'Modernist Cuisine' i Norge?

[ahpadt]

Noen som har en formening om den rimeligste måten jeg kan få tak i denne boken i Norge?

 

Med et raskt søk fant jeg http://www.adlibris.com/no/product.aspx?isbn=0982761007

 

Vet den er mye billigere i utlandet men da kommer vel toll-og-avgifts-helvete på toppen av £300 som den koster på Amazon?

[Jørgen Sørheim]

Bøker skal du ikke betale mva på.

 

http://www.toll.no/t....aspx?id=219284

Endret 21. juni 2012 av psilocybe

[the_last_nick_left]

Med dagens valutakurs er den en liten hundrelapp billegere fra amerikansk Amazon enn fra britisk. Og som psilocybe sier er det ikke moms, toll eller noe annet tull på denne.

 

Du får komme med en anmeldelse når du har fått den. Sikler på den selv, men kan ikke helt forsvare plassen den tar..

Endret 21. juni 2012 av the_last_nick_left

[ahpadt]

Så flott. Er det greiest å handle fra Amazon US da?

[the_last_nick_left]

Ser ingen grunn til noe annet..

[democomputer]

Det går finfint å handle fra amason us, den kommer hjem på døren til deg. Det kommer en ny bok i oktober som er mindre og billigere enn orginalen. http://www.amazon.com/Modernist-Cuisine-Home-Nathan-Myhrvold/dp/0982761015

[ahpadt]

Det går finfint å handle fra amason us, den kommer hjem på døren til deg. Det kommer en ny bok i oktober som er mindre og billigere enn orginalen. http://www.amazon.co...d/dp/0982761015

 

Har sett den, og kommer nok til å kjøpe den også, men vil ikke vente til oktober.

[ahpadt]

Da var den bestilt. Knalla til med raskeste leveringa. 2-4 uker blir i overkant lenge.

[ahpadt]

 

Den er.... litt... større enn jeg trodde. Var en utfordring å pakke ut. Kanskje i overkant ambisiøse oppskrifter også, men finner helt sikkert noe oppnåelig.

[the_last_nick_left]

Gratulerer!

[democomputer]

Den er.... litt... større enn jeg trodde. Var en utfordring å pakke ut. Kanskje i overkant ambisiøse oppskrifter også, men finner helt sikkert noe oppnåelig.

 

Grattis og velkommen i klubben! Det er mye som er gjennomførbart av oppskrifter. Spesielt hvis du har sous-vide utstyr. Ta en titt i denne tråden på egullet for inspirasjon. Mac&Cheese og gulrotsuppe ser ut til å være de mest populære å begynne med. Hvis du føler skapet mangler ingridienser er modernistpantry.com et fint sted å handle.

 

Kristian

Endret 28. juni 2012 av democomputer

[ahpadt]

Den er.... litt... større enn jeg trodde. Var en utfordring å pakke ut. Kanskje i overkant ambisiøse oppskrifter også, men finner helt sikkert noe oppnåelig.

 

Grattis og velkommen i klubben! Det er mye som er gjennomførbart av oppskrifter. Spesielt hvis du har sous-vide utstyr. Ta en titt i denne tråden på egullet for inspirasjon. Mac&Cheese og gulrotsuppe ser ut til å være de mest populære å begynne med. Hvis du føler skapet mangler ingridienser er modernistpantry.com et fint sted å handle.

 

Kristian

 

Har allerede lest den tråden, men har ikke sous-vide, noe som er jækla kjett siden det virker som det trengs i nesten hver eneste oppskrift. Tror ikke jeg har funnet en kjøttoppskrift som gjøres uten sous-vide.

 

Hadde forhåpninger til at jeg ville kunne lage litt forskjellig uten sous-vide, så må innrømme jeg er litt skuffa. Kommer nok til å bruke bøkene for å lære om teknikker. Gleder meg til 'at Home' kommer.