lavkarbo taco

[lip92]

Lurte på om noen hadde en god oppskrift på lavkaro-taco? jeg tenkte egentlig å bare bruke vanlig tacofyll uten shell/lefser, men er litt redd for at det blir for kjedelig... tips mottas med takk! ))

[ahpadt]

Stek svin- eller oksekjøttdeig med løk, hvitløk, paprika, chili, spisskummen og masse fersk koriander og så ha det med en salat?

[Nie]

Salatblader funker greit som "lefse". Utrolig friskt og godt også. Det finnes også diverse oppskrifter på hamburgerbrød og lignende som går ann å bruke som pitabrød. Savner du skjell så kan du lage egne av ost. Sett en kopp opp ned, dekk i bakepapir, dekk med ost, putt i mikroen til osten er stekt. Ta av. Dada, tacoskjell!