Gode sunne boller

[anaconda]

Lagde noen utrolig gode boller. Et litt sunnere alternativ:

 

1 kg speltmel

1 pk gjær

1/2 ts salt

1,2 dl fruktose

1 ts kardemomme

2 dl vann

3 dl melk

100 g smeltet smør (brukte vita hjertego)

Rosiner (hvis du liker det)

 

Ble vellykket det her. Må prøves flere ganger.

Men speltmelet er dyrt, kostet 33 kr for 1kg

[firkantsopp]

Sopp er topp!

 

http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=160973