Røkt tykkpølse på pizza - forberedes?

[Plomma2]

Hei.

Fikk lyst på pizza, men jeg har ikke kjøttdeig eller lignende i huset. Det eneste jeg har er en pakke røkt tykkpølse.

Det burde jo fungere å skjøre noen pølser i biter og bruke det, men her er spørsmålet:

Skal/bør de kokes eller stekes først, eller går det greit å ha de på rå, så tar ovnen seg av alt?

Vil jo tro de må forberedes først. Noen som har brukt det før og har noen vise ord å dele? Det er vel i første omgang om de er best stekt eller kokt når de skal på pizza jeg lurer på.

 

- Plomma

[SumSar]

Skjær dem i passe tynne skiver, ha dem i ovnen, resten går av seg selv.

Endret 26. oktober 2006 av SumSar

[Flygg]

det bør da funke å skjære i skiver og slenge på omtrent som pepperoni. Du trenger ikke å gjøre noe med pølsa før du har den på.

Endret 26. oktober 2006 av kakk

[Gjest Bruker-95147]

Hva er "røkt tykkpølse"?

[Rikky]

PencilCase: Pølselink

 

[Isbilen]

Hva er "røkt tykkpølse"?

7156913[/snapback]

Det lurte jeg også på. Hva er "tykt" i pølsesammenheng? Er en grillpølse tykk? En Wiener? Røkte kjøttpølser er jo tykke, men salami er som regel enda bredere i dimmen.

[Gjest Bruker-95147]

PencilCase: Pølselink

 

7156928[/snapback]

 

Okay, du mener røkt middagspølse

Den mener jeg ikke egner seg som pizzafyll, da er det bedre uten, fordi den smaker "fyllmasse".

[Poor Leno]

Pizzadeig -> Tomatpuré -> Røkt kjøttpølse -> Ost (masse)

 

Putt på alt annet stæsj du finner, hvis det ønskes! Vel bekomme!

[Smirnoff]

Har brukt det selv noen ganger, synes det går helt fint jeg. Men smaken er som baken.

[Plomma2]

Og det ble... *trommevirvel* en suksess!

 

Tykkpølse er.. tykkpølse. Det er vel det som egentlig heter kjøttpølse, men..

[jacoP]

Har brukt det selv noen ganger, synes det går helt fint jeg.  Men smaken er som baken. 

7157098[/snapback]

 

Den er delt i to

[Tumbleweed]

Og det ble... *trommevirvel* en suksess!

 

Tykkpølse er.. tykkpølse. Det er vel det som egentlig heter kjøttpølse, men..

7157308[/snapback]

 

 

Tjah...tykkpølse versus tynnpølse.....?

Kjøttpølse versus wiener?

 

Blir vel det samme som nordlending versus trønder.

 

nudge nudge....

[Smirnoff]

Her hvor jeg bor, sier vi røyka pølse. (Hehe, nei vi røyker den ikke, det hadde hatt interessante resultater tror jeg. )

Endret 26. oktober 2006 av Smirnoff