Gå til innhold

Luciana

Medlemmer
  • Innlegg

    68
  • Ble med

  • Besøkte siden sist

Innlegg skrevet av Luciana

  1. Noen som har forslag til bra filmer man kan se på toget/hytten, btw?

    Hyttaargh! =D

    Je drikker mjølk og skyter på kråker med SALLLONGrifle.

     

    Beklager, men jeg foretrekker hytten og jenten.

  2. Sushi på 1-2-3

     

    Dette trenger du:

     

    Bambus rullematte

    En bolle med sushi ris (laget på forhånd)

    Tørket sjøgress

    Det du vil bruke av fisk og grønnsaker (som avocado, gulerøtter, agurk osv)

    Rundkornet ris (som kleber seg mer enn vanlig middagsris)

    Wasabi (en meget sterk, grønn pasta)

    Riseddik

    Fiskefileter

    Soyasaus

    Syltet ingefær

     

    Den kokte risen skal tilsettes japansk riseddik med ca 1 spiseskje salt og 1 spiseskje sukker per desiliter riseddik; du kan få ferdig "sushi-su"-blanding i vietnamesiske forretninger. Kinesisk eller vietnamesisk riseddik er for sterk (den japanske er på 3%) og smaker helt annerledes. Prøv heller å tynne den norske epleeddikken (på 5%).

     

    Fisken serveres rå

     

    Det er best om den får minimum fem timer i fryseboksen for å ta livet av eventuelle bakterier. - I mange land er det faktisk påbudt.

     

    Det er lett å gjøre, men det krever mye trening i å gjøre det perfekt; man tar fiskebiten i venstre hånd og smører litt wasabi på den; så tar man en passe mengde med ris i høyre hånd og klemmer den litt sammen til passe sushifasong. Fisken skal også klemmes fast på risen; det gjelder å klemme til sushien fast nok til å spises med pinner, men ikke så mye at risen blir hardstappet. - Vi skal ikke ende opp med mochi (klissete riskonfekt).

    Den andre sushitypen som skal rulles inn i sjøgress kalles maki. Det finnes nesten ingen grenser for hvilke fisketyper som kan brukes på en nigiri; laks, kolje, tunfisk, kamskjell, breiflabb, uer, kveite osv.

    Men det må kun brukes fersk fisk av ypperste kvalitet.

     

    Test pinnene

     

    Sushien dyppes litt i soyasaus på veien fra brettet til munnen; vanlig kikkomansaus kan brukes. Øvelse gjør mester!

     

    Lykke til og god appetitt!

  3. Jeg er veldig glad i anime-soundtracks.

     

    Spesielt Kumiko Noma. Aldri klart å finne sjangeren dog. Mulig en form for Gregorian chorale eller Classic Opra.

     

    Aural vampire - Darkwave, Electropop, Synthpop, Dark Techno, Industrial.

     

    Kate Bush - Alternative rock, art rock, pop rock

     

    Cieko Kawabe - Japanese Pop, pop rock

     

    Mikuni Shimokawa - J-pop

     

    Er også veldig glad i Female fronted Metal. Slik som After Forever, Lunatica, Edenbridge og Xandria.

  4. Domu - A child's dream.

     

    Den handler om konflikten mellom to mennesker med dødlige psykiske krefeter og ble en stor suksess. Domu fikk et helt nytt grafisk uttrykk og figurer med et mer realistisk utseende.

     

    Er det noen som kan komme med en vurdering/omtale/Mini-Anmeldelse av denne? Jeg tror dette kan være noe for meg og er veldig spent på å få høre eventuelle meninger.

     

    Mvh Luciana

  5. Jeg leser bøker for å få mer kunnskap, jeg leser bøker for å identifisere meg med noe, jeg lese bøker for å få lett underholdning en kjedelig fredagskveld. Det varierer rett og slett.

     

    Jeg skriver for å få ut all kreativiteten som bobler i hodet mitt. Det kribler i hendene etter å skape noe. Etter å kunne inspirere andre, lage min egen begynnelse og slutt.

  6. Jeg har akkurat lest ferdig The Wonderful Wizard of Oz av L. Frank Baum.

     

    Eventyret om den lille foreldreløse piken Dorothy som bor på prærien sammen med sin tante og onkel. En dag skjer det plutselig noe underlig. En syklon løfter med seg huset med både Dorothy og hunden hennes Toto inni, og bærer dem med seg langt, langt av gårde til et sted som Dorothy verken har sett maken til eller hørt om.

     

    Et spennende og koselig eventyr som ble gitt ut i USA i 1900. Nå er den kjent over hele verden, og det er laget både film og musikal som forteller historien om Dorothy og trollmannen fra Oz.

     

    Neste i rekken blir Through the Looking-Glass av Lewis Carroll.

×
×
  • Opprett ny...