Hva er konsekvensene hvis man tar ut mandlene når man skal lage marispan?

[Sacho_chan]

jeg har tenkt å lage hjemmelagd marsipan, men helst uten nøtter, men hva er konsekvensene for det?

[SirAmp]

konsekvensen blir at det ikke blir noe marsipan i det hele tatt.

eksempel på oppskriften:

1,5 kg mandler

1,5 kg melis

5-6 eggehviter

Noen sitrondråper

 

mandler står for nesten 50%

[Jassogitt]

jeg har tenkt å lage hjemmelagd marsipan, men helst uten nøtter, men hva er konsekvensene for det?

Ingen konsekvenser, da mandler ikke er nøtter, men steinfrukter.

Endret 1. september 2010 av Jassogitt

[Thefka]

Og om du fjerner steinfruktene, da vil du ende opp med litt fancy marengsmasse.

[wingeer]

Som nevnt tidligere. Konsekvensene av å ta ut mandlene av marsipanmassen er at du ikke får marsipan i det hele tatt.

[the_last_nick_left]

Det er mulig å lage falsk marsipan, men det smaker ikke spesielt godt. Finn heller noe annet de som ikke tåler mandler kan spise..

[Sacho_chan]

Takktakk