litt mindre kullsyre og humle enn flaskeversjonen. Det høres kanskje ikke bedre ut, men det var den. Begge øl anbefales. Maten er også bra her, men den er ikke veldig billig.

@Vice:

Hvordan kom du deg til De Molen, tog fra Amsterdam? Jeg planlegger en Amsterdam/De Molen-tur. Noen tips?

Vi bodde i den Haag og siden vi var en liten gjeng så gjorde vi det enkelt og tok taxi. For en vanlig taxi betale vi 64 euro og for en maxitaxi betalte vi ca. 100euro. Amsterdam ligger vel ca. like langt unna Bodegraven som den Haag gjør. Men opprinnelig var det tog som var planen og jeg regner med at det er beste måten å ta seg på egenhånd fra Amsterdam også. Vil tippe at det koster i underkant av 10euro med tog fra Amsterdam til Bodegraven.

Spiste dere i restauranten? I såfall, vil du anbefale den?

@Vice:

Hvordan kom du deg til De Molen, tog fra Amsterdam? Jeg planlegger en Amsterdam/De Molen-tur. Noen tips?

Forresten, billettene til Haandbryggeriets ølfestival i Mai er lagt ut. Her er det litt info:

http://www.ratebeer.com/forums/haand-olfestival-2012_195075.htm

Og her:

http://haandbryggeriet.net/Festival2012.html

Her blir det mye god øl man ikke får tak i ellers.

Hvilket øl er det mest "utvannede" man får kjøpt i norske butikker?

Noe ala Pabst Blue Ribbon eller Natural Ice. Så lite ølsmak som mulig er cluet her, skal brukes i drinker til sommeren.

 

Copenhagen, ingen over og ingen ved siden, når det kommer til smakløst piss.

 

Red.: Ølhelten min på mitt faste pol har igjen overgått seg selv, godsaker som Black Tokyo Horizon, Svartekunst, Nelson-Sauvignon med flere var nå å finne. Måtte karma ramme denne mannen med gode gaver! Jeg var også så heldig at jeg fikk 3 Black Hole, som han hadde der. Det ble en meget positiv innledning til helga.

Måtte Polet få flere slike ansatte, så det blir synlig for dem at det er etterspørsel etter slik øl. Fyren er flink, verken Black Tokyo Horizon, Mikkeller Nelson Sauvignon elle Nøgne Imperial stout Cognac ed har vært i hyllene på Vika.

Har ikke peiling. Jeg fant mine i Tyskland og Belgia.

Denne står oppført med 5%. Tror det var den (og det høres langt rimeligere ut). Den var ikke så vassen som Guinness pleier å være, men var fin til å slukke tørsten med.

Du må prøve Special Export. Ikke at den kommer til å forandre ditt liv, men den er så mye bedre enn alt annet frs Guiness. Den er rett og slett et håndtverksøl.

Tripel Karmeliet

Alkoholprosent: 8,4

Størrelse på flaske: 0,33

 

Utseende: Luftig og lett skum. Skummet varer. Stågult, lyst og halvgrått.

Lukt: Tydelig hvetepreg, lett innslag av krydder, citrus og havregryn.

Smak: Søtlig preg, lettdrikkelig og meget tydelig hvetepreg. Tydelig syrlighet i smaken, akkurat som i aroma. Tydelig fruktighet, men jeg klarer rett og slett ikke å sette fingeren på hvilken frukt det er, kanskje det rett og slett er druer? Alkoholen skinner gjennom, noe den ofte gjør i slike lette øl. Ølet føles friskt og godt. Lett innslag av honning. Middels karbonering, ølet skummer litt opp om man holder det i munnen. Det føles også fyldig i munnen.

 

87/100

 

Kunne nok med fordel vært nytt på lavere temperatur.

En av mine favoritter. Har bestilt en kasse med 24 stk på Systembolaget. . Til kr. 25,- pr. stk.

Har ikke peiling. Jeg fant mine i Tyskland og Belgia.

Det er den samme, ja. Vi burde nesten møttes og drikke den du, Vice og meg. Vi har jo veeldig ulik oppfatning av den...

Edit: Det er ikke den samme. Jeg må være full.

OK, tørstedrikk er så mangt... Men den (Special Export) er ihvertfall ikke den samme som Guinness Export, det er noe helt annet.

Her er den:

http://beeradvocate.com/beer/profile/209/10848/?sort=topr&start=0

@ Lycantrophe & Vice:

Dere blander nok denne med andre Guinness-versjoner. Special Export 8% er en imperial stout og langt, langt fra en tørstedrikk. Den er ikke besk, men søt og tykk. I motsetning til andre guinness-er har den kullsyre. Den kommer i en brun 33cl flaske og har gul etikett.

Test en Guinness Special Export 8% på flaske. Noe helt, helt annet enn den vanlige daffe sølevann-guinnessen du får på boks og fat. Sjekk at den er 8% så du er sikker på at du får riktig versjon.