Kinamat, leter etter en rett

[Sideri]

HAr vært på kinarestaurant i Hellas en del ganger på bufé. Der får du mye rar og god mat, men det er en type som jeg likte skikkelig godt! Husker ikke hva det heter men jeg vet at det ER kinesisk og er laget av ris. Det er sånne runde hvite lapper på en måte De har kanskje 5cm diameter og 1 cm i bredde. De er ganske luftige og smelter på tungen. Jeg har lett litt på nettet og har funnet noe liknende, rice pancakes, men det er det nærmeste jeg kommer. Har også spørt på den lokale kinarestauranten, de viste ikke...

[Curiousss]

Hmm...er det myk, hard, sprø? Kjekslignende? Lurer på om det rekechips du mener.

Trenger litt mer informasjon, for du vet det er masse mat i Kina og man kan lage veldig mye ut fra ris.

[Sideri]

De er ganske sprø ja. Harde, det går ann å knekke dem ganske lett, men ikke bøye. Det minner veldig mye på isopor eller sånn materiale oppbevaringsbokser man får take away i på bensinstasjoner er laget av, hvis du skjønner Det smaker ikke noe spesielt som jeg husker.

[Curiousss]

Da er jeg ganske sikker på at det er rekechips. Snacks!

 

Forresten så finnes det i flere farger enn hvit. Tilsatt fargestoff eller noe sånt. Finnes i rosa, lysegrønn og hvitt.

Endret 30. mai 2008 av XieXie

[Sideri]

Ja, tusen hjertelig takk!!! Har alltid prøvd å finne dette under risprodukter, kunne aldri tenkt meg at det hadde noe med reke å gjøre Gjett hva jeg skal kose meg med på lørdagskvelden da? ^^,

[Curiousss]

Bare hyggelig! Glad å høre at du liker kinamat! ^^

[Sideri]

Kinamat er kjempegodt, er dessverre altfor lite på kinarestaurant for tiden. Elsker det når det er bufé og man kan bare plukke ut alt som ser godt ut ^^,

[Curiousss]

Lite kinaresturanter? Her hører jeg at folk klager på at det er for mange, at det finnes en i hvert eneste knøttlite bygd.

 

Men, kommer an på hvor du bor hen

 

Men hvis du vil oppleve ekte og god kinesisk mat, så må kokken være fra Guangzhou.

[Sideri]

Er to kinarestauranter der jeg bor, men jeg mente at det er ike ofte jeg er der lengre

[Curiousss]

Åja, min feil. Leste feil.

Vel bekommen!