Champagne - finnes det alternativer?

[Pjokk]

Bollinger, Moet et Chandon og Lanson er ekte Champagne. Det jeg lurer på er om det egentlig finnes alternativer til Champagne? Har testet endel forskjellige Crémant de Bourgogne, de kan nesten sies å være like gode, men mangler fremdeles litt. Spansk musserende er absolutt ikke verd å nevne, men hva med Italia? Har de noe som er verd en test?

 

(Man tar selvfølgelig høyde for at trykket i Champagne ikke kan oppnås naturlig av noen andre kjente områder, men smaken burde kunne bli bra, selv uten like gode bobler...)

 

Pjokk

[figure_02]

First Price Champagne?

[PerB]

(Man tar selvfølgelig høyde for at trykket i Champagne ikke kan oppnås naturlig av noen andre kjente områder, men smaken burde kunne bli bra, selv uten like gode bobler...)

6829877[/snapback]

En rekke land lager muserende vin etter nøyaktig samme metode som den som blir benyttet i Reims-området i Frankrike. Eneste forskjell er pris og at de ikke lengre kan kalle det chmapagnemetoden (Champagne er beskyttet begrep). De spanske Cava er bra (boblene vel å merke - smak kan avvike fra det du forventer). Australia har flere svært gode alternativer, ...

[Pjokk]

(Man tar selvfølgelig høyde for at trykket i Champagne ikke kan oppnås naturlig av noen andre kjente områder, men smaken burde kunne bli bra, selv uten like gode bobler...)

6829877[/snapback]

En rekke land lager muserende vin etter nøyaktig samme metode som den som blir benyttet i Reims-området i Frankrike. Eneste forskjell er pris og at de ikke lengre kan kalle det chmapagnemetoden (Champagne er beskyttet begrep). De spanske Cava er bra (boblene vel å merke - smak kan avvike fra det du forventer). Australia har flere svært gode alternativer, ...

6833592[/snapback]

 

Nå er det vel slik at trykket på Champagne overgår trykket på musserende vin ganske betraktelig?