Kan alkoholfritt gjære? : p

[stasomfaen]

Hei, jeg kom akkurat på at jeg hadde kjøpt sånn alkoholfri drikke (ølaktige greier; Jever FUN og Kaliber Ghill filtered) som jeg fikk lyst til å smake... På den ene (Jever FUN) står det "Gradi sacc. 4,5% - Ext.sec.prim 4,4% (hva betyr dette?) og gikk ut på dato 03.02.07 og den andre med 0.05% og gikk ut på dato 27.04.07. Har datoen noe å si?

 

Jeg har null peil. så bare spør for sikkerhetsskyld. Og skjønte ikke de tyske greiene som sto på den ene flaska, for det står ikke noe annet enn det som % der.

[stasomfaen]

Ingen som har peiling?

[KarmaZ]

Bare for å spørre, snakk om denne flasken?

http://www.jever.de/sites/jever_website/pr...0FUN&open=x

[stasomfaen]

Ja, faktisk akkurat den : p

[ukjentbruker]

Når du har spart det så lenge, så er det sikkert like greit å bare la være å åpne det. Kan ikke tenke meg at det smaker noe godt etter så lang tid ;p

[NikkaYoichi]

Det har sannsynligvis ikke noe å si at de har gått ut på dato.

[Painapple]

Produsenten tilsetter vel gjærstopp som dreper all gjæren....Tviler på at det vil gjære noe meir =)

[stasomfaen]

oki ^^ Var bare veldig usikker : p men takker

[V-by]

Når du har spart det så lenge, så er det sikkert like greit å bare la være å åpne det. Kan ikke tenke meg at det smaker noe godt etter så lang tid ;p

Tuborg som har stått lagret i jodkjelleren på hytta i et år over tiden, smaker utrolig digg. Enten er det bare meg, eller så smaker det faktisk bedre enn "vanlig".

[Gjest Slettet-1ZSK0pUMX2]

Tror nok alkohol kan oppbevarest. Det kan iallefall hjemmebrygga vin.

[NikkaYoichi]

Enten er det bare meg, eller så smaker det faktisk bedre enn "vanlig".

Dårligere kan den jo vanskelig bli.