PatSharpX

Hvor er ribben fra?
Har bestilt tørrmodnet ribbe fra Annis til jul selv. 

Yule Mælk Bourbon & Vanilla Barrel Aged i 0,25 flaske? Dølt med så små flasker imo. Kan forstå at den 0,5 kan bli mye for noen, men bør ikke gå noe mindre enn 0,33 egentlig. 

Det var ikke mye, men ålreit å se litt fra 3 Fonteinen.

16 hours ago, bshagen said:

Bruker mye penger på alt jeg

Haha, samme her. Mange dyre hobbyer! 
Foreløpig barneløs, så det går, men skal ikke se bort i fra at det endrer seg ila ett/tor årstid. 

Supra, er ikke det ett skomerke? Ble skeptisk nå.

Nå tjener de i snitt en del mindre enn oss også da. 
Det sies vel at det er dyrere å være svenske i Sverige enn nordmann i Norge.
Men prisene deres på alkohol er jo ikke så verst! 

Skal komme flere varianter senere også. Håper de også dukker opp!

Hadde ølsmaking hjemme med noen kompiser på fredag.
Vinneren ble helt klart Omniopllos  Bianca Blueberry Maple Pancake Lassi Gose, det er noe av det drøyeste jeg har drukket tror jeg, smakseksplosjon! At de klarer å få alle disse smakene i en øl er sykt imponerende!
Den er å finne på polet, dog dyr, men skal sies at jeg tror samtlige på smakingen bestilte seg ett par fra polet ila kvelden.

Apropos Henry & Sally.
Er Mikkeller Baghaven bottle release der i dag. Frister noe jævlig å ta turen i dag også!

Ny barsjef hos Henry & Sally aka Mikkeller Oslo. Har kommet mye spennende på tap der.
Var innom en tur i går, er TTO med The Veil Brewing Co. nå, mange solide IPA varianter. 
Rykes om TTO fra Hill Farmstead Brewery på nyåret også, kanskje USA og verdens beste microbrygger? 

Lindheim fikk bronse for deres Lille Røde under Brussel Beer Challange forrige helg!

Lindheim leverer alltid solid på fruktølet!

Tror ikke det blir noe MBCC på meg i år heller dessverre

Det er under ale stilen ja. Det er lambic og American Wild Ale. 

Stor oversikt over forskjellige stiler med eksempler.

10 hours ago, Mr_Spock said:

Forfriskende innlegg fra Gouldfan, synes jeg 

Jeg synes selv at noen høytalere i godt design hører hjemme i en stue.

Diskusjonen om at lydplanke er dritt og stereo/surroundanlegg er bra - er jo opptil den som lytter.

Men jeg blir ofte så overrasket av hvor lavt god lyd blir prioritert av en del. For eksempel ts - han har ikke bare en tv - han har en ganske stor og dominerende sak - 55" og det er en nyere oled - du får ikke bedre bilde.

Det har liksom blitt en trend - fantastisk bilde - og ræva lyd. Hvordan ble det slik? Utallige tråder her inne om å få tak i den absolutt beste tven til for eksempel 15k. Vi snakker hdr, dv, kontrast, sortnivå, nits osv. diskuteres i uendelighet. Kjempedominerende svære dingser å ha i stua - det er greit.

Lyd... nei, gå rett på det dårligste alternativet - skal helst ikke synes, ingen diskusjon om effekt (reell med lav forvrenging) og frekvensrespons/dynamikk osv. For en del lydplanker er det ikke oppgitt en gang. Her virker det som det viktigste kriteriet er utseendet - eller egentlig hvor lite den gjør ut av seg.

Hvordan havnet vi her?

Så vi er noen få som holder fakkelen og prøver å få gjort noe med dette 

This!!

Er så enig her, folk bruker 15k på en TV de skal bytte ut om ett par år, men legger 5k i ett anlegg de mest trolig kommer til å ha i minimum 5 år. Syns det er pussig. Nå er jeg ikke noe særlig opptatt av bilde da, så hos meg henger det en TV som vel kostet 1/10 av anlegget og som nå er 4 år gammel. 

