Mengden stivelse i ulike meltyper

[Pusa24Girl]

Hei!

 

Jeg lurer på hvor stor mengden stivelse er i speltmel, hvetemel og maizenna. Har nettopp hatt forsøk for å teste dette, men vet ikke hvordan resultatene egentlig skal være i forhold til det jeg har fått. Blir litt vanskelig å diskutere dette, dersom jeg ikke har noe diskusjonsgrunnlag. Noen som vet hva som inneholder mest og minst, og isåfall hvor stor mengden er? På forhånd takk.

 

- Pusa24Girl

[L4r5]

Det holder med en tråd. Denne stenges.