Lagringstid på vin

[Luke Lovegroove]

Før trodde jeg at VIN var en drikk som ble bedre og bedre jo flere år den var lagret. Men mener jeg har hørt at det ikke stemmer. Noen som vet hvordan man ser dette? Finnes det et tegn på dem eller noe? Den vinflasken jeg lurer på er fra 2001, men alt står på gresk, så det er litt gresk for meg. HAHA.

DRY RED står det i alle fall.

 

Noen som har noe peiling?

[flodhest]

Har hørt at hvis det står "VO" et sted på vinen betyr det "very old", men jeg vet ikke om dette var på vin eller hva det var..

[Luke Lovegroove]

så om det står VO, så er den lagret lenge, og da kan den vel lagres videre da!?

Nå står det ikke VO på denne... Men det er en del tegn på den.

[flodhest]

Tja, kanskje det. Er ingen vinekspert, hos meg er det ØL det går i.

[Luke Lovegroove]

Tja, kanskje det. Er ingen vinekspert, hos meg er det ØL det går i.

hehe... liker ikke vin jeg heller. Det er det som er problemet. Men har en vin stående. Så jeg lurte på hvor lang tid jeg hadde på meg å lære meg å like det!

[Peterman]

Jeg jobbet på en av byens beste resturatner for endel år siden. De hadde ikke eldre viner enn 1996 årganger. Jobbet der i 99/2000. Ble vin lagret lenger enn det, pleide det å samle seg opp masse ekkel gugge i bunnen av flasken. Jeg måtte ofte stå i helle vin gjennom et kaffefilter ned i en karaffel, for å fjerne ekkel gugge fra den. Da var ikke vinen eldre enn 3-4 år.

[enden]

Det er ulike typer vin. Det finens de som er laget for lagring, og disse må lagres for å utvikle seg skikkelig (lagre alltid vin liggende)

Ellers (90% av det dere får over disk) skal ikke vinen lagres over lengre tid. Er den ikke laget for lagring kan den ses på som "ferskvare"

[Luke Lovegroove]

hmm... da kan vel sikkert ikke denne lagres så lenge heller. Viker kjipt med guff i bunnen ja.

[Luke Lovegroove]

Det er ulike typer vin. Det finens de som er laget for lagring, og disse må lagres for å utvikle seg skikkelig (lagre alltid vin liggende)

Ellers (90% av det dere får over disk) skal ikke vinen lagres over lengre tid. Er den ikke laget for lagring kan den ses på som "ferskvare"

se der har vi svaret ja. Takk