Diskusjon rundt pizza og gane-problem

[aDirdal]

Har rota oss opp i en diskusjon rundt pizza og gane. Etter man har spist pizza opplever mange av oss at ganen blir "flerret" opp og kanskje vond svie. Er dette et resultat av:

 

1. Varm pizza?

2. Hard skorpe som "skjærer"?

3. ymse?

 

La diskusjonen rulle.

 

Undertegnede mener alternativ 2. Kamerater av undertegnede mener henholdsvis 1 og 2.

[kverna]

Fy faen er så irriterende det. Spiser glovarm pizza dag 1, og dag 2 klarer man nesten ikke spise noe pga sår i ganen. Plagsomt! Skorpe som skjærer har jeg aldri opplevd tho

[Loomy]

Et uhyre irriterende problem, indeed. Mine erfaringer som mangeårig pizzaspiser tyder på at det er det varme fyllet som ødelegger ganen. En løsning kan være å spise pizzaen opp-ned (altså pizzaen opp-ned - ikke deg), men dette blir ofte sølete og kan i verste fall føre til at brannskadene bare overføres til haken og underleppen.

[goliatmo]

vent til pizzaen er kaldere...

 

det har jeg gjort i alle år og har aldr merket noe til dette fenomenet, så varmen er nok problemet..

Endret 12. september 2006 av goliatmo

[Are..........]

Nå vet ikke jeg hva ymse er, men jeg er sikker på at sår i ganen skyldes varm pizza.

[Loomy]

Ymse:

ymse a3 (sm o s ymis) forskjellig, ulik komme med y- innvendinger / det var så y- med været den sommeren både godt og dårlig.

[aDirdal]

undertegnede blir nå latterliggjort av kamerat som mente at det var pga varmen. tydeligvis oppslutning rundt dette.

 

Ingen som har andre meninger?

 

Takk for meget gode innspill.. spise pizza opp ned (på begge de nevnte måtene) virker jo meget interessant.

[Carl M]

Klarer ikke å se for meg at det er annet enn varmen, bare la det kjøle seg eller spis litt sakte/forsiktig? Eneste jeg blir sår av er når jeg har trykka i meg oppmot et halvkilo skarpe chipsflak

[Rostad]

Dette har jeg aldri opplevd, men tviler på at det er skorpen som "skjærer opp"

[En græll grill]

Har aldri opplevd noe lignende. Er pizzaen for varm, kjenner jeg det umiddelbart og lar den derfor kjøle seg ned.

[edds]

Huff, opplever dette hver gang jeg spiser frossenpizza. Men kun med pizza, ingen annen mat.

[Liquid_Crystal]

Noen som har vurdert å la pizzaen kjøle seg ned før de spiser den?

[aDirdal]

nettopp... man flusser seg ikke opp når man spiser annen varm mat... kun pizza,.. derfor teorien om sprø skorpe\bunn..

[TeggY]

Hver bidige gang jeg spiser pizza omtrent, så flerrer ganen seg opp.

I vote varm pizza!

Endret 12. september 2006 av TeggY

[Krankemot]

Har, aldri opplevd dette.... Mest sannsynelig fordi jeg er så usannsynelig god til å spise pizza. Noen har det medføtt, men trening gjør mester

[ZenCo]

Ja, veldig utfylt problem dette! Men det er nok varmen! Jeg spiser ikke pizza med sprø skorpe, smaker dritt synes jeg... Tips til dere pizzatroll: Vent 5 minutter med å spise pizzaen! I know it takes balls, but it's the least you can expect of yourself!

 

EDIT: norma_saw: Lær deg å rettskrive!

Endret 12. september 2006 av ZenCo

[Feh]

Jeg ble fortalt en gang at grunnen til at huden i ganen flerer er pga. varm ost. Om det bare er piss eller om det er sant har jeg absolutt ingen formening om

[TWA]

er vel mest varmen, ja.

men man kan også bli påvirket av "skarp" skorpe og stor bruk av sterk ketchup.

Endret 12. september 2006 av TWA

[Sorbon]

Opplevde dette før.

Det var som oftest varmen på fyllet som var problemet da.

Men bestemte meg for å gå over til kniv og gaffel til pizzan har avkjølt seg.

Funker bra!

[Vaffelkake]

Dette skjer ved at det er en "hinne" av varm olje oppå pizzaen. Olje har som kjent høyere kokepunkt enn vann. Oljen er trolig ikke over 100C når du putter den i munnen, men siden den holder langt over 100 i øyeblikket du tar den ut av ovnen, er den likevel god og varm når den havner i munnen. Dessuten leder oljen varme mye mye bedre enn f.eks. pizzabunnen. Grunnen til at dette oftest skjer med pizza, er nok måten man spiser pizza (fyllet havner alltid opp, med mindre man er teit og bruker kniv&gaffel), dessuten er det ikke så mange andre matretter som har en hinne av varm olje rundt/oppå seg.

 

Om du venter litt ekstra før du hiver innpå, eller bruker kniv&gaffel, løser du problemet