Big One Fresh Baked - Working as Intended?

[Toset]

Jeg har nå laget 3 Big One fresh baked, 2 stykk av den Nacho saken og en Beef and Tomato. På samtlige har jeg fulgt oppskriften til punkt og prikke. 200 grader, nederst i ovnen, 25-30 minutter. Jeg har prøvd i ovnen rett fra frysen, og opptint. Alle 3 gangene endte det med at fyllet ble stekt og flott, men bunnen er en flat deig-kake. Kunne like gjerne spist alt fyllet og kastet deigen ut vinduet.

 

Har prøvd på 2 forskjellige ovner og får samme resultat...Noen som har noen veldig gode tips her? Synes de pizzaene er gode, men får de aldri til slik de skal være

[darkness|]

Har du pizzafunksjon på ovnen din så bruk den.

[Øyh]

Bruker du rist eller panne?

Lønner seg alltid å bruke rist;)

[Toset]

Bruker rist, bruker ikke varmluft og setter i pizzaen etter ovner er varmet til 200*C

[anon12234]

prøv med varmluft da vuttu

[Toset]

Står på pakken at man ikke skal

[Gjest Slettet+piuwsgfdk]

Har opplevd akkurat det samme med de nevnte typer pizza! på vanlig bigone har jeg forøvrig problem med "overvann", at den er blaut og jævlig oppå. Bruker å fikse begge disse "scenarioene" med å fyre på varmluft i 1-2 minutters tid etter den har vært inne passe lenge. Steketiden på pakken har jeg erfart at aldri stemmer.

[Aleks_r]

Den blir jo bedre med varmluft, så jeg fatter ikke hvorfor det står at man IKKE skal bruke det.

[Pasient]

Må jo ha varmluft! Da blir pizzaen kos

[random_wannabe]

Nei, da blir pizzan brent på bunnen og fyllet blir ikke ordentlig stekt

[Espen pai]

det jeg pleier og gjøre er og sette de i ovenen på litt under riktig tempratur og kun bruke undervarmen. da får du god og spø bunn og stekt fyll. tar litt lenger tid og steke da, men det er verdt det

[SKAÐI]

I min ovn funker det som det skal