Men her har TS i det minske kjøpt en lydplanke, det tristeste er de som bare bruker høyttalerne i TVen, det er faktisk ikke brukanes engang imo. 

RIP  

For noen priser på øl - den omtalte Dark Horizon 

 

Glad jeg er godt fornøyd med det jeg finner i butikken. Er veldig glad i juleøl og er fornøyd med å ha fått handlet noen bokser. Gransen var ikke dum i år!

Juleøl på butikken blir veldig halvveis siden juløl gjerne skal holde over 5%. Merker at de må ta "snarveier" for å få solgt det på butikken. Synd at reglene er slik i Norge.

Bortskjemt i forhold til hvordan det var i Norge før, men så var det også ganske begredelig. Generelt når det kommer til alkoholholdige drikker har vi vært alt annet enn bortskjemt.

 

Jeg drar til Belgia/Brussel om noen måneder. Spent på hvordan ølutvalget er hos en slik stormakt innen øl.

Veldig ålreit i Brussel, kan også anbefale en togtur til Brugge om du skal være der en liten stund å har tid til det.

Besøk på Cantillon er must om du ikke har vært der før.

Utvalget er ikke nødvendigvis så imponerende, da de har litt annet forhold til øl og ikke den microbryggeribølgen, men kvaliteten på alt er jo høy. Alle steder har gjerne litt av hvert av de forskjellige belgiske stilene. 

Ølbutikkene i sentrum har også høy pris, er jo turistfeller det.

Hadde ikke innsjekket bagasje da jeg var der, så gjorde ikke noe særlig reserach på kjøpe mulighetene. Men Cantillon har utsalg til ålreite priser.

Brush du tenker på? Har og bare prøvd den europeiske varianten men syntes den smakte straight up sprit og brent kull. Interessant om den amerikanske er annerledes siden JWK sin ligger en del høyere rated.

Ja, Brush var det, husket feil og gadd ikke sjekke untappd. Enig med deg, ble skuffet siden Onmipollo pleier å levere på stoutene. 

Man kan fort bli litt "bortskjemt" på ØL+ polene. Men jeg syns utvalget generelt har blitt veldig mye bedre på de vanlig polene også. Jeg pleier stort sett å handle på Oslo City, men her forleden så tok jeg en tur innom mitt lokale pol på Aleksander Kiellandsplass og må si jeg ble positivt overrasket. Fortsatt ikke enormt utvalg, men ganske variert. De har forstått at de ikke nødvendigvis trenger 100 flasker av 20 forskjellige industripils lenger, men har ett variert utvalg med mye forskjellig. 

https://www.reddit.com/r/audiophile/comments/dt4xin/peter_aczel_what_i_have_learned_after_six_decades/

Her var det mye interessant! 

Fant en sak fra 2015 selv:

 

 

Ble Omnipollo Blush her EU versjonen. Ikke helt overbevisende den. Ble litt mye brent og alkoholsmak. Hadde passet bedre på hytta foran peisen tenker jeg. Absolutt en bra stout, men litt tørr kanskje. 

Har kjøpt noen flasker fra "Haand", men kun smakt på en, og skulle vært på polet og kjøpt flere da den var kjempegod, men ikke hatt tid på grunn av lange dager på jobb, og innen jeg rekker meg på polet så er de nok utsolgt, som blir på Lørdag

Men nå som jeg tenker på det så går det sikkert an å reservere..

 

Haand Jule Stout (Barrel Aged)

Ja, kan bestille på nettsidene og hente på ditt lokale pol. Har Dark Horizon 6 liggende på polet rett her borte, tenker å hente på lørdag selv

Det er den internasjonale stout dagen i dag.

Må vel finne fram en godsak fra kjelleren i kveld da!

https://nationaltoday.com/international-stout-day/