Gulrotkaken min er blitt litt rå. Kan den stekes videre?

[Magnetar]

Stekte i går en gulrotkake som er blitt litt rå. Er det mulig å steke den litt videre i dag, eller kommer jeg til å ødelegge den helt?

[iChristian]

Du kan steke videre, alstå en form for tining, men du må passe godt på så du ikke svir den.

[Magnetar]

Du kan steke videre, alstå en form for tining, men du må passe godt på så du ikke svir den.

 

Tusen takk for raskt svar. Prøver nå :-)

[Jørgen Sørheim]

Problemet er at varmen må trekke inn mot midten på nytt, så det som allerede er gjennomstekt, vil muligens bli tørt. Om det ikke er så nøye med hvordan kaken ser ut, kan du kutte ut det rå området og steke det for seg selv. Evt. kan du snu kaken opp-ned om det lar seg gjøre, da må ikke varmen gjennom så mye.

[iChristian]

Så er spørsmålet, hvordan ble resultatet?